Satura rādītājs:

Ērkšķogas Jūsu Dārzam
Ērkšķogas Jūsu Dārzam

Video: Ērkšķogas Jūsu Dārzam

Video: Ērkšķogas Jūsu Dārzam
Video: 70 ceriņu veidi Jūsu dārzam! 2024, Marts
Anonim

Ērkšķogu audzēšanas īpatnības. Ražīgas un zemu ērkšķu ērkšķogu šķirnes ziemeļrietumiem

Ērkšķoga. Krasnoslavjanskas pakāpe
Ērkšķoga. Krasnoslavjanskas pakāpe

Ērkšķoga. Krasnoslavjanskas pakāpe

Šis augs ražo vienu no garšīgākajām ogām mūsu ziemeļu dārzā. Katru gadu jūs gaida, kad tas beidzot nogatavosies. Plūmes, āboli, bumbieri, vīnogas - tas būs vēlāk, un jūlija vidū - beigās mēs esam diezgan apmierināti ar ērkšķogām. Tās ogas ir ne tikai skaistas un daudzveidīgas pēc garšas un aromāta, bet tās ir ļoti ievākamas. No ērkšķogu krūma var novākt līdz 10 kg vai vairāk ogu - šī ir visauglīgākā kultūra ogu vidū.

Ērkšķogu augļi satur vitamīnus, cukurus, minerālvielas, mikroelementus, organiskās skābes, miecvielas un flavonoīdus. Ogas ar tumšu krāsu satur arī P vitamīnu un lielu daudzumu pektīna, kas palīdz izvadīt no organisma dažādas kaitīgas vielas.

Ērkšķoga ir tradicionāla ziemeļu kultūra. Tas ir ļoti nepretenciozs, diezgan ziemcietīgs, nebaidās no sausuma, diezgan vienaldzīgs pret augsni. Vienā vietā tas, protams, ar pienācīgu rūpību var augt un nest augļus līdz 20 gadiem. Manā dārzā ir vairāki krūmi, kas jau ir jaunāki par 30 gadiem, un tie joprojām ļoti labi nes augļus. Ziedēšanas laikā pacieš vieglas sals bez bojājumiem. Un vēl viena priekšrocība - tā var droši augt un veiksmīgi nest augļus ar nelielu ēnojumu.

× Dārznieka rokasgrāmata Augu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Par botāniku

Ērkšķoga ir daudzgadīgs ērkšķogu dzimtas krūms. Krūmi ir uzceltas un izkliedējas dažādās pakāpēs - gan augstās, gan zemās. Krūms sastāv no dažāda vecuma zariem. Parasti zari ir pārklāti ar ērkšķiem, bet ir šķirnes ar nelielu ērkšķu skaitu un pat pilnīgi bez ērkšķiem.

Laicīgi nomainot zarus, jūs varat pagarināt savu augu dzīvi. Zars var dzīvot līdz 6-8 gadiem (mazāk dienvidos), pēc tam ogas uz tā kļūst mazas. Vislielākā raža ir 4-5 gadus veciem zariem.

Sakņu sistēma un kātu pazemes daļa dzīvo ilgāk nekā zari. Sakņu sistēma ir šķiedraina. Lielākā daļa iesūkšanas sakņu atrodas augsnes virskārtā 10–50 cm dziļumā. Dažas skeleta saknes iekļūst ievērojamā dziļumā. Parasti apmēram 90% sūkšanas sakņu nepārsniedz krūma vainagu. Sakņu augšana ir atkarīga no šķirnes bioloģiskajām īpašībām, augsnes auglības un klimatiskajiem apstākļiem.

Aktīva sakņu augšana sākas daudz agrāk nekā gaisa daļa. 1 … 3 ° C temperatūrā iesūkšanas saknes atrodas aktīvā stāvoklī. Temperatūrā -3 … -4 ° C viņi mirst. Ja rudenī ilgstoši nav sniega, sals uz tukšas zemes -12 … -15 ° C var nogalināt saknes. Tāpēc rudenī ir obligāti mulčēt augsni ap krūmiem.

Ziedi ir diezgan mazi, neuzkrītoši, sastāv no zvana formas kausiņa un piecām mazām, tikko pamanāmām ziedlapiņām. Ziedu raceme atrodas lapu padusē. Birstē - no viena līdz trim ziediem, atkarībā no sugas. Ērkšķogu ziedēšana sākas pie vidējās dienas temperatūras 10 ° C - tas ir aptuveni maija pirmās dekādes beigās - un ilgst 6-10 dienas atkarībā no laika apstākļiem. Ziedēšanas laikā karsts sauss un vējains laiks izraisa pistolu izžūšanu, ziedputekšņi uz tām nedīgst. Lietains un auksts laiks var izraisīt arī olnīcu nokrišanu.

Pumpurus, ziedus un olnīcas var sabojāt pavasara sals. Temperatūra -1 … -2 ° C tiek uzskatīta par kritisku ziediem un olnīcām. Pumpuriem –3… –4 ° С. Pēc aukstas vasaras ikgadējie izaugumi var nenobriest un ciest no sala - to daļa, kas izliekas virs sniega. Parasti nogatavojušies dzinumi var izturēt temperatūru līdz -25 ° C. Dažreiz pat zemāk.

Ogas nogatavojas pusotru līdz divus mēnešus pēc ziedēšanas.

Ērkšķoga. Medus šķirne
Ērkšķoga. Medus šķirne

Ērkšķoga. Medus šķirne

Vieta vietnē

Ērkšķoga aug labi un nes augļus siltās augsnēs, vēlams saulainās vietās. Ērkšķoga nepieļauj ūdeņošanu. Gruntsūdeņiem jābūt ne tuvāk par 1 m. Jums jācenšas to iestādīt vietā, kur auksts gaiss neuzkrājas. Pretējā gadījumā, ja ziedēšanas laikā sākas sals, ziediem būs lielākas iespējas sasalst. Tajā pašā laikā vietai jābūt labi vēdinātai, jo mitrs vasarā stāvošs gaiss izraisa krūmos slimības. Ērkšķogas nedrīkst stādīt starp augļu vai kaulaugu kultūru rindām: raža būs maza. Stādīšanas vieta ir obligāti jāiztīra no nezāļu sakneņiem. Kviešu zāle ir īpaši bīstama, un miegains nav daudz labāks.

Augsne

Ērkšķogu augsnes panes jebkuru, ja vien tās ir labi piepildītas ar organiskām vielām un minerālmēsliem un ir pietiekami mitrumu patērējošas, bez skābēm. Kā liecina prakse, nepietiek tikai ar stādīšanas bedrīti aizpildīt ar mēslojumu. Saknes, augot, meklēs barību ārpus tās, tāpēc ir lietderīgi smalcināt augsni ārpus nākotnes krūma vainaga. Stādīšanas gadā neizmantojiet nesadalītu kūtsmēslu. Labāk ir arī iepriekš izmantot minerālmēslus, lai nebūtu sakņu apdegumu.

Stādīt ērkšķogas

Ērkšķoga ir pašapputes kultūra, bet visaugstāko ražu iegūst, veicot savstarpēju apputeksnēšanu. Tāpēc labāk stādīt divas vai trīs šķirnes blakus. Attālums starp krūmiem ir 1,5-1,8 m. Stādot, jums jāpadziļina sakņu kakls par 6-7 cm. Zemākā dziļumā no tā nākotnē augs vāji dzinumi. Ir lietderīgi mulčēt stādīšanu. Ērkšķoga pamostas agrā pavasarī, tāpēc labāk visas stādīšanas-transplantācijas veikt rudenī, vēlams ne vēlāk kā līdz septembra beigām, lai krūmam būtu laiks iesakņoties līdz sala sākumam. Pavasara stādīšana ir pieļaujama tikai pirms pumpuru uzbriest. Tūlīt pēc stādīšanas krūmi ir jānogriež, pārvarot jebkādu žēlumu, un jāatstāj uz dzinumiem 3-5 pumpuri. Tas stimulē spēcīgu jauno dzinumu ataugšanu.

Ērkšķogu kopšana

Tie ir atzarošana, augsnes atslābināšana, mēslošana, laistīšana un slimību kontrole.

