Melnās Avenes - Kultūras šķirnes Un Iezīmes - Pagrieziens, Cilvēks Un Veiksme

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Melnā avene - daudzsološa dārza kultūra

Avenes Krievijā ir plaši izplatītas visur, kur cilvēki nodarbojas ar lauksaimniecību. Sākotnēji cilvēki bija apmierināti ar meža aveņu augiem, kas atvesti no meža, taču laika gaitā ar to nepietika, un savvaļas sugas aizstāja ar ļoti ražīgām šķirnēm, kuru priekšteči bija divas sugas: parastās avenes - Rubus idaeus L. un melnās. aveņu - Rubus occidentalis L.

Pati melnā avene ir sadalīta divās pasugās: melnā vai melnā avene - R. occidentalis L. un purpura avene - R. neglectus Peek.

Kultūras iezīmes

Melnā avene ir augs ar daudzgadīgu sakņu sistēmu un divu gadu gaisa. Krūms sasniedz 2,5-3 m augstumu, un tam ir daļēji izplatīšanās forma ar izliektu izliekumu un melnās avenēs - nedaudz slīpi dzinumu galotnes.

Gada melno aveņu dzinumi ir pārklāti ar dažādu toņu un ērkšķu pelēku vaskainu ziedu - biezi, spēcīgi un vērsti uz dzinuma pamatni, tāpat kā divu gadu dzinumiem tie, gluži pretēji, ir tumši brūni ar ceriņu zilgani ziedoša un ziedkopa kā vairogs, un purpursarkanās avenēs - sarkanbrūna ar ceriņu nokrāsu un otai līdzīgu ziedkopu.

Auglis ir salikta drupes (ogu) puslodes forma, un purpursarkanās avenēs tā ir noapaļota. Ogu viegli atdala no augļiem. Kultūras atšķirīgā iezīme ir mazas (līdz 1,5 g) vai vidējas (līdz 2 g) ogas. Ogu krāsa ir melnā vai dzeltenā krāsā melnajās avenēs un purpursarkana vai rozā dzeltenā krāsā purpura avenēs.

Runājot par izturību pret slimībām un kaitēkļiem, abām melno aveņu šķirnēm raksturīga atšķirīga uzņēmība pret antraknozes lapām, pelēkā ogu puve, parastā zirnekļa ērce un aveņu-zemeņu strazds. Melnās avenes ziemcietība ir nedaudz zemāka nekā sarkanajām avenēm. Lai veiksmīgi pārziemotu, tās dzinumiem rudenī jābūt saliektiem un ziemai jāpārklāj ar izolācijas materiālu vai sniegu. Melnās avenēs sausuma tolerance ir augstāka, un augsnes prasības ir zemākas nekā sarkanajām avenēm. Tas ir saistīts ar spēcīgas sakņu sistēmas klātbūtni, kas iet uz leju līdz 1,5 m dziļumam un nodrošina ūdens plūsmu un minerālvielu barošanu.

Melnās avenes no sarkanajām un melnajām avenēm atšķiras ar lielāku cukura, C vitamīna, pektīna un tanīnu saturu. Melnās avenes satur mazāk skābju, vairāk minerālvielu - vara, dzelzs, mangāna. Šie elementi kopā ar folskābi pozitīvi ietekmē cilvēkus, kuri cieš no dažādām asins slimībām.

Melno aveņu šķirnes

Krievijā melnās aveņu šķirnes ieguva I vārdā nosauktajā Sibīrijas dārzkopības pētniecības institūtā. M. A. Lisavenko (Barnaula) V. A. Sokolova, un tie ir ieteicami, tostarp Sibīrijas apstākļiem, īpaši amatieru dārzniekiem:

Sibīrijas dāvana - agrīna vidēja nogatavošanās perioda dažādība. Krūms ir 2,5-2,8 m augsts, spēcīgs, spēcīgi izplatās, veido 9-12 aizvietošanas dzinumus, nedod dzinumus. Divgadīgie stublāji ir gaiši brūni, horizontāli vērsti. Ērkšķi ir īsi, stingri, izliekti uz leju, atrodas visā dzinumā. Gada dzinumi ir izliekti, zaļi, ar spēcīgu vaska ziedu pelēkā krāsā. Mugurkaulnieku ir maz, tie atrodas visā dzinumā, stingri, vientuļi, izliekti uz leju.

Ogas, kas sver 1,6-1,9 g, spilgti krēmveida, puslodes formas, nedaudz pubertīvas. Kauliņi ir lieli, viendabīgi, ar augļiem tie ir vidēji saistīti, kauli ir mazi. Nogatavošanās notiek draudzīgi, ražu novāc 2-3 ražās. Nogatavojušās ogas nesabirst, novācot, tās viegli atdala no augļiem. Celuloze ir sulīga, maiga, želatīniska, saldskāba. Ogas satur 12% C vitamīna, 8% cukuru, 0,96% organisko skābju, 0,68% pektīnu un 0,59% tanīnus.

Raža ir laba. Otrajā gadā pēc stādīšanas novāc 2,5 kg, trešajā - 3,7, ceturtajā - 4,3 kg no krūma. Ziemcietība ir laba, sausuma izturība ir apmierinoša, ogu pelēkā puve ir novērojama starp slimībām gados, kad augļu periodā nokrīt liels nokrišņu daudzums. Lai saglabātu ražu šādos gadalaikos, ogas vajadzētu lasīt katru otro dienu, tad slimība neradīs būtisku ekonomisku kaitējumu.

Pagrieziens ir agrīna vidēja nogatavošanās perioda dažādība. Krūms ir 2,4-2,6 m augsts, spēcīgs, izplatās, veido 6-9 aizvietošanas dzinumus, nedod dzinumus. Divgadīgie dzinumi ir brūni, horizontāli vērsti. Thorniness ir vidējs, visā dzinumā ērkšķi ir vidēja garuma, stingri, noliekti. Viengadīgie dzinumi ir pelēkzaļi ar spēcīgu vaska ziedu, ar virsotnēm slīpi uz zemi, nevis pubertātes.

Ogas, kas sver 1,6-1,9 g, melnas, puslodes formas, bez pubescences. Drupes ir vidējas, viendabīgas, cieši piestiprinātas viena ar otru, ar vidēju auglību. Nogatavošanās notiek draudzīgi, raža tiek novākta 2-4 ražās. Nogatavojušās ogas nesabirst, novācot, tās viegli atdala no augļiem. Celuloze ir sulīga, nedaudz viskoza, salda garša ar nelielu skābu sajūtu, tai ir augstas želejveida īpašības. Ogas satur 16,8% C vitamīna, 10,4% cukuru, 1,1% organisko skābju, 0,88% pektīnu un 0,64% tanīnus.

Šīs šķirnes raža ir augsta. Otrajā gadā pēc stādīšanas no krūma novāc 3,5 kg, trešajā - 5,2, ceturtajā - 6,8 kg. Laba ziemcietība, vidēja sausuma izturība, augsta izturība pret slimībām un kaitēkļiem.

Ogles ir dažādas agrīnas nogatavošanās. Krūms ir 2,2-2,5 m augsts, vidēja biezuma, mēreni izkliedēts, veido 9-12 aizvietošanas dzinumus, nedod augšanu. Divgadīgie dzinumi ir pelēkbrūni ar spēcīgu vaska ziedu, horizontāli vērsti. Mugurkauls ir vājš, muguriņas ir vidēja garuma, stingras, izliektas uz leju. Gada dzinumi ir zaļi ar spēcīgu vaska ziedu zilganā krāsā, izliekti pēc formas.

Ogas, kas sver 1,5-1,8 g, melnas, plaši neasas-koniskas, nedaudz pubertīvas. Drupes ir vidējas, viendabīgas, cieši piestiprinātas viena ar otru, ar vidēju auglību. Nogatavošanās notiek draudzīgi, raža tiek novākta 2-4 ražās. Nogatavojušās ogas nesabirst, novācot, tās viegli atdala no augļiem. Celuloze ir sulīga, viskoza, saldskāba pēc garšas, ar nelielu savelkošanos, ar augstām želejveida īpašībām. Ogas satur 12% C vitamīna, 6,6% cukuru, 0,96% organisko skābju, 0,84% miecvielas un 0,73% pektīna vielas.

Raža ir laba. Otrajā gadā pēc stādīšanas no krūma tiek savākti 2 kg ogu, trešajā - 3, ceturtajā - 5,5 kg. Šķirnes ziemcietība un sausuma izturība ir vidēja, izturība pret slimībām un kaitēkļiem ir augsta.

Veiksme ir agrīnā nogatavošanās šķirne. Krūms ir 1,7-2 m augsts, vidēja biezuma, nedaudz izkliedēts, veido 8-11 aizvietojošus dzinumus, nedod augšanu. Divgadīgie dzinumi ir brūni, horizontāli vērsti. Mugurkauls ir vājš, muguriņas ir vienas, īsas, stingras, izliektas uz leju ar brūnu pamatni.

Ogas, kas sver 1,8-2,2 g, puslodes formas, krēmīgas, blīvas, nedaudz pubertīvas. Kauliņi ir vidēji, viendabīgi, vidēji lieli ar augļiem, kauli ir mazi. Nogatavošanās notiek draudzīgi, ražu novāc 2-3 ražās. Ogas nesadrupina, nogatavojušās tās viegli atdala no augļiem. Celuloze ir sulīga, maiga, saldskāba pēc garšas, nedaudz maiga, viskoza, ar augstām želejveida īpašībām. Ogas satur 12% C vitamīna, 10,1% cukuru, 1,1% organisko skābju, 0,7% pektīnu un 0,25% tanīnus.

Raža ir augsta. Otrajā gadā no krūma novāc 3,3 kg, trešajā - 4,2, ceturtajā - 5,5 kg. Ziemcietība un izturība pret slimībām un kaitēkļiem ir augsta, sausuma izturība ir vidēja.

Galvenais melno aveņu sortiments tika izveidots ASV, kur šī kultūra bija plaši izplatīta. Lielākā daļa šķirņu nav izturīgas pret ziemu, tāpēc tās nav ļoti piemērotas Krievijas centrālās daļas apstākļiem. Tomēr dažas no šīm šķirnēm joprojām var veiksmīgi audzēt reģionos ar maigām ziemām vai pirms dzinumu patversmes pirms ziemas. Slavenākās šķirnes ir Cumberland, Airlie Cumberland, Bristal un New Logan.

Kamberlenda ir slavenākā melnā avene Krievijā. Vidēja augstuma (1,5–2,0 m) krūms ar lokveida izliektiem dzinumiem, pārklāts ar daudziem asiem ērkšķiem un biezu vaskainu ziedu. Neveido sakņu pēcnācējus.

Ogas, kas sver līdz 2 g, apaļas, melni violetas, spīdīgas, ar bālganu ziedu starp kauliņiem, saldas ar kazenes garšu, transportējamas. Ogas nogatavojas kopā un ir viegli atdalāmas no augļiem.

Vidējā ziemcietība, dzinumus ieteicams pārklāt ar sniegu vai citu izolācijas materiālu. Šķirne ir izturīga pret galvenajām slimībām un kaitēkļiem, bet lietainā laikā to antracnoze stipri bojā. Produktivitāte sasniedz 3-4 kg ogu no krūma.

Earley Cumberland ir tuvu Cumberland šķirnei pēc savām ekonomiskajām, bioloģiskajām un morfoloģiskajām īpašībām, tomēr tā atšķiras ar agrāku ražas nobriešanu.

Bristal ir viena no visražīgākajām melno aveņu šķirnēm ar lielām, saldām un pārvietojamām ogām. Šķirnes trūkumi ietver samazinātu ziemcietību un nestabilitāti pret antraknozi.

New Logan ir tuvu Cumberland šķirnei. Galvenās atšķirīgās iezīmes ir - agrāki nogatavošanās periodi, paaugstināta izturība pret antraknozi, zemāka ziemcietība.