Satura rādītājs:
Video: Aktinīdijas Sagataves
2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52
Izlasiet iepriekšējo daļu. ← Aktinidiju kolomikta audzēšana viņu vasarnīcā
Aktinīdiju receptes
Aktinīdijas augļi tiek patērēti galvenokārt svaigi. Tomēr tos izmanto arī kompotu, ievārījumu, želejas, sukādes, pastilas pagatavošanai. Augsti vērtē arī žāvētus augļus, kuru garša ir kā rozīnes.
Aktinīdiju kompots. Uz 1 litru ūdens pievieno 250-300 g cukura un uzvāra, filtrē caur dubultu marles slāni un atkal vāra. Sagatavotās ogas ievieto stikla burkās, piepildot tās par 2/3 no tilpuma, pārlej ar verdošu sīrupu, pasterizētas un hermētiski noslēgtas.
Jūs varat pagatavot kompotus - asorti, sajaucot aktinīdijas ar āboliem, bumbieriem un smiltsērkšķiem. Šajā gadījumā cukura sīrupa koncentrācija jāpalielina līdz 350–400 g cukura uz litru ūdens.
Aktinīdiju ievārījums. Tās pagatavošanai tiek izmantotas nedaudz negatavas, bet jau saldas ogas. Uz 1 kg ogu pietiek ar 1 kg cukura un 100–150 g ūdens. Cukurs ir pilnībā izšķīdis ūdenī zemā siltumā. Ogas iemērc verdošā sīrupā, vāra 2-3 minūtes un noņem no uguns 7-8 stundas. Tad ievārījumu vāra ar zemu vārīšanās temperatūru 15–20 minūtes. Izmantojot šo vārīšanas metodi, ogas netiek vārītas.
Dārznieka ceļvedis
Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas
Aktinīdiju sula. Gatavas nogatavojušās ogas tiek izspiestas, izmantojot sulu spiedi. Izrādās neskaidrs ar celulozes daļiņām. Sula tiek uzkarsēta emaljas traukā līdz 80 ° C, ielej sterilizētās burkās, pasterizēta un hermētiski noslēgta.
Aktinidijas ogas biezenī ar cukuru. Sagatavotās ogas izberzē caur sietu kopā ar cukuru proporcijā 1: 1. Iegūto masu ievieto stikla burkās, pasterizē un hermētiski noslēdz. Izmantojot šo apstrādes metodi, vitamīnu sastāvs tiek pilnībā saglabāts.
Turklāt aktinidiju augi ir ļoti dekoratīvi, un tos plaši izmanto lapenes un terases dekorēšanai. Japānā papīru izgatavo no aktinīdiju koka un mizas, bet virves un virves plostu adīšanai - no elastīgiem vīnogulājiem. Plānas vīnogulājus izmanto mēbeļu, paklāju un grozu aušanai.
Ieteicams:
Tomātu Sagataves Ziemai
Žāvēti tomāti, sagriezti tomāti, brūno tomātu salāti, tomāti sarkanās jāņogās, tomāti ābolu sulā, tomāti saldā mērcē, marinēti un sālīti tomāti - vienkāršu un garšīgu tomātu pagatavošanas receptes no Lyubov Bobrovskaya
Aktinidijas Kolomikt Audzēšana Vasarnīcā
Pirms aktinidiju stādīšanas augsne tiek izrakta līdz 25–30 cm dziļumam un 5–10 kg humusa vai komposta un 200–300 g kaļķa uz 1 m ² Stādīšanai sagatavojiet 60x60 cm lielas un līdz 50 cm dziļas bedres. Apakšā tiek uzklāts šķembas vai smiltis
Aktinīdijas - Vispārīga Informācija Un Audzēšanas Pazīmes
Aktinidiju galvenā priekšrocība ir tā augsts C vitamīna saturs. Tās augļos ietilpst ogļhidrāti, organiskās skābes, vitamīni, pektīni un miecvielas, makro- un mikroelementi. Augļi tiek novērtēti par saldo garšu un smalko tekstūru
Blank-blank Sagataves Izmantošanai Nākotnē
Vecajās dienās ievārījumu vārīja bez medus, ogas iztvaicējot biezumā 5-6 stundas. Viņi to izdarīja bez atklātas uguns, kurinot krievu krāsni. Ir zināms, ka tas vairākas stundas "tur" diezgan augstu temperatūru. Diemžēl šīs senās brīnišķīgās krāsnis ir reti sastopamas
Aktinidijas Tukšās Receptes
Actinidia ir vērtīgs produkts ar uzturvērtības un ārstnieciskām īpašībām. Mēs jūsu uzmanībai piedāvājam receptes: žāvētu aktinidiju, ievārījumu, ievārījumu, ievārījumu un aktinidiju kompotu