Ciemos Pie Romanoviem

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Nesen vienā no televīzijas programmām, kas veltītas mūsu atkarības problēmai no dārzeņu piegādes no Eiropas valstīm, es dzirdēju šādu skaitli: katru gadu mēs satiekam Eiropas agrārus ar milzīgu summu, kas vienāda ar 2,5 miljardiem eiro! Vienkārši iedomājieties šo skaitli. Protams, mums ir jāpērk persiki, aprikozes, apelsīni un citi dienvidu augļi, jo tos mūsu klimatā nevar audzēt.

Bet tajā pašā laikā no Eiropas ražotājiem tiek nopirkts liels daudzums burkānu, kāpostu, kartupeļu, sīpolu, tomātu, gurķu un daudz citu dārzeņu. Vai ir iespējams, ka mūsu lauksaimniecības uzņēmumu darbinieki nevar vai nezina, kā tos audzēt? Vai varbūt mūsu klimats tam nav piemērots? Par to, ka klimatam nav nekāda sakara, es vēlreiz pārliecinājos, augusta beigās apmeklējot slaveno Romanovu dārznieku dārzu. Trešo gadu pēc kārtas nāku viņus apciemot vasarnīcu sezonas noslēguma periodā. Un katru reizi rodas iespaids, ka saule nekad nenoriet pār viņu vietni, tik iespaidīgi ir Borisa Petroviča un Gaļinas Prokopjevnas darba rezultāti, kuri simts kvadrātmetru platībā, izkaisīti purvainā apkaimē pie Kolpino, radīja tādu kā oāzes, kurā, šķiet, ir mainījies klimats. Kā gan citādi izskaidrot faktuka viņi dārzā jau vairākus gadus pēc kārtas droši audzē arbūzus un melones, neskatoties uz to, lai kāds būtu pavasaris un vasara. Un nevis viens vai divi īpatņi, kas tīklā piestiprināti pie siltumnīcas rāmja, kā to tagad dara daudzi dārznieki, bet desmitiem svarīgu skaistumu - svītrainu vai tumšu, kā arī meloņu - apaļi, iegareni, no kuriem izdalās dienvidu tirgus aromāts. vasaras beigas. Atcerieties, kā melones smaržo dienvidos? Un tā netālu no Sanktpēterburgas viņi nemaina šo savu ieradumu. Turklāt šīs melones un arbūzi nogatavojas ne tikai siltumnīcās, bet arī dārzā uz atvērtas melones.iegarenas, līdz vasaras beigām izdalot dienvidu tirgus aromātu. Atcerieties, kā melones smaržo dienvidos? Un tā netālu no Sanktpēterburgas viņi nemaina šo savu ieradumu. Turklāt šīs melones un arbūzi nogatavojas ne tikai siltumnīcās, bet arī dārzā uz atvērtas melones.iegarenas, līdz vasaras beigām izdalot dienvidu tirgus aromātu. Atcerieties, kā melones smaržo dienvidos? Un tā netālu no Sanktpēterburgas viņi nemaina šo savu ieradumu. Turklāt šīs melones un arbūzi nogatavojas ne tikai siltumnīcās, bet arī dārzā uz atvērtas melones.

Es nerunāju par gurķiem, tomātiem un papriku. Šogad Romanovu vietā ir četras siltumnīcas. Viens ir nedaudz lielāks, pārējie, varētu teikt, ir mazi. Paprikām ir siltumnīca. Pārējās trijās valstīs valda tomāti, starp kuriem arbūzi, melones, vīnogas, par kurām Boriss Petrovičs nesen interesējās, jūtas ērti. Viņš saka, ka viņa sižets piešķir ģimenei tik daudz garšīgu vitamīnu augļu, ka viņi absolūti nevēlas vīnogas. Bet pētnieka gars tomēr atnesa savu nodevu. Pirms gada siltumnīcās parādījās pirmie vīnogu vīnogulāji. Šajā sezonā viņi jau ir izveidojuši kopas, kaut arī joprojām ir pieticīgi. Boriss Petrovičs apgalvo, ka nākamajā sezonā viņš nedzenās pēc rezultāta, bet tiecas pēc viena: izveidot spēcīgu vīnogu augu sakņu sistēmu. Un ceturtajā gadā - to viņš jau sola - raža tiks mērīta sulīgu ķekaru spaiņos. Un es tam ticu, jo ilgu laiku biju pārliecināts: viņš pret jebkuru biznesu izturas ļoti apzinīgi un nekad nemet vārdus vējam. Pirmkārt, viņš izstrādā savu tehnoloģiju, pēta kultūras īpatnības, pārbauda dažādas šķirnes. Un, kad visi šie posmi būs pagājuši, nav šaubu, ka raža būs tāda, kādu viņš to plānoja pats sev.

Piemēram, tagad viņš paziņoja, ka ir pabeidzis visus eksperimentus ar tomātiem, pipariem un gurķiem, arbūziem un melonēm. Pēdējo septiņu gadu laikā viņa un Gaļina Prokopjevna ir pārbaudījušas 150 tomātu šķirnes, un tikai šajā sezonā bija 24 jauni produkti - divi katras šķirnes augi; desmitiem papriku un gurķu, meloņu un arbūzu šķirņu - katrā 20 šķirnes. Un tagad viņi jau ir nolēmuši: viņiem ir sava uzticama tehnoloģija, ir zināmas šķirnes, kas sevi labi parādīja ar šo tehnoloģiju. Piemēram, šajā sezonā viņiem īpaši izdevās panākt lielu augļu tomātu šķirnes, piemēram, Bull's Heart, Red Giant, Shuntuk Giant - daudzi no viņiem pievilka līdz 1 kilogramam. Romanovi ir apmierināti arī ar mazāko tomātu, piemēram, ķiršu ražu - viņu siltumnīcas rotā sarkanu un dzeltenu mazu tomātu ķekari.

Mēs kopā ar īpašniekiem sēžam filmu verandā, kuru Boriss Petrovičs piestiprināja pie pieticīgas lauku mājas - it īpaši, lai uzņemtu viesus, kuru pēdējos gados kļūst arvien vairāk - daudzi cenšas apskatīt Romanovu dārzeņu dārzu, saprast viņu panākumu noslēpumi. Un viņi neko neslēpj - viņi pieņem plašsaziņas līdzekļu pārstāvjus (tikai mana ceļojuma priekšvakarā bija TV vīri, kuri plānoto 2-3 stundu vietā vairāk nekā sešas stundas filmējās siltumnīcās un puķu dobēs), un dārzkopības klubu biedri; un ierēdņi ar vietniekiem bieži ir tur.

Veranda nav tikai atpūtas vieta - tā ir arī sava veida treniņu vieta. Gar sienām vijas vīnogulājs, ko pina arbūzu un meloņu pātagas. Un viņi tos ne tikai pina - uz īpašiem stendiem, kas izgatavoti no dēļu gabaliem, milzīgiem arbūziem un lielām melonēm, kas auga zem nojumes. Divi arbūzi man vienkārši iesita. Pat tirgū šādi īpatņi nav bieži sastopami. No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka tie sver līdz diviem pūdiem, bet Boriss Petrovičs, kurš šādus arbūzus saņem jau vairākus gadus, saka, ka tie ir Lezhebok šķirnes augļi. Un viņi pievilks 17-18 kilogramus, un skaistas melones - Joker šķirnes. Tas izrādījās viens no labākajiem visā testa laikā, un arī Roksolana meloņu šķirne ir laba. Šīs šķirnes, acīmredzot, nākotnē un pārtrauks Romanovu izvēli.

Borisam Petrovičam un Gaļinai Prokopjevnai ir ne tikai darba dalīšana, bet viņi arī savā starpā izplatīja kultūras. Īpašnieks nodarbojas ar tomātiem, arbūziem un melonēm, gurķiem. Saimniece pārņēma piparus, kā arī zaļās kultūras un daudzus ziedus, dekoratīvos augus. Viņu ir vairāk nekā simts. Starp citu, papriku siltumnīca ir ne mazāk iespaidīga kā tomāti. Tirgū jūs neatradīsiet tik svarīgus biezu sienu sulīgos piparus, tie ir lielāki nekā holandiešu pipari, kuru visu gadu mūsu dārzeņu veikalu plauktos ir daudz. Un krāsā tie nebūs zemāki par ārzemju pipariem, iespējams, palete šeit ir vēl bagātāka - ir sarkani, dzelteni, oranži, brūni, un tie ir arī garaugļi, drukni varonīgi, ir arī turbāna formas vieniem. Un kas ir pats galvenais - atšķirībā no ārzemēm, Romanovu ģimenes dārzeņi nezina minerālmēslu garšu. Pēc Borisa Petroviča teiktā, šajā sezonā nebija vajadzīga ne viena barošana, ne viena izsmidzināšana no kaitēkļiem un slimībām. Laistīšana bija tikai ar podzolizētu ūdeni - lai samazinātu augsnes skābumu, jo uz gultām tiek izmantotas zāģu skaidas un šķelda, kas, kā jūs zināt, augsni paskābina, un pelnu ūdens šķīdums samazina skābumu un dod augsnei un stāda kāliju un mikroelementus. Un visu sezonu dobēs un siltumnīcā ir pildījums, ko dārznieki pavasarī izveidoja augsnē. Un visu sezonu dobēs un siltumnīcā ir pildījums, ko dārznieki pavasarī izveidoja augsnē. Un visu sezonu dobēs un siltumnīcā ir pildījums, ko dārznieki pavasarī izveidoja augsnē.