× Paziņojumu dēlis Pārdošanā kaķēni Pārdod kucēnus Pārdod zirgus

Ērkšķoga. Krasnoslavjanskas pakāpe
Ērkšķoga. Krasnoslavjanskas pakāpe

Ērkšķoga. Krasnoslavjanskas pakāpe

Mēslojums

Pirmajos trīs gados pēc krūma stādīšanas mēslojumi nav jāpielieto, ja tie tika izmantoti stādīšanas bedrē. Sākot ar ceturto gadu, mēslojumu ieteicams lietot katru gadu. Ērkšķoga ļoti spēcīgi reaģē uz organisko apaugļošanu. Agrā pavasarī, tiklīdz nokūst sniegs, krūms jāapaugļo ar atšķaidītu deviņvīru spēkratu (trešdaļu kūtsmēslu spaini ielej ar ūdeni, jāizmanto vienam krūmam) vai jāpievieno spainis komposta uz laukuma kvadrātmetru.. Ja nav organisko vielu, varat izmantot minerālmēslu: 2-3 ēdamk. ēdamkarotes amonija nitrāta uz krūma. Tiek ienests arī superfosfāts - puse glāzes un pelni - puslitra bundža pieaugušam krūmam.

Pastāvīgi vasaras laikā jums ir jāatbrīvo augsne zem krūma. Brīvs sekls, lai nesavainotu saknes. Noteikti ravējiet nezāles. Ja kviešu zāle ir uzkāpusi krūmā, jums nevajadzētu mēģināt to noņemt ar Roundup vai līdzīgu rīku, jo jūs varat ļoti kaitēt krūmam. Vislabāk ir regulāri nopļaut zāli līdz zemei, novēršot tās ataugšanu. Agrā pavasarī, pirms pumpurēšanās, ir lietderīgi krūma zariem ielej verdošu ūdeni. Šādas filiāles, kā rāda pieredze, aug veselīgas un skaistas.

Ērkšķogu atzarošana

Vissvarīgākais notikums aprūpē. Nepārtraukti, katru gadu ir nepieciešams izgriezt tos zarus, kas nedod labas pilnvērtīgas ogas un kas dod nelielu pieaugumu - parasti tie ir veci zari ar tumšu mizu, bieži izliekti, kā arī aug uz iekšu, sausi, stipri slīpi. uz zemi. Izgriež arī vājās zarus un zarus, kas sabiezē krūmu, pat ja tie ir stipri.

Kad veidojas krūms, tajā ik gadu atstāj ne vairāk kā trīs spēcīgus dzinumus, pārējie jāžēlo bez žēlastības. Nepieciešams, lai stipras zari krūma pamatnē atrastos vismaz 15-20 cm attālumā viens no otra.

Atzarošana tiek veikta agrā pavasarī vai vēlā rudenī. Īpaši svarīgi retināt krūma centru, lai tas būtu labāk vēdināms un zari viens otru nenoēnotu: ērkšķogai šāda ēnošana ļoti nepatīk.

Ērkšķogu slimības

Vislielākais kaitējums ērkšķogām ir amerikāņu miltrasa. Tas ietekmē lapas, dzinumus, augšanas punktu, ogas. Lielākā daļa vietējās selekcijas šķirņu lielā mērā ir izturīgas pret šo slimību. Tomēr vecās Rietumeiropas šķirnes, kuras joprojām bieži audzē dārznieki, ir ļoti uzņēmīgas pret šo slimību. Tās ir datuma, angļu dzeltenās, zaļās pudeles un citu šķirnes, dažreiz tās ir nezināmas izcelsmes šķirnes. Šādos gadījumos jums būs vai nu jāmaina šķirnes, vai arī jācīnās pret slimību.

Lai apkarotu, izmantojiet soda soda - 2 ēd.k. karotes ūdens spainī, kā arī veļas ziepes - atšķaida 50 g, lai šķīdums būtu piestiprināts pie krūmiem. Krūmus izsmidzina trīs reizes. Pirmais laiks ir tūlīt pēc ziedēšanas beigām. Otrais - 5-7 dienas pēc pirmā. Trešais - vēl 5-7 dienas pēc otrā. Jūs nevarat izsmidzināt, bet sakult krūmus ar slotu, kas iemērc šķīdumā. Slotu var izgatavot no alkšņa vai bērza zariem.

Piena slimība parasti sākas tad, kad ir ļoti grūti atrast laika periodu bez lietus. Šeit jums jāizmanto katra pareizā vakara laika stunda - sausa un mierīga. Agrā pavasarī ir jānogriež visas jauno dzinumu galotnes ar slimības pēdām: šādas galotnes ir izliektas un pārklātas ar melniem ziemojošu sporu punktiem.

