Padomi Ziedkāpostu Audzēšanai

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Populārs kulinārijas ekspertu vidū un līdz šim dārznieku kultūra to ir nepietiekami novērtējusi

Ziedkāposti - tas jau ir plaši pazīstams krieviem, pirmkārt, ar lielveikalu dārzeņu nodaļu palīdzību, taču šie kāposti vēl nav aktīvi audzēti sešos hektāros. Tās augļu galvas ir ne tikai parastā sniega baltā krāsā, bet arī zaļā, dzeltenā, violetā krāsā. Tās galva sastāv no akreta ziedkopām, kas vienā galvā var būt līdz … diviem tūkstošiem!

Uzturvielu satura, uztura īpašību, garšas ziņā tas pārspēj visus pārējos kāpostus - baltos kāpostus, brokoļus, sarkanos kāpostus, kolrābjus. Tas satur mazāk šķiedrvielu, to labāk absorbē ķermenis un mazāk kairina kuņģa gļotādu. Ārsti atļauj izmantot ziedkāpostu pat peptiskas čūlas slimības gadījumā.

Ziedkāposti ir samērā agri nobriedusi kultūra. Tāpat kā visus citus kāpostu veidus, tos audzē ar stādiem. Maijā zemē stādīto stādu sēklas jāsēj marta beigās - aprīļa sākumā. Jūs varat stādīt stādus vairākas reizes - sākot no maija pēdējām dienām un visa jūnija tā, lai nogrieztu nogatavojušās galvas bez pārtraukuma un uz ilgu laiku. Šajā gadījumā stādus vajadzēs audzēt vairākas reizes. Ziedkāpostu stādus sagatavo agram pavasarim (stādīšana 1.-10. Maijā), pavasarim-vasarai (stādīšana maija beigās) un vasaras-rudens stādīšanai (jūnija beigās). Ar labvēlīgu vasaru ziedkāposti ražo divas kultūras no tā paša apgabala.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Ir tikai svarīgi atcerēties, ka viņai nepatīk temperatūra, kas pārsniedz plus 25 ° C, viņa nevar stāvēt zemu novietotās vietās, kur auksts gaiss var stagnēt.

Tagad pārdošanā ir daudz ziedkāpostu šķirņu un hibrīdu - katrai izvēlei un gaumei. Ziemeļrietumu reģiona apstākļos, protams, vispirms ir vērts pievērst uzmanību agrīnām nogatavināšanas šķirnēm. Šeit ir dažas no šķirnēm un hibrīdiem, kurus esmu audzējis pats vai par kuriem esmu dzirdējis labas atsauksmes no citiem dārzniekiem: Sniega globuss, Bianca, Guarantee, Express, Alpha F1, Ametists F1, White perfection NK F1, Yarik F1.

Auglīgajam slānim šāda veida kāpostu stādīšanai jābūt vismaz 20 cm. Sagatavojot gultu ziedkāpostiem, 4-6 kg humusa, 15-20 g amonija nitrāta, 20-40 g superfosfāta, 20-30 g uz 1 m2 pievieno kālija sulfātu. Divas trešdaļas mēslojuma nonāk rakšanai, un pirms stādīšanas urbumos tiek uzklāta trešdaļa. Stādi tiek stādīti 40 cm attālumā viens no otra pēc kārtas.

Kāpostu galvas sāk nostiprināties pēc tam, kad ir izveidojušās 15-20 labi attīstītas lapas. Normālai veģetācijai viņiem nepieciešama mērena temperatūra (16 … + 18oС) un izkliedēta gaisma. Tāpēc augi regulāri jānoēno un jālaista. Regulāri, bet ne bieži - labāk retāk, bet bagātīgāk (viens spainis 6-7 augiem). Galu galā no mitruma trūkuma lapas saraujas, un tas uzreiz ietekmē ražu: jo vairāk lapu, jo vairāk kāpostu galvas. Tiešā saules gaismā galvas pārkarst, kļūst dzeltenas, kļūst vaļīgas un sadalās.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Lai kāpostu galvas nedegtu, jums tās jāpārklāj - sasieniet vai salieciet divas vai trīs augšējās lapas virs galvas. Pirmo reizi ziedkāposti tiek baroti 5-7 dienas pēc stādu stādīšanas ar urīnvielas (2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens uz 10 augiem) un kālija nitrāta (1 ēdamkarote) šķīdumiem, pievienojot 2 g borskābes, 3 g boraks, 2 g molibdēnskābā amonija un 1 g mangāna sulfāta. Otro reizi - pēc divām nedēļām: 3 ēd.k. l nitroammophoska uz 10 l ūdens. Vai arī jūs varat to barot ar organiskām vielām: putnu izkārnījumiem (1:20), deviņvīru spēkiem (1:10) vai vircu (1: 4).

Ziedkāpostiem ir daudz kaitēkļu. Krustziežu blusas uzbrūk tai tūlīt pēc stādu stādīšanas. Tās ir mazas melnas kļūdas, kuru izmērs ir 2-3 mm. Kad parādās pirmās kļūdas, ir labi jāsamitrina augu lapas, tās apputeksnē ar tabakas putekļiem. Krustziežu blusas nevar izturēt tomātu un ķiploku smaržu. Tāpēc mēs varam ieteikt sēt šīs kultūras dārza gultā ar kāpostu kā blietētāju.

Kāpostu un kāpostu kausiņu kāpuri mīl šos kāpostus. Cīņā pret viņiem vispirms var mēģināt iztikt bez ķīmijas: pēc augu apskates sasmalciniet olu sajūgus un vēlāk savāciet un iznīciniet parādītos mazos kāpurus. Dārzkopības veikalos ir baktēriju preparāti, kas ir daudz drošāki nekā ķīmiskie, un to lietošana ir atļauta jebkurā augu attīstības stadijā, bet ne vēlāk kā nedēļu pirms ražas novākšanas. Cīņai pret tauriņu, kā arī laputu kāpuriem ļoti efektīvs ir mikrobioloģiskais preparāts entobacterin-3 0,5% koncentrācijā. Nepieciešamais entobakterīna-3 suspensijas patēriņš: 10-30 g uz 10 litriem ūdens.

Ziedkāpostu galvas novāc, kad tās nogatavojas. Ir svarīgi tos nepārspīlēt dārzā. Pretējā gadījumā galvas kļūs vaļīgas, celuloze rupja un tumšāka.

Lai laba raža jaunajā sezonā

Tamāras Barkhatovas

foto O. Filippova