Smiltsērkšķu šķirnes Un Stādi

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Zelta oga ir smiltsērkšķis. 1. daļa

Smiltsērkšķi - Altaja zelta,

nogatavojas saulē.

Varbūt jūs patiešām esat svētais, ar savu leģendu uz pleciem.

Andrejs Perovs

Latīņu nosaukums smiltsērkšķu Hippophae cēlies no diviem vārdiem: nīlzirgi - zirgs un fāze - spīdums, spīdums. Augu nosaukuma izcelsme ir saistīta ar ļoti interesantu leģendu. Senās Grieķijas komandiera Aleksandra Lielā karaspēks savās bezgalīgajās iekarošanas kampaņās nevarēja iztikt bez zirgiem, kas bija viņu galvenais "transportlīdzeklis". Bet zirgi bija izsmelti, slimi, nedarbojās.

Bet, kad tas tika pamanīts: ja jūs piešķirat dzīvniekiem novārījumu no smiltsērkšķu zariem, lapām un augļiem, zirgi ļoti ātri atdzīvojas, atjauno spēku un visu to berzi, brūces ātri sadzīst. Savukārt mētelis atkal sāka spīdēt, kas zirgiem vienmēr liecina par viņu labo formu. Saskaņā ar leģendu smiltsērkšķu latīņu nosaukuma izcelsme ir ļoti ticama.

Arī krievu nosaukums smiltsērkšķis ir ļoti piemērots nosaukums šim augam, precīzāk pateikt nevar, jo tā augļi uz ļoti īsiem kātiem tiešām ļoti cieši sēž uz zariem, it kā pie tiem pieliptu. Viņiem ir patīkama saldskāba garša un savdabīgs aromāts, kas neskaidri atgādina ananāsus. Tāpēc smiltsērkšķu dažreiz sauc par ziemeļu jeb Sibīrijas ananāsu.

× Dārznieka rokasgrāmata Augu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Smiltsērkšķis ir krūms vai koks, galvenokārt dzeloņains, no 0,1 līdz 3-6 metriem, reti līdz 15 metriem augsts. Lapas ir pārmaiņus, šauras un garas, zaļas mazos punktos augšpusē, pelēcīgi baltas vai sudrabainas vai sarūsējušas zeltaini blīvi nosedzošu zvaigžņu zvīņu apakšpusē.

Ziedi parādās pirms lapām. Viņi ir viendzimuma, mazi, neuzkrītoši un sēž vai nu pārpildīti, īsās smailes formas ziedkopās jauno dzinumu pamatnē, vai pa vienam, reti 2-5. Ziedus apputeksnē vējš, retāk kukaiņi.

Auglis ir viltus kauliņš, kas sastāv no rieksta un ir apstrādāts ar aizaugtu, sulīgu, gaļīgu, gludu un spīdīgu trauku. Augļi ir oranži vai sarkanīgi, to ir daudz, tie ir blīvi izvietoti un it kā "pielīp ap" zariem. Augi pavairo ar sēklām un veģetatīvi.

Kā jūs zināt, smiltsērkšķu sēklu izplatīšanās laikā šķirnes īpašības ir slikti iedzimtas, jo tētis vienmēr ir "mežonis", un pat šķirņu stādījumos ir ļoti grūti noteikt sakņu augšanas šķirni un dzimumu. Tātad dzeloņains savvaļas smiltsērkšķis ar mazām ogām, ko sauc par dažādiem skaistiem "nosaukumiem", ir izplatījies visā krievu dārzos. Nav pārsteidzoši, ka rezultātā daudzi dārznieki, kuriem "nepaveicās ar stādiem", vīlušies šajā kultūrā. Tajā pašā laikā daudzos dārzos, arī manējos, smiltsērkšķi ir iesakņojušies un kļuvuši par iecienītāko kultūru.

Labu šķirņu smiltsērkšķi ir ļoti auglīgi, svaigas ogas un no tiem gatavoti produkti ir garšīgi un veselīgi. Šādu dažādu smiltsērkšķu audzēšanas rezultātu iemesls ir iegūto stādu kvalitāte un pareizā lauksaimniecības tehnoloģija.

Kā iegūt pareizos smiltsērkšķu stādus - šķirnes un pareizo grīdu?

Ir ļoti svarīgi, lai nopirktā šķirne tiktu audzēta jūsu reģionā. Piemēram, Altaja smiltsērkšķis, kas labi aug strauji kontinentālā klimatā, ir slikti piemērots Sanktpēterburgai ar nepārtrauktu atkusni, pārmaiņus ar salnām zem -40 ° C.

Fakts ir tāds, ka ir vairākas dabiskas smiltsērkšķu populācijas, kas ir pielāgojušās pilnīgi atšķirīgiem dzīves apstākļiem. Tādējādi uz to pamata audzētajām šķirnēm ir dažādas klimatiskās tieksmes. Piemēram, šķirnes, kuru pamatā ir Altaja smiltsērkšķi, labāk aug apgabalos ar kontinentālu klimatu. Šķirnes, kuru izcelsme ir Kaļiņingradas tuvumā esošie smiltsērkšķi, ir labāk piemērotas maigākam jūras klimatam.

Smiltsērkšķis ir tik jutīgs pret klimatu, ka šim augam ziemas miegs ir ļoti īss. Jau decembrī-janvārī tas ir gatavs augt. Kopš tā laika atkušņu brīžos smiltsērkšķi mēģina sākt augt. Bet, ja Kaļiņingradas smiltsērkšķiem nepatīk tādi atkušņu stresi, bet tas var izturēt, tad Altaja, kas iestādīta netālu no Sanktpēterburgas, visticamāk, mirs.

Līdz ar to secinājums: meklējiet smiltsērkšķu šķirnes, kas audzētas jūsu klimata zonā.

Piemēram, Maskavas un Sanktpēterburgas apstākļiem, iespējams, ir piemērotas šķirnes, kas iegūtas Maskavas universitātes Botāniskajā dārzā.

Ir zināmas divas bioloģiskās sugas: smiltsērkšķu smiltsērkšķi - aug gandrīz visur Eiropā un Āzijas mērenajā zonā, tas ir sastopams arī daļā tropisko zonu - Indijā un Pakistānā. Vītolu smiltsērkšķi - aug Ķīnas Sjiņdzjanas provinces dienvidos, Indijas subkontinenta kalnainajos reģionos - Butānā, Indijā, Nepālā.

Smiltsērkšķi sāk nest augļus 3-5 gadu vecumā, pirms tam gandrīz nav iespējams atšķirt vīriešu un sieviešu augus. Vēlāk, kad ikgadējiem dzinumiem tiek uzlikti ģeneratīvie pumpuri, dzimumu pēc tiem ir viegli noteikt: vīriešu augu pumpuri ir daudz lielāki. Tā kā amatieru dārzā ir divcīņa, 2–4 mātīšu augiem ieteicams būt 1-2 vīriešu kārtas augi.

Savvaļas smiltsērkšķu sugas un formas ir slavenas ar savu aizsargierīci - gariem, līdz 7–8 cm, stipriem un ļoti asiem ērkšķiem, ērkšķiem, kas aizsedz skeleta zarus un jaunos dzinumus. Ērkšķu dēļ smiltsērkšķu ogu novākšana dažreiz kļūst sarežģīta un pat traumatiska. Tomēr šķirnes, kurās ērkšķu ir maz vai nav, jau ir izstrādātas.

Labākās smiltsērkšķu augsnes ir smilšakmens ar sārņu nogulsnēm, kā arī gaiši pelēks un vieglas tekstūras meža un pļavas chernozem. Augsnēs ar smagu struktūru smiltsērkšķi slikti aug un nes sliktus augļus. Purvaini, applūduši rajoni viņai ir pilnīgi nepiemēroti.

Smiltsērkšķis Eiropā ir plaši pazīstams kā krūms, ko izmanto, lai aizsargātu upju krastus no erozijas. Sibīrijā, Pamirā un it īpaši Ķīnā smiltsērkšķu biezokņi aizņem simtiem tūkstošu hektāru.