Ir arī citas cīņas metodes: krūmus un zemi ap tiem apsmidzina ar 3% dzelzs sulfāta šķīdumu, vai arī krūmus vairākas reizes, sākot ar kailiem pavasara zariem, izsmidzina ar koksnes pelniem. Tas jādara reizi nedēļā.

Ir vēl viens veids: krūms centrā tiek izmests spainis svaiga kūtsmēsla. Krūmiem jāaug veseliem. Manā dārzā pēdējās divas metodes nepalīdzēja, iespējams, tāpēc, ka man tikai divas reizes izdevās noputēt ar pelniem, un kūtsmēslus ieliku, kad slimība jau bija diezgan spēcīgi attīstījusies.

Ārkārtējos gadījumos, ja uzskaitītās zāles nepalīdzēja, izmantojiet līdzekli Topaz.

Un vēl nepatīkamas slimības - tās ir lapu plankumi - septorija (jūnijā parādās balti plankumi - pelēki plankumi ar tumši brūnu apmali), antraknoze (tumši brūni plankumi, lapas saritinās ap malām). Šeit galvenokārt tiek skartas lapas, retāk augļi. Slimās lapas nokrīt. Krūmi zaudē ziemcietību, samazina produktivitāti kārtējā un nākamajā gadā. Cīņas veids ir regulāri savākt un sadedzināt kritušās lapas.

Kausa rūsa - oranži plankumi ar sporu spilventiņiem. Lapas krīt. Ogas izrādās nepietiekami attīstītas, vienpusējas, izžūst un nokrīt.

Kopumā, lai pasargātu krūmus no slimībām, jums pastāvīgi jāveic šādi pasākumi: rudenī noņemiet kritušās lapas. Apstrādājiet krūmus un tuvu stumbra apli ar 5-7% urīnvielas šķīdumu, savlaicīgi sagrieziet krūmus, novēršot to sabiezēšanu.

Ērkšķogu kaitēkļi

Ērkšķogu kode - tās "aktivitātes" rezultātā notiek priekšlaicīga ogu apsārtums ar apēstu mīkstumu.

Ērkšķogu zāģlapsene - kaitēkļa kāpuri apēd lapas, atstājot tikai vēnas.

Ērkšķogu kode - kāpuri apēd visu, pat dzīslas, atstājot tikai lapu kātiņus.

Ērkšķogu stikls - apēd zaru ejas, kā rezultātā zari pārstāj augt, pēc tam izžūst.

Ērkšķogu laputu - viņa ir laputu laputu.

Ērkšķogu pavairošana

Lai iegūtu nelielu skaitu interesantas šķirnes krūmu, ir piemērota pavairošanas metode ar horizontāliem slāņiem. Produktīvāk ir pavairot ērkšķogas ar spraudeņiem - zaļām vai ligificētām. Pavairošana tomēr ir īpašas sarunas tēma.

Ērkšķoga. Krievu sarkanā šķirne
Ērkšķoga. Krievu sarkanā šķirne

Ērkšķoga. Krievu sarkanā šķirne

Ērkšķogu šķirnes

Daudzu gadu desmitu laikā mēs esam audzējuši Rietumeiropas šķirnes dateles, angļu dzeltenās, angļu zaļās, zaļās pudeles, Houghton - šķirnes ar dzeloņainiem zariem, amerikāņu šķirnes - bez ērkšķiem. Tomēr pēdējās desmitgadēs mūsu selekcionāri ir strādājuši auglīgi un gandrīz bez ērkšķiem izstrādājuši izcilas šķirnes un vienlaikus izturīgi pret miltrasu. Protams, bez ērkšķu šķirnes ir jaukākas, jo ērtāk ir lasīt ogas. Tomēr, kad es atceros, kā apkārtējie zēni kāpj manā dārzā, lai "mielotos" ar manu iecienīto ērkšķogu, es viņam piedodu šo trūkumu. Turklāt daudzu gadu audzēšanas laikā man radās iespaids: jo vairāk dzeloņains ir vecais krūms, jo garšīgākas ir tā ogas.

Es nosaukšu vairākas mūsu reģiona šķirnes, visproduktīvākās. Viņu ogas ir vairāk vai mazāk garšīgas, tās ir piemērotas pārstrādei. Pirmkārt, es gribētu pieminēt šķirnes, kurām ir vājš ērkšķu daudzums un izturība pret miltrasu.

Cilvēks ar piparkūkām - ļoti auglīgs, vidēji nogatavojies. Ogas ir diezgan lielas, dziļi tumši sarkanas, "ar labu galda garšu" - tā viņi saka šķirnes aprakstā. Praksē - bez garšas (manai gaumei) augļi. Dzinumu mugurkauls ir vājš. Šķirne ir izturīga pret miltrasu.

Ērglis ir agrīnā nogatavošanās šķirne. Krūmi ir vidēja izmēra un vidēji izkaisīti. Augsta raža, vidēja ziemcietība. Ogas ir melnā krāsā, lielas un vidējas ar raksturīgu vaska ziedu, viduvēju garšu. Plusi - ērkšķu neesamība un izturība pret miltrasu, bet dažreiz viņš saslimst ar plankumiem.

Bet šķirnes, kas garšo daudz labākas ogas:

Senators (konsuls) ir ziemcietīga vidēja nogatavošanās šķirne. Krūmi ir vidēja izmēra, nedaudz spiegoti. Ogas ir tumši sarkanas, ar labu garšu, līdz 4 g. Liela izturība pret miltrasu.

Komandieris - līdzīgs iepriekšējai šķirnei, nogatavojas nedaudz vēlāk.

Ziemeļu kapteinis ir vidēja nogatavošanās šķirne. Krūms ir garš, kompakts, ar uzceltām zarām. Ļoti ziemcietīgs un produktīvs - līdz 10 kg uz krūmu. Ogas līdz 4 g, melnas, patīkamas garšas, labas pārstrādei un medicīniskai uzturam, no tām iegūst izcilu vīnu ar deserta garšu. Šķirnes priekšrocības ir izturība pret miltrasu un vājš dzinumu mugurkauls.

Afrikānis. Ļoti ražīga un ziemcietīga šķirne. Ātri, gandrīz bez ērkšķiem. Ogu izmērs ir mazāks par vidējo, violeti sarkans ar vaska ziedu, saldskābs ar vāju upeņu garšu. Izturīga pret miltrasu, var ietekmēt antraknoze.

Smailas šķirnes, kurām ir garšīgas ogas, bet kuras ne vienmēr ir izturīgas pret slimībām:

Krievu. Vidēji vēlu nobriedusi šķirne. Krūms ir vidēja izmēra, nedaudz izkliedēts. Ērkšķi ir vidēji, uz veca koka nav. Ogas ir lielas, vidēji 4,2 g, tumši sarkanas. Āda ir plāna, bet stingra. Celuloze ir sulīga, maiga, aromātiska. Garša laba. Produktivitāte ir augsta, šķirne ir vidēji izturīga pret miltrasu.

Datuma augļi. Vēlā nogatavošanās šķirne. Krūms ir garš, kompakts, muguriņas ir vidējas. Ogas ir lielas, violeti sarkanas ar labu saldskābo garšu. Mitrās vasarās ogas var ietekmēt miltrasa.

Krasnoslavjanskis. Lai arī šķirnei ir mazi ērkšķi, es to atzīmēju ļoti garšīgo (atkal manai gaumei) tumši sarkano, nedaudz “mataino” vidēja lieluma ogu dēļ. Šķirne iegūta Ļeņingradas augļu un dārzeņu izmēģinājumu stacijā. Krūms ir vidēja izmēra, izplatās. Agrīna nogatavošanās. Ziemcietīgs. Šķirne ir izturīga pret miltrasu. Trūkums: ogas, nogatavojušās, ātri sabrūk.

Malahīts. Spēcīgs krūms, vidēji nobriedusi šķirne. Ērkšķi ir reti sastopami visā šaušanas laikā. Ogas ir lielas, 4-5 g, zaļas, pārklātas ar vaska pārklājumu. Āda ir plāna, mīkstums maiga. Vidējā garša ar noteiktu pēcgaršu - ievārījumam, kompotiem utt. Raža ir augsta. Ziemcietīga, izturīga pret miltrasu.

Ir arī citas lielaugļu šķirnes: Neslukhovsky, Nugget, Grushenka, Harlequin, Kamenyar (ogas 6–20 g) un citas.

Daudzi dārznieki dod priekšroku slimību apkarošanai, audzējot ērkšķainas, nevis lielākās, bet tādas iecienītās, saldās ērkšķogu šķirnes, piemēram, Medus, Plūme un citas.

Ieteicams: