Kā Es Audzēju Vīnogas

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Vīnogas manā dārzā

Jau tagad daudzi dārznieki-pēterburgieši mēģina audzēt vīnogas uz saviem akriem, taču lielākā daļa sešu hektāru īpašnieku joprojām ir nobijušies no šīs nodarbošanās un pat pārsteigti: kā šī dienvidu kultūra var augt un nest augļus mūsu aukstajā un kaprīzajā klimatā.

Tāpēc es vēlos runāt par savu pirmo ne visai veiksmīgo un tagad pozitīvo pieredzi. Tas sākās 1997. gadā. Izstādē "Krievu zemnieks" nopirku četras vīnogu šķirnes. Tie bija sakņoti gada dzinumi no iepriekšējā gada. Vēlme stādīt vīnogas manā dārzā bija liela, tāpēc ar entuziasmu sāku rūpīgi sagatavot vietu saulainākajā vietā.

Es stādīju savus stādus uz labi apaugļotas, paaugstinātas gultas ar labu drenāžu un kopju tos visu vasaru, apbrīnojot augošos vīnogulājus. Rudenī es to sagriezu divos pumpuros, pārklāju ar egļu zariem un koka māju no diviem dēļiem. Vīnogas lieliski pārziemoja, jo tika papildus pārklāts ar biezu sniega segu.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Aprīļa beigās, atvēris visus sildītājus, uz katra jau sākušā vīnogulāja atradu divus spēcīgus dzinumus, kurus es pamazām pieradu pie gaismas un, visbeidzot, atvēru brīvai izaugsmei. Ak, pēc 15 dienām iestājās pavasara sals, un tad mums bija jāuztraucas. Lai nesalauztu jaunus trauslus dzinumus, mēs uzstādījām lokus, pa kuriem mēs stiprinājām lutrasilu divos slāņos, un uz augšu - plēvi.

Es biju gatavs pats apsēsties ar sveci zem šīs patversmes, lai nezaudētu savus dārgumus. Rūpes un pastiprināta uzmanība jaunajai kultūrai tika nodrošināta arī šajā sezonā, taču tikai trešajā vasarā, maijā, uz visām šķirnēm atradu 3-5 ilgi gaidītās ziedošās otas. Visu vasaru es kopēju, loloju savu mazo vīna dārzu, un augusta vidū mēs salasījām vēl pilnībā nenogatavojušās, bet jau saldās pirmās vīnogu ogas, bet agri tikai vienu Malengr šķirni, un pārējā raža nekad nenāca.

Viņi palika cieti un rūgti rūgti līdz pat sniegam. Tāpēc, pāris gadus turot viņus, lamājoties par negodīgiem pārdevējiem, viņi vīnogulāju nojauca un izmeta. Žēl, protams, par darbu un zaudēto laiku, bet rezultāts ir arī negatīvs rezultāts. Gadu gaitā man izdevās iepazīt citus dārzniekus, kuri iegādājās stādāmo materiālu no uzticamiem avotiem, ar agrīnu un īpaši agru nogatavošanās periodu.

Es apmeklēju vīnkopju lekcijas. Es nopirku R. E. grāmatu. Loiko "Ziemeļu vīnogas", un parādījās daži no viņa paša pieredzes. Tagad mūsu dārzā ir 17 vīnogu šķirnes: Early Melengr, Aleshenkin, Delight, Muscat Delight, Ilya Muromets, Platovsky, August violet, Early Violet, Mask Resistant, Nina's Muscat, Laura, Crystal, Rodina, krievu Korinka (bez sēklām), Dvietskis -2, agrīnā krievu valoda, E 1475.

Deviņi no tiem aug atklātā zemē, un es tos iestādīju vairs nevis saulainākajā, bet diezgan zemā vietā, kā iepriekš, bet visaugstākajā (mūsu vieta atrodas nogāzē) gar kaimiņu koka žogu, kas aptver rietumu, ziemeļu ziemeļu daļu. un daļa austrumu puses aizsargā manu vīna dārzu no valdošajiem ziemeļrietumu vējiem. Tiesa, šis žogs nosedz arī tik ļoti nepieciešamo rīta austrumu sauli, bet dienvidu puse ir mana.

Šajā vietas daļā tas ir diezgan sauss, un tāpēc katram krūmam tiek izveidota uzpildes urbums (zemē izrakts sagriezts piecu litru tvertne, piepildīta ar akmeņiem, lai zeme to nesaspiež). Caur šādu aku jūs varat ātri laistīt un barot tieši pie saknēm, atstājot zemes virsmu sausu.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Rūpes par vīnogām nav viegls uzdevums, bet interesants, un pats galvenais, efektīvs - sākot ar trešo gadu, mums vienmēr ir raža, un ar pieaugošu. Tiesa, raža palielināsies, ja visu vasaru apgūsiet pareizu atzarošanu (zaļās operācijas), un pats galvenais - rudenī, pirms patversmes ziemai.

Un es arī domāju, ka lielākās grūtības vīnogu audzēšanā mūsu apkārtnē ir to pasargāšana no pavasara salnām, nevis ziemas, kā daudzi kļūdaini domā. Galu galā gandrīz katru gadu mums ir siltas aprīļa beigas, un vīnogas, pamostoties, sāk augt jau ziemas patversmē, un šeit jums jābūt uzmanībai.

Naktis joprojām ir aukstas, un dienā saule ir saulaina, un es tikai vēlos paaugstināt pajumti, taču tas jādara ļoti uzmanīgi. Un līdz maija salam ir jābūt gataviem lokiem, pārklājamiem materiāliem, un, protams, atrodieties šajā vietā. Ja tas nav iespējams, tad neatveriet sildītājus līdz sala beigām. No 17 manas vīnogu šķirnēm 14 jau novāc ražu, un tas ir tik labi.

Kopš augusta uz vīnogu krūmiem sāk nobriest dzeltenas, zaļas, ceriņu un zilas krāsas kopas, katrai no tām ir sava gaume, un tā ir ļoti patīkama atlīdzība par jūsu centieniem. Mūsu ģimenei tas viss ļoti patika, un mēs nolēmām paātrināt nogatavošanos par pāris nedēļām un pagarināt tā saglabāšanu par divām vai pat trim nedēļām. Tam vīrs uzcēla siltumnīcu, kas paredzēta tieši vīnogām. Pirmos divus trīs gadus es tur iestādīju arī papriku un tomātus, un tagad gandrīz visu vietu aizņem 8 šķirņu vīnogulājs.

Citādi nevar būt: kad laista piparus un tomātus, siltumnīcā palielinās mitrums, un vīnogām tas nav vajadzīgs, jo ir šķirnes, kas pakļautas ogu plaisāšanai. Mūsu piecu cilvēku ģimene 2006. gadā ēda pietiekami daudz savu vīnogu, pat pirmo reizi pagatavoja vīnu un ievārījumu. Es ceru, ka ar savu stāstu es nebiedēju, bet ieinteresēju dārzniekus, un ziemeļrietumu vīnkopju rindas manāmi papildināsies.