× Paziņojumu dēlis Pārdošanā kaķēni Pārdod kucēnus Pārdod zirgus

Ārēji šī ne vispamanāmākā dārza kultūra, kuras dzintara augļi var mūs izārstēt no daudzām slimībām - sākot no banālas iesnas līdz novārtā atstātai kuņģa čūlai - noteikti ir vēsturiskas ekskursijas cienīga. Tikmēr smiltsērkšķis, kas pirmo reizi parādījās mūsu valsts dārzos 60. gadu otrajā pusē, ir īstā planētas Zeme garā akna. Pēc zinātnieku domām, tā vecums ir 24 miljoni gadu, un smiltsērkšķu izcelsmes centrs ir Austrumāzija, visticamāk, Ķīna. Tieši tur tiek atrasti milzu smiltsērkšķu paraugi līdz 18 metru augstumam, tas ir, ar 6-7 stāvu ēku. Senajā austrumu medicīnā, kurā izmantoja vairāk nekā 10 tūkstošus augu, smiltsērkšķi vienmēr ir ieņēmuši īpašu vietu. Tomēr smiltsērkšķi kā augļaugs nav plaši izplatīts; to galvenokārt izmantoja kā dekoratīvo krūmu.

Paaugstināta interese par smiltsērkšķiem kā augļu un ārstniecības augu atjaunojās 40. gados un it īpaši pēckara periodā, kad tā augļu multivitamīnu sastāvs un to vērtība ne tikai lietošanai pārtikā, bet arī kā svarīga izejviela tika izveidota vitamīnu rūpniecība. Ir grūti atrast citus augļus, kas satur tādu pašu dabisko vitamīnu daudzumu kā smiltsērkšķi. Šo augu izmanto tautas medicīnā, kur ir daudz receptes smiltsērkšķu lietošanai dažādām slimībām. Ārsti arī novērtē un bieži izraksta smiltsērkšķu preparātus - dažreiz tie ir noderīgāki nekā vitamīnu un minerālu kompleksi.

Smiltsērkšķu visā pasaulē plaši izmanto gan kā pārtikas produktu, gan kā zāles. Un senos laikos šo augu izmantoja ne mazāk. Pat Tibetas traktātā "Shi bu idian", kas rakstīts XI gadsimtā pirms mūsu ēras, tika uzskaitītas smiltsērkšķu augļu ārstnieciskās īpašības.

Hipokrāta rakstos atrodamas arī smiltsērkšķu preparātu norādes, kuras tika piedāvātas kuņģa slimību ārstēšanai. Senajā Grieķijā smiltsērkšķu augļi pirms olimpiskajām spēlēm tika piešķirti zirgiem, lai palielinātu fizisko spēku, uzlabotu vispārējo stāvokli un izskatu - zirga mētelis ieguva ārkārtēju spīdumu.

Smiltsērkšķu ārstnieciskās īpašības bija zināmas arī slāvu tautām. Tādējādi apgaismotājs Kirils, kurš izveidoja slāvu rakstu, ceļojumu laikā ar "sarkanās eļļas" palīdzību dziedināja cilvēkus ar apdegumiem un brūcēm. Ar zināmu noteiktību mēs varam teikt, ka tā bija tieši o6 smiltsērkšķu eļļa, jo tai bija raksturīga intensīvi sarkana krāsa.

Smiltsērkšķi Krievijā patiesu atzinību ieguva 17. gadsimtā Sibīrijas attīstības laikā. Krievu kazaki, kas ieslodzīti šajā skarbajā zemē bez nepieciešamajiem medikamentiem, ar smiltsērkšķu palīdzību dziedēja brūces un stiprināja veselību. Viņi ātri noteica, ka smiltsērkšķu augļi un sula lieliski palīdz atjaunot spēku. Un, ja augļus žāvē, ielej katlā ar saulespuķu eļļu un nakti ievieto krievu krāsnī, tad veidojas spilgti sarkana smiltsērkšķu eļļa, kurai ir patiesi brīnumainas īpašības un dziedē pat vissmagākās brūces.