Satura rādītājs:

Burkānu Audzēšana
Burkānu Audzēšana

Video: Burkānu Audzēšana

Video: Burkānu Audzēšana
Video: HiPP – bioloģisko burkānu audzēšana 2024, Marts
Anonim

Meitene sēž cietumā, un izkapts ir uz ielas

burkāns
burkāns

Burkānu mīkla, kas pazīstama daudziem, liek domāt, ka šis garšīgais un veselīgais sakņu dārzenis ir populārs tautas vidū kopš seniem laikiem. Burkāni joprojām ir mūsu cenā, dažreiz tie ir dārgāki nekā banāni. Ja vēlaties, nopērciet burkānus no Holandes, ja vēlaties - no Izraēlas vai citur. Viņa ir skaista, gluda. Tomēr šie burkāni var šķist garšīgi tikai tiem, kuri nekad nav ēduši burkānus no sava dārza.

Tagad ir iegūtas ļoti dažādas burkānu šķirnes - ar dažādiem nogatavošanās periodiem, dažādu stilu, izmēru un garšu. Visas īpašības tagad ir uzrakstītas uz sēklu iesaiņojumiem. Tomēr tā garša ir atkarīga ne tikai no šķirnes, bet arī zināmā mērā no īpašajiem augšanas apstākļiem, kā arī no patērētāja garšas vēlmēm. Labāk izmēģiniet dažādas šķirnes savā dārzā un izvēlieties to, kas atbilst jūsu gaumei tālākai audzēšanai.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Ir pagājuši laiki, kad visdažādākie burkāni izauga no sēklām, kas ņemtas no viena maisa: garas un īsas, plānas un biezas, ar noapaļotu galu un asas. Tiesa, jāatzīst, ka tas viss bija ļoti mīļi. Tagad mums tiek piedāvātas tādas atlasītas sēklas, lai jūs varētu izaudzēt pilnīgi pat skaistas sakņu kultūras ar apburoši plānu tievu apaļo galu. Tomēr šim nolūkam jums ir jāmēģina, jo, ja viņai kaut kas nepatīk, viņa cenšas saliekties, un, ja jūs neskatāties, tad ķēms var izaugt pavisam.

Augsne

burkāns
burkāns

Sāksim ar augsni, jo tas ir viņas dzīvoklis, kurā viņai vajadzētu būt ērtai, un nekas viņai neliedz augt pilnā apmierinātībā. Sakņu dārzenis burkānos galvenokārt veidojas sakņu sabiezējumā, un jebkurš šīs saknes bojājums izraisīs tā zarošanu. Tas nozīmē, ka augsnei jābūt brīvai, vieglai. Burkāni nepieļauj smagas māla augsnes, sakņaugi izrādās izliekti vai sazaroti. Turklāt, ja augsne izžūst pēc sēklu sēšanas, tā veido blīvu necaurejamu garozu, kas novērš sēklu dīgšanu. Tāpēc stādi ir nevienmērīgi, reti.

Augsnes blīvums ietekmē ne tikai sakņu kultūru formu, bet arī garumu. Pieredze rāda, ka izlīdzinātas sakņaugus iegūst tikai uz vieglām smilšmāla vai smilšmāla augsnēm, kā arī uz vaļējiem kūdrājiem, kas noteikti nav skābi un kuru pH ir 6-7. Ja jūsu burkānu virsotnēm ir oranža, sarkana vai violeta nokrāsa, tad augsne ir pārāk blīva, saknes tajā nevar elpot, un turklāt ne viss ir kārtībā ar skābumu. Parasti krāsainas virsotnes ražo liesās, skābās augsnēs, kur augi cieš badu. Šādai augsnei jābūt deoksidētai. Tas jādara rudenī, iepriekš vai vēl labāk - saskaņā ar iepriekšējo kultūru. Sliktākajā gadījumā burkāni sējas gadā panes kaļķu ievadīšanu augsnē, un tas jādara vismaz divas nedēļas pirms sēšanas, tomēr tā ietekme izpaudīsies tikai vasaras vidū. Ja topi joprojām ir nokrāsoti visās varavīksnes krāsās,tad neceriet uz labu ražu šogad.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Augsnei jābūt barojošai. Pārāk sausā un slikti barotā smilšainā augsnē sakņaugi izrādās rupji, koksnaini, un uzglabāšanas laikā tie sāk rūgtu garšu. Tāpēc augsne tiek apaugļota ar organiskām vielām, bet organiskās vielas tiek izmantotas ne vēlāk kā gadu pirms sēšanas. Sēšanas gadā mēslu ievadīšana ir kategoriski kontrindicēta: "astoņkāji" noteikti pieaugs. Labākie priekšteči ir kāposti, sīpoli, kartupeļi, gurķi, zem kuriem tika uzklāti kūtsmēsli. Burkānus ieteicams atgriezt vecajā vietā pēc 4-5 gadiem, lai slimības neuzkrātos.

Kultivētās augsnes slāņa dziļums ir atkarīgs no burkānu veida, kuru jūs audzēsiet. Ja šī ir Parmex tipa karotīte, līdzīga redīsiem, tad pietiek ar lāpstas bajonetu. Bet ir šķirnes, kurās sakņauga garums var sasniegt 40 cm, piemēram, Vita Longuet vai Rudens karaliene. Šādam burkānam jums būs jāpārstrādā augsne ar diviem lāpstas bajonetiem. Ja gruntsūdeņi tuvojas - mazāk nekā 60-80 cm, jums tas būs jāaudzē uz augstām un šaurām grēdām, jo pretējā gadījumā jūs iegūsiet daudz sazarotu un neglītu sakņu kultūru. Parasti šķirnes izvēlas līdz auglīgā slāņa dziļumam, kas pieejams dārza gultā. Lielākajai daļai šķirņu pietiek ar 35–40 cm slāni.

Ir zināms, ka burkāni ir ļoti jutīgi pret augsnes aerāciju, t.i. līdz gaisa klātbūtnei tajā. Augsnes poras ir piepildītas ar gaisu vai ūdeni. Labāk, kad "tā par to". Ja ir vairāk ūdens, jūs saņemsiet savādības, ja ir spēcīgas svārstības, tas ir pārāk sauss, tad pārāk mitrs, saknes var saplaisāt.

Kādu vietu izvēlēties dārzam? Visvairāk apgaismots. Ēnojot, pat no sabiezētām sējumiem un no nezālēm, īpaši pirmajā dzīves periodā, augi stipri izstiepjas, savukārt sakņaugu raža un kvalitāte ievērojami samazinās.

Tajās vietās, kur ir pārmērīgs mitrums, burkāni var iet bojā, jo tie nevar izturēt pat īslaicīgu ūdens stagnāciju. Šeit jums palīdzēs augstie izciļņi.

Izvēloties sēšanas vietu, jāņem vērā arī tas, ka bālas, neregulāras formas sakņaugi bieži aug aukstās vietās. Tāpēc burkānu gultai jāizvēlas vieta, kas nav visaukstākā, bet ne karstākā: arī burkāniem nepatīk karstums.

Burkānu sēšana

Tātad, jūs izrakāt dārzu. Ja augsne ir ļoti slikta, un jūs iepriekšējā organisko vielu kultūrā nepievienojāt vai neko daudz nepiedalījāt, jums būs jāpievieno spainis labi sapuvuša komposta vai humusa par katru dārza gultas kvadrātmetru zem zemes. rakšana. Ir arī lietderīgi pievienot pilnīgu minerālmēslu, piemēram, Kemir - saskaņā ar instrukcijām. Lai paātrinātu dīgtspēju un paātrinātu sakņu kultūru veidošanos, sēšanai ir ļoti noderīgi papildus pievienot superfosfātu.

Parasti pirms sēšanas izveido rievu, apakšā liek superfosfāta granulas - 2 g uz tekošo metru. Tad tie ir pārklāti ar augsni ar 2 cm slāni. Piliet rievu ar siltu ūdeni un izklājiet sēklas. Ja jums ir pacietība, tad sēklas var ievietot atsevišķi 2 - 2,5 cm attālumā viens no otra. (Tad nevajadzēs veikt pirmo ļoti darbietilpīgo retināšanu.) Pēc tam sēklas jāpārklāj ar izsijātu zemi 1-2 cm slānī (jo gaišāka augsne, jo dziļāka). Kultūras ir lietderīgi pārklāt ar avīzes sloksni, un uz augšu - ar plastmasas apvalku. Šāda patversme aizsargā augsnes virskārtu no izžūšanas, paātrina stādus, laikraksts ietaupa stādus no pārkaršanas zem plēves un no dedzināšanas. Ja jūs neveidojat pajumti, tad jums būs jāsēj sēklas dziļāk, un augsne no augšas būs nedaudz jāsaspiež.

Sēklas, ja tās nav ar kaut ko apstrādātas, pirms sēšanas no ēteriskajām eļļām var mazgāt divas dienas ar siltu ūdeni, mainot ūdeni no rīta un vakarā. Šī procedūra paātrinās sēklu dīgtspēju.

Ja vēlaties sēt vairākas burkānu rindas, tad attālums starp rindām tiek veikts no 15 cm agrai ražai, līdz 20-25 cm rudens ražai. Zemākais skaitlis attiecas uz vieglākām augsnēm, kur augi veido mazāk veģetatīvās masas un viens otru nenoēno.

Tagad - par sēšanas laiku. Agrīnai ražas novākšanai pieredzējuši dārznieki sēj burkānus maijā, bet visnopietnākie - aprīļa beigās, jo burkāni ir ļoti auksti izturīgi augi. Burkāni dīgst negribīgi un aug negribīgi: galu galā maijā mums parasti ir auksti. Bet tas tikai no pirmā acu uzmetiena aug slikti. Patiesībā vēsums viņai nav šķērslis. Viņas galvenā dzīve turpinās šajā laikā pazemē, t.i. sakne aug dziļi augsnē, jo jaunībā burkāni mīl mitrumu, un šajā laikā tur ir pietiekami daudz mitruma. Tas nozīmē, ka burkāni, ja augsnē ir pietiekami daudz mitruma, būs ilgi.

Iepriekš podzimny burkānu sēšana tika plaši praktizēta. Tomēr tagad ziemas ir nestabilas, stādi var neparādīties. Turklāt, kā atzīmē pieredzējuši dārznieki, ziemas sējas burkāni tiek sliktāk uzglabāti.

Burkānu kopšana

Burkānu stādi ir jutīgi pret gaismu. Ja trūkst gaismas, viņi var izstiepties vai pat vispār nomirt. Tāpēc dārzā nedrīkst būt nezāļu, un, ja tās parādās, tās nekavējoties jānoņem, jo burkāni sākumā aug ļoti lēni, un nezāles vienmēr aug ātri. Nezāles vislabāk likvidēt ļoti jaunā vecumā, dīgļlapu stadijā, jo vēlāk tās izaug saknes, un, izvelkot, var tikt traucētas burkānu stādu saknes.

Nākotnē ir ļoti svarīgi savlaicīgi retināt stādus, padarīt tos vienveidīgus. Šāda darbība tiek veikta pirmās - otrās īstās lapas fāzē, noņemot vājākos un vāji attīstītos augus. Starp augiem atstājiet 1,5-2 cm - pie šī blīvuma augi aug diezgan strauji, konkurējot savā starpā un tajā pašā laikā netraucējot viens otram. Sekundārā retināšana tiek veikta, kad augi atkal kļūst krampji - tas ir apmēram 15–20 dienas pēc pirmā. Starp augiem atstājiet 3-6 cm (jo bagātāka augsne, jo lielāks attālums). Kavēšanās ar retināšanu spēcīgi kavē burkānus. Zaudēto tad nevar atgriezt. Pēc retināšanas kultūraugus vajadzētu laistīt un nedaudz pakļaut. Jūs varat aprobežoties ar vienu retināšanu, ja labība nebija pārāk sabiezējusi.

No augsnes izvilktos burkānu augus nevajadzētu stādīt dārzā, jo tie visbiežāk audzē neglīti sazarotus sakņaugus. Jums tie jāapglabā zemē, bet nekādā gadījumā neatstājiet tos gulēt saulē. Kopumā burkānus labāk retināt vakarā vai agri no rīta, lai vējš visā rajonā nepārnestu garšīgas burkānu smakas, kuras tūlīt plūdīs pie burkānu kaitēkļiem. Pēc otrās novājēšanas dažas saknes var būt piemērotas zupai vai cepšanai pannā.

Agrīnām kultūrām ir viens trūkums: burkānu galotņu augšana notiek burkānu vaboļu vairošanās periodā, kas ar prieku mielojas ar burkānu lapām, sarullējot tos cirtainos gabaliņos. Tajā pašā laikā sakņaugi izaug ne lielāki par žurkas asti. Ir grūti sevi pasargāt no tā, nav vēlams lietot arī ķīmiju, petroleju vai naftalīnu. Labāk pārklājiet labību ar kaut ko līdzīgu lutrasilam, sānos neatstājot atstarpes.

Visefektīvākais veids, kā atbrīvoties no šīs beanie, ir sēt burkānus viņu gadu beigās. Parasti sēj 10. jūnijā. Līdz brīdim, kad burkāni paceļas - un tas notiks pēc 15–20 dienām un sausā aukstā laikā - un vēl vēlāk, šis kukainis praktiski izzudīs. Ja kultūraugi ir pārklāti ar foliju, tad burkāni sadīgst pēc 8-10 dienām.

Tālāk jums būs nepieciešama parastā retināšana, ravēšana, atslābināšana, laistīšana augsnes izžūšanas, virskārtas gadījumos. Līdz oktobrim izaug lielas, veselīgas saknes.

Visas agrīnās un vidēji agrīnās burkānu šķirnes ir piemērotas jūnija kultūrām.

Audzējot burkānus, ņemiet vērā sekojošo:

  • Laista reti, bet bagātīgi. Tas jādara nelielās porcijās, lai ūdens neizplatītos tur, kur tas nav nepieciešams, un kamēr viss sakņu slānis nav mitrs.
  • Pēc laistīšanas obligāti jāatbrīvo augsnes virsma, un reizi desmitgadē jums jāveic dziļa atslābināšana - par 8-10 cm.
  • Veiciet divas mēslošanas ar minerālmēsliem: vienu - divas līdz trīs nedēļas pēc dīgšanas, otro - trīs līdz četras nedēļas pēc pirmās.
  • Burkāni, atšķirībā no citiem dārzeņiem, pieļauj tikai ļoti vājus minerālmēslu šķīdumus - 0,015%, t.i. 1,5 g pilnīga mēslojuma uz 10 litriem ūdens - mazāk nekā 1/4 tējkarotes!
  • Karbamīds padara saknes ļoti spilgtas krāsas, tomēr entuziasms par slāpekļa mēslojumu samazina turēšanas kvalitāti. Labāk ir izmantot kompleksus mēslošanas līdzekļus.
  • Burkānu krāsa ir atkarīga no kalcija, tāpēc burkānus var "nokrāsot" ar kalcija nitrātu, bet rakšanai labāk augsnei pievienot vecu sasmalcinātu apmetumu.
  • Burkānu blīvums un garša ir atkarīga no kālija, tāpēc ieteicams tos barot ar pelniem. Ņemot vērā, ka burkāni patērē salīdzinoši lielu daudzumu hlora, ir ērti tos barot ar kālija hlorīdu vai kālija sāli. Tas tiek darīts sakņu kultūru veidošanās laikā, saknes ir daudz lielākas.
  • Turklāt jūs varat barot burkānus divu vai trīs īsto lapu un ķekaru brieduma stadijā ar organiskiem mēslošanas līdzekļiem: vāju deviņvīru spēks, augu uzlējumi.

Veiksmi visiem!

Ļubova Bobrovskaja, Autora fotogrāfija

Ieteicams: