Satura rādītājs:
Video: Violetie Pipari
2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52
Tik dažādi pipari
Jautājiet jebkurai personai: kas ir pipari? Un principā jūs saņemsiet lakonisku atbildi: tas ir vitamīnu dārzenis - sarkans, kubisks, garšīgs, salds un aromātisks.
Tomēr pipariem, tāpat kā nevienai citai dārzeņu kultūrai, ir ļoti daudzveidīga krāsa, forma un garša. Izrādās, ka, ja jūs nenokavējaties tikai uz paprikas praktisko vērtību, tad piparu dārzu var pārvērst par ne mazāk skaistu stūri nekā puķu dārzs. Cik patīkami katru rītu nākt pie viņas ne tikai, meklējot garšīgus augļus, bet arī labu garastāvokli.
Dārznieka rokasgrāmata
Augu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas
Pagājušajā gadā es eksperimentēju ar daudzkrāsainiem pipariem. Violetas šķirnes mani priecēja ar savu skaistumu un patīkamo garšu. Šīs šķirnes bija vislabākās, izturot laika apstākļu pārbaudi. Viņiem ir aizsargmehānisms, kas ietverts augļa unikālajā krāsā. Antocianīns ir purpursarkans pigments, tieši viņš iekrāso jāņogu, sausserdis un irgi ogas zili melnos toņos. Viņu ziemcietība ir ļoti augsta. Tātad pipari kļūst iecietīgāki pret aukstajiem snapiem, it īpaši, ja ne tikai augļos, bet arī kātos un lapās ir antocianīns.
Red Black Bull šķirne |
Altaja hameleona šķirne |
Šķirne Altayskiy Black |
Jūlijā violetā krāsa piparu augiem nav īpaši vajadzīga, bet pavasarī, kamēr nav pienācis īstais vasaras siltums, vai rudenī, kad no šī karstuma ir palikušas tikai atmiņas, antocianīni palīdz noķert saules starus, piemēram, veida filtru, kas izvēlas sev labāko. Antocianīni ir gandrīz visos augos, tikai to formas ir atšķirīgas. Un arī vielas, kuru vidē tās atrodas, ir atšķirīgas, un arī pašu pigmentu daudzums nav vienāds. No tā ir atkarīgs, cik daudz saules enerģijas šīs vielas pārvērš siltuma enerģijā, kas ļaus ne tikai augiem izdzīvot aukstos laikos, bet arī dot kultūraugu, tas ir, sēklām, lai pagarinātu savu ģints.
Paziņojumu dēlis
Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus
Antocianīni vienmēr ir bijuši augos, tas ir, lapās, taču hlorofils pagaidām neļauj tiem izpausties, un selekcionāri piparu antocianīnus ir mācījuši kā neatkarīgus savienojumus, kas nepakļaujas hlorofilam. Tā dzima violetās un melnās paprikas šķirnes.
Violets un melns pigments skaidri parādās tikai augļa tehniskajā gatavībā.
Klyaksa šķirne |
Melnā Marconi šķirne |
Šķirne Violets zvans |
Šķirnēm Altaja hameleons, Blot, Violet Star of the East, Lilak Lovender, Purple Bell, Purple Beauty, Purple, Bagheera, Lilac fog, Lilac, Purple apple ir violeta krāsa.
Melnie augļi šķirnēs Melns skaists, Melns, bullis, Melns zirgs, Violets brīnums, Marakoni melns, Kardināls melns, Austrumu zvaigzne melna, Altaja melna, Āfrika, Sarkanais melns bullis.
Visas šīs šķirnes ir līdzīgas: tehniskā gatavībā tām ir dažādi violetas un melnas nokrāsas, un bioloģiskā gatavībā tās kļūst sarkanas vai rubīna-tumši sarkanas.
Es domāju, ka visinteresantākais no tiem ir čigānu barona pipari. Augs ir tikai 45 cm garš, bet pirmās kultūras iegūšanai nepieciešamas tikai 87–95 dienas. Tas skar no pirmajām dzinumu cilpām - jau dīgļlapu stadijā tas kļūst violets, un vēlāk lapas un pat ziedi mirgo ar violetu. Augļi ir piramīdveida, ne vairāk kā 7 cm gari, aug ķekaros uz augšu (pušķī), tie ir zili violeti-melnā krāsā, pilnībā nobrieduši iegūst pērļu-violeti-sarkanu krāsu. Viņi dod milzīgu ražu.
Pipari ir mana vājība, un katru gadu es tam atvēlēju daudzas gultas un rūpējos par to īpašā veidā. Šeit ir daži padomi papriku audzēšanai un lieliskas ražas iegūšanai.
Papriku agrotehnika
Paprikas jāaudzē tikai ar stādiem un siltumnīcā vai uz palodzēm vairāk ziemeļu reģionos. Tikai šādi augi, pārstādīti atklātā zemē, būs spēcīgi un veselīgi. Lai dēsts attīstītos spēcīgs, no tā jānoņem visas lapas zem kāta dakšas.
Divu mēnešu vecumā mēs pārstādām stādus atklātā zemē. Ziemeļu dārznieki stādus pārvieto uz siltumnīcām. Krūmi jālaista un uzmanīgi jāpārvieto no krūzēm kopā ar zemes gabalu. Transplantācijas laikā obligāti jānodrošina, lai sakņu kakls netiktu apglabāts augsnē, pretējā gadījumā augs sabruks.
Lai dzimtu vairāk papriku, attālumam starp tiem jābūt vismaz 30 cm, augiem augot, tie jāpiesaista pie mietiņiem.
Šķirne Kardināls melns |
Šķirne Blot dzeltena |
Šķirne Violets zvans |
Pipari mīl bieži, bet mēreni laistīt. Pēc tam zeme ir rūpīgi jāatbrīvo, bet jūs varat iztikt bez tā, ja mulčējat augsni ar zāģu skaidām vai maziem salmiem, vēl vienu mulču ar 7-10 cm slāni, tad augsne neplīsīs no izžūšanas un paprikas saknes neplīsīs, kas novērsīs augšējās puves parādīšanos …
Kā pabarot papriku, lai izaugtu īsti milži? Izrādās, ka nevajadzētu saudzēt amonija nitrātu un sapuvušus kūtsmēslus: 1 ēdamkarote. mēslojuma karote 10 litros ūdens, un pipari pieaugs īpaši lieli. Un, lai nitrāti neuzkrātos, piparu stādīšanai pievieno superfosfātu ar kālija sulfātu - 20-30 g uz vienu metru rindu atstarpes. Zem pipariem nelietojiet svaigu kūtsmēslu - augļi sapūt!
Pāris reizes vasarā, lai novērstu slimības, pipari jāapstrādā ar preparātiem, kas satur varu, piemēram, vara sulfāta šķīdumu (5%).
Augu augšdaļu vajadzētu saspiest tā, lai pipari dziedātu ātrāk.
Zari, kas nes augļus, nekavējoties jānoņem, lai augs tiem neiztērētu enerģiju, bet dotu barības vielas jauniem augļiem.
Bet vissvarīgākais piparu augšanai ir saule un siltums. Dienvidos ar to nav problēmu, bet vairāk ziemeļu reģionos papriku gultas ir jālauž mierīgā no vēja puses, saulainākajā vietā. Ja tas tā nav, tad piparus ir lietderīgi stādīt speciāli iekārtotā siltā gultā - piepildīta ar kūtsmēsliem un zāli. Vai labās siltumnīcās. Tad raža nogatavojas divas nedēļas agrāk.
Valērijs Brižans, pieredzējis dārznieks
Autora fotogrāfija
Ieteicams:
Pipari Un Siltumnīcas Barošana
Saskaņā ar lauksaimniecības tehnoloģiju piparu barošana jāveic reizi 7-10 dienās. Es vēlreiz vēršu jūsu uzmanību uz to, ka pārsēju daudzums un to daudzums lielā mērā ir atkarīgs no tā, ar ko grēda ir piepildīta, no temperatūras siltumnīcā, no šķirnēm
Samsona Saldie Pipari No Izraēlas
Esmu pārbaudījis vairāk nekā simts dārzeņu saldo piparu šķirnes. Protams, par gaumēm nav strīdu, bet kurš gan negribētu, lai piparu augļi būtu 25-30 cm gari, pilnīgi nobrieduši zeltaini dzelteni, oranži, ar sienu biezumu 0,7 cm un svaru 400 g?
Karstie Pipari Peperoncino: Lauksaimniecības Tehnoloģiju šķirnes Un Pamati
Karsto papriku miniatūri augļi, šķiet, ir daudzkrāsaini dārgakmeņi. Neskatoties uz mazo izmēru, tās ir īstas lādītes, kas piepildītas ar vitamīniem, un aizraujošas ar savu garšu
Pipari Fakir - Turbāns Nogatavojas Dārzā
Šie pipari ir diezgan lieli, sver līdz 60 gramiem, tiem ir patīkama maigi pikanta garša, un tie ir labi karstos ēdienos un salātos. Tas ir vidēji vēlu nogatavojies pipars, tāpēc sēklas stādiem ieteicams sēt februāra otrajā dekādē
Ko ārstē Pipari Vai ūdens Pipari
Medicīnā ūdens piparus lieto kā hemostatisku līdzekli hemoroīdu un dzemdes asiņošanas gadījumā, dzemdes miomas, endometrīta un spēcīgu menstruāciju gadījumā. Tas ir iekļauts arī antihemoroīdu svecītēs