Satura rādītājs:
Video: Perilla Krūms Vai Baziliks (Perilla Ocymoides L) - Dekoratīvs Un ārstniecības Augs
2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52
Perilla krūms vai baziliks ir ne tikai lielisks dekoratīvs augs, bet arī "dzīvās tabletes"
Botāniskajā ģints Perilla (Perilla L.) ģints sastāvā ir sešas Jēru dzimtas daudzgadīgo un viengadīgo augu sugas (Lipocytes), no kurām nāk lielākā daļa zināmo un nezināmo garšaugu.
Tātad, iepazīstieties: šis augs ieradās pie mums no Āzijas. Savvaļas perilla ir sastopama Himalajos, Indijā, Ķīnā, Japānā. Šeit to kultivē gan kā dekoratīvu, gan kā garšvielu un garšas kultūru. Krievijā tas aug Primorsky teritorijā un Kaukāzā.
Perilla krūms vai baziliks (Perilla ocymoides L.) ir ļoti sazarots augs, kura augstums ir 40-140 cm, un kultūrā to kultivē kā viengadīgu. Tam ir uzcelts tetraedriskais kāts. Lapas ir lielas, pretējas, garas kātiņas, ovālas ar zobainu malu, grumbuļainas, pēc pieskāriena sausas. Viss augs ir pārklāts ar matiņiem. Augu krāsa ir zaļa, rozā-violeta, sarkana. Turklāt zaļajiem augiem parasti ir smalkākas un sulīgākas lapas, lai arī tās nav tik dekoratīvas. Perilla veido daudzus ziedus, kas savākti blīvā apikālā racemozes ziedkopā. Augļi ir sausi, sadalās četros riekstos. Sēklas ir gaiši oranžas vai brūnas, mazas (līdz 800 sēklām uz 1 g).
Perilla ir viegla un termofīla, dod priekšroku brīvām, bagātīgām dārza augsnēm. Parasti to audzē ar stādiem, sējot sēklas no aprīļa līdz maijam. Sēklas 2-3 dienas iemērc ūdenī, pēc tam sēj kastēs uz palodzes vai siltumnīcā. Stādi parādās apmēram pēc 10 dienām, viņi ienirst siltumnīcās, patversmēs, kastēs vai podos. Jūs varat saspiest galveno dzinumu, lai iegūtu kompaktus krūmus.
Stādi tiek stādīti zemē pēc pavasara salnu izbeigšanās - jūnija sākumā, saskaņā ar shēmu 20-30x20-30 cm.
Ņemot vērā to, ka pārdošanā ir maz šīs vērtīgākās kultūras sēklu, jūs varat tās iegūt pats. Perilla ir īsas dienas augs, tāpēc dārzā dažiem augiem trīs nedēļas no saullēkta diena ir ierobežota līdz 9 stundām, pārklājot tos ar necaurspīdīgām kastēm. Vai arī pirms rudens salnām viņi izraka vairākus visattīstītākos augus, iestāda podos un noliek uz palodzes. Ziemā tie zied un dod sēklas, par kurām nav grēks dalīties ar paziņām, radiem, draugiem.
Perilla šķirnes un sēklas joprojām ir saspringtas. Visgrūtākie amatieri savā starpā apmainās ar šķirnēm, kas iegūtas pētniecības institūtos, lauksaimniecības universitātēs utt. Krievijas Federācijas vidējā zonā labus rezultātus uzrādīja japāņu šķirnes Aoshiso (zaļo lapu) un Akashiso (sarkanās lapas). Dārzā varat droši izmantot sēklas, kuras pārdod dekoratīviem nolūkiem. Patiešām, šī kultūra (īpaši sarkanlapu augi) un prasa ziedu gultu, kas atrodas pierobežā un pat ir ēdama, noderīga.
"Valsts reģistrā … RF" (2007) ir reģistrēta zaļlapu šķirne perilla bazilicova Rosinka, VNIISSOK (2004) izlase, ar ražu līdz 5 kg / m3?!
Un tagad parunāsim par to, kāpēc sākās visa kņada. Nu, dekoratīvā kultūra, bet jūs nekad nezināt dekoratīvos augus? Tomēr periļas lapas satur līdz 12% sausnas, ieskaitot līdz 4% olbaltumvielu, apmēram 7% ogļhidrātu, vitamīnus B1, B2, PP, līdz 55 mg% C vitamīna. Augi satur lielu daudzumu kalcija, kālija, magnija, dzelzs … Bet, pats galvenais, tie satur apmēram 8,7 mg% karotīna. Saskaņā ar šo rādītāju perilla dažkārt pārspēj burkānus, kas saskaņā ar A vitamīna augu starptautisko klasifikāciju ir iekļauti pirmajā, visaugstākajā kategorijā.
No šejienes ir nepieciešams dejot. Perillas lapas ir lielisks antioksidants, kas pagarina dzīvi. Šis "dzeltenzaļais" augs ķīniešu medicīnā jau sen tiek izmantots kā nomierinošs, pretsāpju, sviedrēšanas līdzeklis, pretiekaisuma līdzeklis. To plaši izmanto arī rietumu homeopātijā, t.sk. un kā gremošanas regulators.
Tātad, perilla ir ne tikai brīnišķīgs dekoratīvs augs, bet arī "dzīvās tabletes".
Turklāt periļas lapas, kas ir smaržīgas ēteriskās eļļas klātbūtnes dēļ, ir lielisks salātu, gaļas un zivju ēdienu papildinājums, tās ir noderīgas pasniegšanai. Tos var žāvēt, konservēt izmantošanai nākotnē un ziemā izmantot tiem pašiem mērķiem. Jā, ziemas periodā perilla labi darbojas pot kultūrā. Sarkanlapu formas biežāk izmanto dekoratīvos nolūkos, konservēšanai un sālīšanai, īpaši stachis.
Vārdu sakot, kā saka: neej garām. Veikalā to nevar nopirkt, jo patiesībā veselība un ilgmūžība.
Dari tā! Es novēlu jums panākumus!
Ieteicams:
Kurila Tēja Vai Cinquefoil Krūms
Botāniķi sauc Kuril tējas cinquefoil. Cilvēki jau sen ir novērtējuši tā dekoratīvās īpašības un kopš 17. gadsimta to kopuši dārzos un parkos. Bet kā augs ar ārstnieciskām īpašībām tas ir kļuvis plaši izplatīts pavisam nesen
Piena Dadzis - Noderīgs ārstniecības Augs
No literatūras es zinu, ka piena sēnīšu ārstnieciskās izejvielas ir sēklas, saknes un pat lapas. Sēklas žāvē, uzglabā maisos un izmanto kā novārījumu, tinktūru vai pulveri aknu iekaisuma un apakšējo ekstremitāšu varikozu vēnu ārstēšanai
Melnā Nakteņa - ārstniecības Augs
Ēdot melnās naktssveces augļus pārtikā, tiek uzlabota redzes asums. Turklāt tiem ir prettārpu un vieglas caurejas īpašības, tie palīdz pacientiem ar hipertensiju, kā arī aterosklerozi
Jūsu Palodzi Vai Ziemas Dārzu Rotās Eksotisks Klerodendru Krūms
Klerodendrs ir ļoti graciozs, un daudzas no tā sugām var audzēt dažādos reģionos, nodrošinot pajumti ziemai vai pat mājās, lai apbrīnotu skaistus un smaržīgos ziedus
Leuzea Saflora Vai Maral Sakne (Rhaponticum Carthamoides) - Vērtīgs ārstniecības Augs
Marāla sakni, kas pēc ārstnieciskajām īpašībām ir līdzīga žeņšeņam, var audzēt arī dārza gabalosViens no vērtīgākajiem Sibīrijas un ne tikai Sibīrijas floras augiem ir saflora leuzea jeb marāla sakne, kā to sauc Altaja, Sajanas, Kuzņeckas Alatau pamatiedzīvotāji.Šo kalnu nogāzēs 1700