Kumanika Saules Pieliekamajā

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Kumanika (Rubus nessensis) saules pieliekamajā

Kumanika (Rubus nessensis) ir sārtas ģimenes apakšgrupa. Lapu, augļu formas un struktūras ziņā šis augs atgādina aveni. Bet tās nav avenes. Avenēm nav tik tumši sarkanu, gandrīz melnu ogu.

Bet, ja augļi ir melni un pat ar zilganu ziedu - tad tās ir kazenes! - teiks pieredzējušie lasītāji. Jā, kazenes, ozhina, ezis vai azhina (viņiem šādi nosaukumi ir dažādos Krievijas reģionos) - ir tāds kāpelējams krūms no tās pašas Rosaceae ģimenes kā avenes. Daži kazenes veidi ir pielāgojušies, lai savdabīgi turpinātu savu ģints. Viņiem nav sakņu dzinumu, aizstājot novecojušos stublājus nākamajā gadā. Bet elastīgi un gari dzinumi ar ērkšķiem ar asu, smailu galu pamazām noliekas zemē un tur viegli iesakņojas. Plaši izplatītajām kazenes sugām ir dīgsti.

Tomēr attiecīgais augs nav kazenes. Paskatieties tikai uz dzinumiem: tie ir uzceltas un nespēj iesakņoties. Bet kas tad tas ir? Spriežot pēc visām pazīmēm, mēs satikām kazenes - kumanikas "radiniekus". Viņai ir arī citi vārdi - kumaniha, lācis. Dažreiz to vispār neatšķir no kazenes, lai gan kumanik augļu krāsa joprojām ir diezgan tumši sarkana nekā violeti zila, piemēram, kazenes.

Kumanik zied ar lieliem baltiem ziediem, tie ir lielāki nekā avenēm. Lapas ir blīvas un izturīgas, skaisti tumši zaļas. Kad jūs ejat blakus krūmam, lapas pieķeras drēbēm.

Kumanik garša ir līdzīga kazenēm. Tam ir saldskābi augļi, ļoti sulīgi, kas atgādina avenes, bez ziedēšanas. Augļi ir diezgan ēdami svaigi. No tiem gatavo ievārījumu, ievārījumu, sagatavo sulas, marmelādi, želeju, ogas izmanto konditorejas izstrādājumos un žāvē. Žāvētā veidā vitamīni un citas derīgās vielas, kas tajos atrodas, ir labi saglabājušās. Šī oga ir plaši pazīstama Eiropā. Tas aug krūmos, mežu malās. Ļeņingradas apgabalā tas arī labi aug. Jukas mežā tā ir daudz. Parasti tas sastopams uz zemiem pauguriem, vietām nedaudz purvains. Jāatzīst, ka maz cilvēku zina šo ogu, par ko vajadzētu tikai nožēlot.

Jūsu apkārtnē var audzēt arī citas maz zināmas augļu un ogu kultūras.