Gurķu Audzēšana Siltumnīcā

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

"Sile ir pilna ar cilvēkiem, kas izskaloti." 1. daļa

Gurķu noslēpuma sakāmvārds nosaukumā nav vienīgais. Jūs varat atrast vēl daudz noslēpumu, teicienu par šo neaizstājamo dārzeņu kultūru. Ir grūti iedomāties dārzeņu dārzu, kurā nebūtu vismaz viena dārza, kas piešķirts gurķiem.

Manā piepilsētas zonā šo neaizstājamo kultūru audzēju trīs veidos: siltumnīcā - marinēšanai un konservēšanai, mucā - agrākais patēriņam svaigās un viegli sālītās sugās, dārzā atklātā zemē, gurķi nosēžas, kad tur atrodas neatstāj siltumnīcā viņiem vietas.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Gurķi siltumnīcā

Saskaņā ar jaunākajiem datiem Nīderlandes zinātnieku jaunās tehnoloģijas ļauj iegūt siltumnīcas gurķu ražu virs 100 kg uz kvadrātmetru. Lielās siltumnīcu platībās dienu un nakti tiek uzturēts noteikts režīms, viedās mašīnas "klausās" augus un nekavējoties izpilda visas viņu prasības. Un mūsu plēves siltumnīcās 10 kvadrātmetru platībā, kur dienā var būt par karstu, naktī par aukstu, kur augsne ir tālu no ideāla, un mēslošana tiek veikta pēc mūsu koncepcijas, nevis pēc augu patiesajām vajadzībām raža ir 10-15 kg uz kvadrātmetru - tas jau ir labi. Bet garšīgs, smaržīgs un kraukšķīgs.

Manā gurķu siltumnīcā, kuras platums ir 2 m, centrā ir 60 cm plata eja, gultu platums sānos ir 70 cm. Es augu modernas siltumnīcu šķirnes, apmēram 2,5-3 augus uz kvadrātmetru, un tikai viena rinda - tas ir ērtāk aiz viņu aprūpes. Izrādās divi augi uz vienu metru. Ja jūs to iestādīsit biezāk, kā to dara daži dārznieki, jūs saņemat džungļus, kuros starp lapām ir tikpat grūti atrast gurķi kā tumšā mežā cūkas. Tāpēc pirmais nolaišanās noteikums nedrīkst būt mantkārīgs. Sēj uz kvadrātmetru tik daudz augu, cik norādīts uz sēklu maisa.

Par augsni. Neatkarīgi no tā, cik slikta ir augsne jūsu apkārtnē, siltumnīcā tai jābūt auglīgai, mitrumu patērējošai un ļoti brīvai, gaisīgai. Pretējā gadījumā gurķi nedarbosies. Ja ir kūtsmēsli, tad ar augsni problēmu nebūs. Bet, ja nav kūtsmēslu, jums daudzus gadus siltumnīcā ir jānes viss, kas to vismaz nedaudz cildina.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Pavasarī - komposts, zāle, rudenī - kritušās lapas. Es pat savācu visu veidu puves, kā arī zāģu skaidas - es tās vispirms iemērcu urīnvielas vai govs mēslu šķīdumā, pēc tam rakt zemē. Vasarā es uzglabāju sienu, veidoju no tā veltņus, un pavasarī tos ievietoju rievās, kuras es raku siltumnīcas stādāmās gultās. Es to laista ar karstu ūdeni, pārklāj to ar zemi, ar 20 cm slāni - ļaujiet tai "sadedzināt" un sasildīt augsni. Nu, ja jums izdosies iegūt kūtsmēslus un starp sienu un zemi ieklāt vismaz nelielu slāni, tad degšana notiks aktīvāk. Es uzraugu augsnes skābumu - tai jābūt 6-6,5 pH robežās. Pretējā gadījumā jums būs jālaista augsne ar ūdeni un krītu.

Gurķu sēšana. Gatavojoties sēšanai, es atlasu tikai pildītas sēklas. Iegādātās sēklas, ja tās ar neko neapstrādā un uz maisa nav brīdinājuma uzraksta, es 20 minūtes marinēju tumšā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam noskaloju. Es vairs neveicu apstrādi. Es parasti sēju sausas sēklas caurumos, kuru dziļums ir 5 cm un diametrs 15-20 cm, katrā sējumā ir divas sēklas. Es izveidoju caurumus, iespiežot kannas zemē. Es ielej tos ar siltu ūdeni, un iegūtajos dubļos es nospiežu sēklas 1,5-2 cm dziļumā. Es nekavējoties pārklājiet caurumus ar plēvi - siltumam un tā, lai ūdens neizžūtu. Sēšanas datumi ir 15. – 25. Maijā atkarībā no laika apstākļiem. Stādi ātri parādās. Es nekavējoties noņemu filmu.

Es mēģināju iestādīt pāris krūmus ar 25 dienu stādiem. Tomēr, kamēr stādi iesakņojās, no iesētajām sēklām bija laiks izaugt stipriem krūmiem, kas praktiski panāca stādus. Tāpēc es neievēroju ievērojamu paātrinājumu, iegūstot pirmos gurķus, bet saņēmu nevajadzīgas nepatikšanas.

Aprūpe. Otrās vai trešās īstās lapas stadijā vājāko augu bedrē, kur tika iesētas divas sēklas, es sagriezu ar šķērēm.

Kad stādi nedaudz aug, to kātu pašā apakšā parādās sakņu bumbuļi. Tad es pamazām aizpildu bedrītes ar auglīgu augsni vai humusu. Lai izveidotu konusu, es pievienoju vairāk zemes kātu. Tad, laistot, ūdens uz tā netiks. Augi drīz attīstīs papildu saknes.

Es, tāpat kā visi mani augi, laista nevis zem saknes, bet atkāpjoties no kāta par 10-20 cm. Un tikai ar sakarsētu ūdeni. Periodos, kad ir aukstas naktis - jūnijā, augustā - es laistu no rīta; jūlijā - vēlā pēcpusdienā, jo siltās naktīs gurķi aug ne tikai dienā, bet arī naktī. Katrā laistīšanas laikā es ūdenim pievienoju nelielu virskārtu: superfosfātu vai kalcija nitrātu, Kemiru-kombi vai Dorina, pārmaiņus tos ar augu uzlējumiem - apmēram 1/10 no ieteicamās devas. Reizi 10-15 dienās es dodu labu barošanu ar vircu. Trīs nedēļas pirms sālīšanas epopejas sākuma es pilnībā pārtraucu slāpekļa mēslošanu, pretējā gadījumā gurķi burkās būs dobi iekšpusē vai grumbas. Es baroju tikai ar pelniem, izkaisot glāzi šī mēslojuma katram siltumnīcas kvadrātmetram. Kad zeme zem krūmiem ir saspiesta, es uz virsmas izleju kompostu vai humusu - 2-3 cm slāni vienlaikus. Es neatslābstu, lai nesabojātu saknes.

Par krūmu veidošanos. No pirmo četru lapu padusēm es noņemu visu, kas no turienes augs. Es dodu priekšroku vienkāršākajiem, nevis modernajiem veidošanas stiliem: es visus sānu dzinumus bez izņēmuma satveru pāri otrajai loksnei. Es noņemu ūsas, jo tās pastāvīgi pieķeras pie kātiem, bieži saburzās lapas, izraujot kātu prom no auklas, pa kuru tai vajadzētu augt. Galvenais kāts aug tikai uz augšu, zem jumta, līdz siltumnīcas kores.

Par šķirnēm. Aizraušanās ar jaunām šķirnēm, kad izmēģināju gandrīz visu, ko piedāvāja selekcijas firmas, apstājās. Ir daudz jaunu šķirņu, un visas no tām ir piemērotākas lielām saimniecībām, jo bieži vien to atšķirība viena no otras, papildus pāris papildu pūtītēm, ir paaugstināta izturība pret vienu vai otru gurķu slimību, kas var parādīties lielas siltumnīcas, bet mūsu dārza siltumnīcās - diez vai. Es apstājos pie šķirnēm ar šādām īpašībām: garšīgs un smaržīgs; skaists; kraukšķīgi sālītā veidā; produktīvs. Vis smaržīgākās un garšīgākās, manuprāt, bija vietējās šķirnes un hibrīdi, galvenokārt no Hardwick, piemēram, hibrīdā F1 Mansion, kas jau daudzus gadus aug manā siltumnīcā.

Tas dod ražu agri un draudzīgi, zaļumi ir ļoti vienmērīgi, pat pūtītes uz tiem atrodas skaisti. Garšīgi sālot. Es dodu priekšroku bišu apputeksnētām šķirnēm un hibrīdiem, nevis partenokarpiem, jo tie ir garšīgāki un veselīgāki. Piemēram, Lyalyuk šķirne ir ļoti aromātiska, garšīga, labi sālāma, dod lielu ražu, nes augļus līdz vēlam rudenim. Trūkums ir ļoti lielas lapas.

Mūsdienu ārvalstu hibrīdi ir ļoti produktīvi, tiem ir daudz plānāka miza nekā vietējām šķirnēm un hibrīdiem, taču zaļumi pēc garšas ir ievērojami zemāki par mūsējiem, tie ir piemēroti tikai kodināšanai un konservēšanai. Tāpēc es audzēju tikai vienu no tiem - vācu F1 hibrīdu Connie. Sālot, tas iegūst garšaugu aromātu, kas ir iesaiņots burkā, labi kraukšķina, gurķi ir ļoti skaisti un raža augsta. Es cienu holandiešu hibrīdu F1 Asterix. Tas labi panes zemūdens darbību, nes augļus līdz vēlam rudenim.

Es mēģināju audzēt šķirnes, kas nedod lielus sānu dzinumus. Tomēr tiem ir dažādi nelieli trūkumi: vai nu augļa forma nav patīkama, tad pūtītes ir nepareiza stila, tad sānu skropstas joprojām aug lielas. Tā kā man siltumnīcā nav tik daudz krūmu, un man patīk ar tiem lāpīt, ieskaitot sānu dzinumu saspiešanu, es nolēmu neiesaistīties ar nepabeigtiem jauniem produktiem. Labāk ir izmantot vecas, labi pārbaudītas šķirnes un hibrīdus. Viņi nemeklē labestību.

Slimību kontrole. Slimības ir siltumnīcas gurķu nepatikšanas. Kopš ļoti jauna vecuma lapās pēkšņi var parādīties plankumi, slimību liecinieki - antraknoze, askahitoze un citi. Šeit ir svarīgi nepalaist garām brīdi, kad joprojām ir maz plankumu, un nekavējoties no visām pusēm putekļojiet visas lapas ar pelniem. Iepriekš jūs varat izsmidzināt ūdeni uz lapām. Pelni ļoti labi palīdz, ja jūs noķerat slimības sākumu. Ar lielu daudzumu traipu ir jānoņem stipri bojātas lapas. Šajā gadījumā tiek novērsta ķīmiskā apstrāde.

Pelēkā puve - gļotaini kāti, lapu kātiņi. Lai to apkarotu, manā siltumnīcā vienmēr ir glāze ar rozā krēmveida masu - krīta, ūdens un kālija permanganāta maisījumu. Es puvi noslauku ar zāles ķekaru vai nogrieztu raupju gurķu lapu, ieeļļoju brūci ar "skābo krējumu".

Dažreiz augs pēkšņi pārstāj augt un dienas laikā nokalst. Tās ir vai nu asinsvadu bakteriozes, vai sakņu puves sekas - tas notiek no pēkšņām temperatūras izmaiņām siltumnīcā, no laistīšanas ar aukstu ūdeni un pat zem kāta, no pārmērīgas augsnes sablīvēšanās laistīšanas laikā. Parasti tas notiek skābās un sliktās augsnēs, kad augi ir ļoti vāji un nespēj pretoties slimībām. Šeit vienkāršākais veids ir izrakt augu kopā ar augsni, izveidotā bedrē ievietot svaigu augsni. Ar atlikušajiem gurķiem būs vieglāk sadzīvot.

Es pamanīju, ka siltumnīcā gandrīz nav slimību, ja to vēdina pēc iespējas biežāk, lai gan pastāv viedoklis, ka šim tropiskajam augam nepieciešama tropiska atmosfēra un nepatīk melnraksti. Kas viņus mīl? Bīstama iegrime ir tad, kad ielas gaisa plūsma ieplūst pirts atmosfērā. Tas nozīmē, ka nav nepieciešams radīt šo vannas atmosfēru. Ļaujiet sausai saulainai vēsmai visu dienu staigāt siltumnīcā. Tas dos augiem veselību, vispār nebūs puves un sēnīšu. Galvenais ir tas, ka katru rītu, cik agri vien iespējams, kad ārā vēl ir vēss, siltumnīca ir jāatver, līdz tā sasilst, pretējā gadījumā, ja to atverat vēlāk, iegūstat melnraksta efektu: augs jau ir noregulējis tropiskajā mitrumā, un pēkšņi tā lapām tika dota auksta gaisa plūsma … Ir no kā sarauties.

Vēdinot, vispirms jāatver siltumnīcas augšdaļa un pēc tam durvis, lai vēdināšana ietu no augšas uz leju. Šī procedūra ir īpaši noderīga no rīta, kad gaiss ir piesātināts ar sava veida "prānu" - pozitīvu enerģiju, kuru absorbējot, augi kļūst veseli un dzīvespriecīgi tieši mūsu acu priekšā. Kopā ar īpašnieku. Rīta saule ir veselīgākā saule. Šajā laikā bites jau strādā pilnā spēkā. Tāpēc visas aktivitātes gurķu siltumnīcā jāveic agrākajā rītā - pulksten 7-8. Kas gulēja, zaudēja daļu ražas.

No rīta katru dienu jums jāaplūko visi augi, kā viņiem sasveicināties, noņemt čūlas, ūsas, iztērētās nodzeltējušās un slimās lapas, saspiest sānu dzinumus. Eļļojiet visas brūces ar "skābo krējumu". Dienā brūces izžūs.

Līdz vakaram, kad saules enerģija sāk samazināties, dienas laikā izžuvušo siltumnīcu var sapakot, aizverot visus logus un durvis. Karstums turpināsies ilgāk. Šajā laikā notiek visaktīvākā gurķu augšana. Viņiem nav ne karsts, ne auksts.

Augustā, kad naktis kļūst garas un aukstas, jums jāpalielina modrība, rūpīgi jāpārbauda, vai augos nav puves. Jums būs jānoņem visas apakšējās lapas un izmantotie sānu dzinumi - šādā veidā būs vieglāk vēdināt. Laistiet retāk un tikai no rīta saulainā laikā. Neaizmirstiet mulčēt augsni.

Apputeksnēšana. Dažas dienas pirms ziedēšanas es sāku iemācīt kukaiņiem apmeklēt vietas siltumnīcas tuvumā. Lai to izdarītu, es spaiņos un pudelēs ar ūdeni ievietoju viņu iecienītāko medus augu pušķus: burkānu, saldo āboliņu, facēliju. Es lidmašīnas pievilinu ar ziedošu cilantro un diļļu lietussargu pušķiem. Pēcpusdienā es šos pušķus ienesu siltumnīcā. Kad gurķu augi zied, es veicu pāris augsnes virszemes laistīšanas ar aromātisku ūdeni, kurā es nakti iemērc saldos āboliņa ziedus. Kukaiņi ātri pierod apmeklēt siltumnīcu, atrodot izeju no tās.