Krāsaino Papriku šķirnes

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Kā iegūt garantētu papriku ražu

Es vēlos dalīties ar saviem lasītājiem savā pieredzē par interesantu daudzkrāsainu saldo piparu audzēšanu. Sāksim ar sēšanu. Es sēju sēklas parasti februāra sākumā un vidū, retāk marta pirmajā dekādē.

Es novācu augsni kopš rudens, tai jābūt brīvai un pastāvīgi samitrinātai, un tās temperatūra dīgšanas laikā ir + 25 … 30 ° C. Tajā pašā laikā sēklas ātri dīgst, ne tikai svaigas, bet arī uzglabā 3-4 gadus, stādi parādās pēc 7-10 dienām.

Es vēršu iesācēju uzmanību: uz sildīšanas akumulatora nevar ievietot traukus ar sēklām - augsne uzreiz izžūst, un izšķīlušās sēklas mirst. Es ievietoju labību tikai blakus akumulatoram un noteikti pārklājiet ar foliju. Pēc masveida dzinumu parādīšanās es izņemu traukus apsildāmā siltumnīcā, kur temperatūra tiek turēta 15-16 ° С. Es niru augus 2-3 īsto lapu fāzē kūdras podos.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Pirms tam es konteineru ar stādiem iepriekš pārmērīgi apleju un pēc tam uzmanīgi noņemu stādus ar saknēm. Pipari nepieļauj ēnojumu, tāpēc es to nodrošinu ar vienmērīgu apgaismojumu. Ja nepieciešams, es to 2-3 reizes baroju ar kompleksa mēslojuma šķīdumu, un, kad parādās kaitēkļi (laputu, ērču, pīļu), es to apstrādāju ar insekticīdu šķīdumu. Pareizi audzētiem stādiem 55-60 dienu vecumā jābūt 10-12 īstām lapām, blīvam kātam un jāsasniedz 20-25 cm augstums.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Stādus stādu zemē, kad sala briesmas ir pagājušas un augsne sasilst līdz 10 … 12 ° C. Pipari labi reaģē uz humusa un komposta ieviešanu. Pirms augsnes rakšanas es papildus pievienoju superfosfātu (60 g / m²), kālija hlorīdu (30 g / m²), amonija nitrātu vai urīnvielu (40 g / m²).

Es iestādīju augus ar 30-35 cm intervālu četrās rindās, kuru attālums ir 40-45 cm, bedrē ievietoju sauju pelnu. Veģetācijas periodā es divas reizes baroju ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem un urīnvielu. Es vienmēr turu augsni gultā ar pipariem brīvu un mitru, es neļauju tai izžūt. Tā kā pēdējos gados vasara ir bijusi karsta, pipari jālaista divas reizes nedēļā ar siltu ūdeni.

Pēdējos gados mēs ar brāli savā dārzā esam pārbaudījuši daudz šķirņu - no bālganas līdz brūnai. Sarkanie, dzeltenie, oranžie, sārti dzeltenie, melnie, ceriņi vai zaļie pipari ir lieliski visās šķirnēs. Svaigi, cepti, sautēti vai cepti, tie rotā traukus ar dinamiskām krāsām, garšu un aromātiem.

Tagad nav iespējams iedomāties Vidusjūras reģiona valstu virtuvi bez pipariem - to tur tik plaši izmanto ēdiena gatavošanā. Pipari ar biezu, gaļīgu perikarpu, kuru mēs esam pieraduši ēst, ir pārsteidzošs organismam nepieciešamo vielu avots, piemēram, C vitamīns; apelsīnu un dzeltenie pipari ir bagāti ar beta-karotīnu, kas, kā pierādīts, aizsargā pret sirds slimībām.

Kas jāzina, pērkot piparu sēklas?

Melnie un purpursarkanie pipari no tādām šķirnēm kā Āfrika, Cardinal Black, Purple Bell, Purple Miracle, Lilac Mist, Purple Apple, Black Beauty - garšo kā zaļš. Ja tie ir cepti, tie kļūst zaļi. Šos dārzeņus vislabāk ēst svaigus salātos vai pievienot sautējumiem. Vienkārši ievietojiet tos pannā tikai dažas minūtes.

Zaļie pipari - Aganovets, Vikings, Vale Rouge, Vasks, Vityaz, Hercules, Hercules, Zelta zvaigzne, Stenlijs, Tauku barons, Krimas, Talion, F-69, F-96, F-98, F-401, Flamenko, Jupiters, Ķīniešu zaļais, ebreju - vislabāk ēst neapstrādātu; pārspīlēti uz uguns, tie kļūst rūgti. Ja vēlaties izmantot šos zaļumus karstos ēdienos, pievienojiet tos vārīšanas beigās.

Šķirnes ar sarkaniem augļiem - Elfs, Everests, Volgogradas gigants, Sniegbaltīte, Chenise, Jain, Centurion, Titan, Taškentas dāvana, Tihonovskis, Lidija, Aljonuška, Sniegputenis, Ziemeļu zvaigzne, Rubīns, Milzu pipari, Svešzemju, Aveņu sirds, Mishutka, Krupny Kiseleva, Ermak uzlabots - šie ir saldākie pipari pēc garšas gan neapstrādāti, gan vārīti.

Oranži un dzelteni augļi šķirnēs: Bianca, Grandee, Golden Hamer, Gold Star, Gourmet, Grenada, Geminin, Elena the Beautiful, Golden Jubilee, Golden Giant, Yellow Miracle, Oriole, Emerald Giant, Keychengen, Corno di Toro, Kasablanka, Gailene, Oranžs brīnums, Oranžas gigants, Ošs-Košs, Pjērs, Porthos, Solnečnijs, F-69, F-96, F-98, F-401, Oranžas festivāls, Šanhaja, Esmeralda, Dzeltenais Jupiters, Prilo. Svaigi tie labi sader ar makaronu un risotto ēdieniem. Viņi gatavo vienkāršas un gardas sviestmaizes ar olīveļļu un kraukšķīgu maizi.

Šķirnes ar brūniem augļiem - karamele, festivāla brūna, kornete, šokolādes krāsa, Chocolat Beauty, šokolādes brīnums - ir arī ļoti saldas, ar cukurotu kaviāra mīkstumu, tām ir lieliska garša gan neapstrādātā veidā, gan termiski apstrādājot. Lai ceptu piparu augļus, jums vienkārši nepieciešams tos apkaisa ar augu eļļu un veselus ievietot karstā krāsnī.

Jūs varat arī grilēt, līdz miza sāk burbuļot un melnot. Pēc tam uz dažām minūtēm uzlieciet dēli un pārklājiet ar plastmasas maisiņu. Gaļīgā daļa jāsagriež gabaliņos un jāizmanto saskaņā ar recepti. Visus piparus ir ērti pildīt ar jebkuru malto gaļu, dārzeņu vai gaļu.

Tie, kas vēlas audzēt auglīgas un smaržīgas piparu šķirnes, par kurām tika runāts iepriekš, var pārdot savas sēklas. Piedāvāju arī auglīgas tomātu, sīpolu, ķiploku, ķirbju, gurķu, kāpostu, biešu, burkānu šķirnes, ir liela reto kultūru izvēle. Sūtu augu katalogu. Es gaidu sev adresētu aploksni. Rakstiet uz adresi: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarovs, 6, Art. Čelbasskaja, Kanevska rajons, Krasnodaras teritorija, 353715.