Protams, saule spīd vairāk nekā Romanovu vietā, nevis kaimiņu vietās. Tā vien šķiet, kad redzat viņu darba rezultātus. Un jūs, dārgie lasītāji, varat redzēt daļu no tām augusta pēdējās dienās dārzā uzņemtajās fotogrāfijās.

Romanovi ir izstrādājuši savas tehnoloģijas dienvidu dārzeņu audzēšanai. Šķiet, viņi varētu nomierināties. Bet slavenajiem dārzniekiem nav miera. Pirmais satraukuma iemesls ir tas, ka viņu zemes gabals nav dārzs, bet gan dārza gabals, kas nozīmē iespēju paņemt zemi dažām ekonomiskajām vajadzībām. Un zeme viņu vietā nav vienkārša, bet gan cilvēka veidota - purvainā vietā dārznieku rokas vairāk nekā divdesmit gadus ir veidojusies gandrīz melna augsne. Uz šādas augsnes, šķiet, izrok zarā - un tas augs. Otrs iemesls ir nepārtrauktība. Atcerieties - mēs visi vairāk nekā vienu reizi lasījām, ka mūsu klimatā pirms revolūcijas mūki klosteros audzēja gan vīnogas, gan arbūzus. Tad šī viņu pieredze pazuda kopā ar sabrukušo veidojumu. Un tagad netālu no Sanktpēterburgas ir vairākas unikālas dārzkopības vietas, kur notiek brīnumi. Diemžēlšādus unikālus cilvēkus var saskaitīt no vienas puses. Papildus Romanovu ģimenei tas, iespējams, ir V. N. Silnovs, N. N. Epifantsevs, L. N. Klimceva, M. V. Solovjevs un vairāki citi slaveni dārznieki.

Mūki saņēma vīnogas, arbūzus, savukārt Romanovi savās siltumnīcās (un viena no tām bija atvērta gandrīz visu vasaru, varētu teikt, atklāta zeme) mierīgi saņem krāsainus sulīgus piparus, jebkurus baklažānus, dažāda veida un lieluma tomātus. Esmu pārliecināts, ka daudzi pēterburgieši nekad pat nav nobaudījuši, kāds tas ir prieks - ķiršu tomāti - saldi kā ķirši un ar unikālu tomātu aromātu. Protams, tagad lielveikalos sāka parādīties arī šāda veida holandiešu tomāti, taču jāatceras, ka tie tika audzēti, izmantojot minerālmēslus, un Kolpino tuvumā tie ir ekoloģiski tīri. Vai, piemēram, Boriss Petrovičs ir savācis tik daudz gurķu no sešiem gurķu augiem, kas pēc paša tehnoloģijām iestādīti īpašos rāmjos ar organiskām vielām, ka ar tiem pietika gan salātiem, gan sagatavēm, gan daudziem viesiem!Un kas - viņu un citu pazīstamu dārznieku pieredze paliks nepieprasīta? Kaut kas vēl nav redzams jaunie sekotāji.

Vai varētu būt kāda izeja? Jau vairākus gadus gan paši dārznieki, gan žurnālisti, kas raksta par lauksaimniecības problēmām, ir izvirzījuši jautājumu par nepieciešamību izveidot mācību centrus, pamatojoties uz šīm unikālajām vietām, kaut kādiem daudzstūriem. Ar zināmu finansiālu atbalstu - no iestāžu vai sponsoru puses - ir iespējams aprīkot šīs vietnes, aprīkot tās ar nepieciešamo maza mēroga mehanizāciju. Un tad, izmantojot unikālo dārznieku - pašmāju profesoru un dārzkopības un dārzkopības akadēmiķu - vizuālo pieredzi, mācīt jaunos dārzniekus, lauksaimniekus iesācējus. Galu galā daudzi no viņiem sper pirmos soļus, sāk no nulles, bāž apkārt, piebāž čiekurus, un šeit viņiem jau ir visi gatavie izstrādājumi jebkuru kultūru audzēšanai. Turklāt šīs metodes garantē ražu. Iedomājieties, dārgie lasītāji, kāds būs rezultāts, ja vairāki desmiti dārznieku,un vēl labāk - vai zemnieki ies Romanovu ceļu, pieņems viņu metodes un pieredzi? Es ļoti gribētu cerēt, ka šai problēmai būs pozitīvs risinājums.

Un par Romanovu ģimenes šīs sezonas darba rezultātiem lasiet nākamajos žurnāla numuros.