Savvaļas ķiploku, Smaržīgo Piparu Un Gļotu Sīpolu Audzēšana

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Turpinot sarunu par daudzgadīgajiem sīpoliem, kas diemžēl joprojām reti sastopami vasarnīcās un personīgajos zemes gabalos, šodien mēs runāsim par trīs veidu sīpoliem - smaržīgos piparus, gļotu sīpolus un savvaļas ķiplokus.

Salds sīpols

Salds sīpols

Tas ir daudzgadīgs augs ar šauru, tumši zaļu, plakanu, lineāru, ar spēcīgu vaska pārklājumu, sulīgām lapām ar maigu garšu un ķiploku aromātu.

Spuldze ir cilindriska, nav izteikta, šķiet, ka tā turpina viltus stublāju. Allium odorum L. zarojas līdz vēlam rudenim, katram zaram ir 5-6 lapas. Jauni zari gadā dod stingru ziedu bultiņu 20-60 cm augstumā ar baltiem, lieliem, zvaigznes formas ziediem. Ziedēšanas laikā augs ir dekoratīvs. Šāda veida sīpolu var audzēt tikai pietiekami mitrā vai apūdeņotā augsnē.

Mitruma trūkums noved pie tā, ka lapas nekavējoties izaug grūtas un nepatīkamas pēc garšas. Uz pietiekami samitrinātām augsnēm jaunas, sulīgas, maigas lapas augs līdz vēlam rudenim. Arī skābās augsnes viņam ir pilnīgi nepiemērotas, lai gan paaugstinātu paskābināšanos viņš panes labāk nekā sīpoli un batuns. Augsts augsnes skābums augus ietekmē tāpat kā sausumu: lapas kļūst raupjas un ātri kļūst dzeltenas.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Aromātiskās sīpolu šķirnes - Aprior, Aromatic, Benefis, Vostochny, Dzhusay, Zvezdogot, Piquant. Tiek audzētas arī vietējās formas. Audzējot uz grēdām, augi tiek izvietoti četrrindu rindās ar attālumu starp tām un starp augiem 20-25 cm rindā. Sēšanu parasti veic pavasarī vai vasaras sākumā. Uz 1 m² patērē 1-1,5 g sēklu. Jūs varat audzēt saldos sīpolus ar stādu metodi.

Stāda 50-60 dienu vecus stādus. Dažreiz jaunā vietā tiek apstādītas spuldzes no vecās. Smaržīgu sīpolu kopšana ir izplatīta visiem daudzgadīgajiem sīpoliem. Ja lapas un bultas paliek nenotīrītas rudenī, tās vispirms noņem pavasarī. Vasaras laikā veiciet 1-2 tīrīšanas darbus, nogriežot lapas vai atdalot daļu veco krūmu. Saldā sīpola raža ir 1-1,5 kg / m².

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Gļotas sīpols

Augs ar plakanām, lineārām, gaiši zaļām, ļoti sulīgām lapām 20-27 cm garumā. Tā kāts ir nepietiekami attīstīts sakneņš, uz kura sīpoli sēž 25-30 cm diametra lokā. Gliemezis sazarojas visu vasaru. Tās bulta ir cieta, neēdama. Ziedkopa ir vienkāršs lietussargs 3-4 cm diametrā ar gaišiem ceriņu ziediem, kuriem ir rozā nokrāsa. Gļotu sīpols ir ļoti izturīgs pret salu un izturīgs pret ziemu, praktiski neaizsalst Melnās Zemes reģiona ziemeļu ziemeļu reģionos.

Tas ir higrofils - ar mitruma trūkumu lapas kļūst rupjas un iegūst asu, nepatīkamu garšu. Vienā vietā gļotas tiek audzētas 6-7 gadus. Zem tā tiek piešķirtas labi samitrinātas, neitrālas, nezāles nesaturošas, labi apaugļotas vietas. Skābās, slikti mitrinātās vietās lode veido izturīgas lapas ar nepatīkamu garšu.

Gļotu sīpolu šķirnes - Green un Leader. Tiek audzētas arī vietējās formas.

Sēklas sēj pavasarī vai vasarā, ne vēlāk kā 10. jūlijā. Gļotas var stādīt ar stādiem vai pavairot, sadalot krūmu. Tas tiek novietots uz izciļņiem 3-4 līnijās, ar attālumu starp tiem 20-25 cm. Sēklu sēšanas ātrums ir 1,5-2 g / m2. Stādus vai krūma daļas stāda rindā ik pēc 20-25 cm. Sīpolu kopšana ar gļotu parasti ir: atslābināšana, laistīšana, ravēšana. Tas labi reaģē uz organisko mēslošanu (deviņvīru spēks 1:10 vai putnu izkārnījumi 1:20).

Šajā gadījumā augi sasniedz gatavu gatavību 5-7 dienas agrāk, un ražas pieaugums ir aptuveni 10%. Mēnesi pirms stabilām salnām viņi izveido fosfora-kālija mērci. Rudenī lapas un atlikušās bultiņas tiek noņemtas, lai tās netraucētu augu pārstrādi pavasarī. Gļotas sāk augt agri - aprīļa vidū-maija sākumā. Vasaras laikā veiciet 2-5 griezumus.

Gļotu sīpols labi aug zem filmu patversmēm. Lapas zem plēves ražas briedumu sasniedz 10-12 dienas agrāk nekā atklātā laukā. Zaļumus no veciem augiem ziemā var padzīt aizsargātā zemē.

Ramsons

No kreisās uz labo: uzvaroši loki, lāču loki un gļotu loki

Ir vairāki savvaļas ķiploku (Allium victorialis L.) veidi: uzvaras sīpols, Ohotskas sīpols un lāču sīpols. Nepareizi sauc par savvaļas ķiploku sīpoliem. Ramsons veido 2-4 gludas, plakanas, tāpat kā maijpuķītes, lapas ar garenisko venāciju. Lapas garums, sīpola struktūra un ziedkopa nosaka tās botānisko izskatu. Uzvaras sīpolam ir cilindriski koniskas 1-1,5 cm biezas spuldzes ar gaiši brūnām vai pelēcīgi brūnām čaumalām, 2-3 lapas ir 3-6 (līdz 10) cm platas, līdz 17 cm garas. Lapu plātne pakāpeniski sašaurinās un iet lapotnē, kas ir 2-4 reizes īsāka nekā plāksne.

Tās ziedu bultiņa ir līdz 30-70 cm augsta un 1/3 vai puse ir tērpta ar gludām, bieži violetas krāsas lapu apvalkiem. Kumba sfēriska, reti puslodes formas, daudzziedu, diezgan blīva, pirms ziedēšanas nokarena. Ziedi ir zvaigžņoti, bālganzaļi. Sīpoli pa vienam (reti vairākas) ir piestiprināti pie slīpa sakneņa. Ohotskas sīpols atšķiras ar garāku sakneņu, tumšāku un platāku lapu un bieži sarkanīgu ziedu.

Lāču sīpolos sīpoli ir iegareni, apmēram 1 cm biezi, čaulas sadalās paralēlās šķiedrās. Augs parasti veido 2 lapas 9-12 cm garas un 3-5 cm platas. Lapas lāpstiņa ir biezāka un blīvāka, pamazām pārvēršoties kātiņā, vienāda vai divreiz garāka. Šāda veida sīpolu bulta ir 15-40 cm augsta, pie pamatnes tā ir tērpusies ar maksts lapām. Kakla pušķis vai puslodes formas, samērā reti krāsas, blīvs. Ziedi ir zvaigžņoti, balti.

Masveida budding sākas maija vidū un beigās. Šajā laikā lapas sasniedz maksimālo attīstību. Atsevišķu lapu dzeltēšana novērota kopš jūnija sākuma. Tie ir rupji un kļūst nederīgi pārtikai. Līdz sēklu nogatavošanās brīdim (jūlijā) augi pilnībā izžūst. Sekundārā apstādījumu ataugšana nav novērota.

Savvaļas ķiploku sēklas ir gandrīz sfēriskas, pārklātas ar ļoti blīvu apvalku, ātri zaudē dīgtspēju. Krītot zemē no sēklu pākstīm, tās kopā dīgst pavasarī, un savāktās un gulošās līdz pavasarim praktiski nav līdzīgas. Varbūt viņiem ir nepieciešama dabiska stratifikācija dabiskos apstākļos.

Ramsons

Ramsons ir labi pielāgojies skarbajam klimatam. Kultūras apstākļos tas ir ļoti izturīgs pret salu: skarbajās ziemās bez sniega tas nesasalst. Augšanas pumpuru pamodināšana viņā sākas sniega kušanas periodā, un lapu ataugšana - aprīļa pirmajā pusē. Atklātās vietās, kas nav raksturīgas tās dabai, savvaļas ķiploku attīstības cikls paātrinās.

Krievijā ir zonēta tikai viena savvaļas ķiploku šķirne - Medvezhonok.

Kultūras apstākļos savvaļas ķiplokiem jāizvēlas ēnotas un mitras vietas. Ieteicams to novietot blakus augļu kokiem. Viņa labi sader ar smiltsērkšķu.

Krūmu sadalīšana līdz šim ir vienīgais veids, kā pavairot savvaļas ķiplokus, kurus var veiksmīgi izmantot. Agrā pavasarī vai vasaras otrajā pusē dažas spuldzes tiek atdalītas no krūma un apstādītas 20-25 cm attālumā gan starp līnijām, gan pēc kārtas. Jūs varat stādīt savvaļas ķiplokus saskaņā ar shēmu 50 × 20 cm.

Rūpes sastāv no ravēšanas, atslābināšanas, mērces. Galvenā savvaļas ķiploku kopšanas aktivitāte, audzējot atklātās vietās, ir izkliedētas gaismas radīšana. Lai veiktu šo nolaišanos, tas ir pārklāts ar viegliem vairogiem, kas izgatavoti no plānām līstēm.

Izlasiet nākamo daļu. Zaļo sīpolu receptes →