Daudzpakāpju Sīpolu Audzēšana Viengadīgajās Un Daudzgadīgajās Kultūrās

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Viviparous sīpols

Daudzpakāpju sīpols (Allium proliferum Moench Schrad. Ex Willd) ir daudzgadīgs Liliaceae dzimtas augs. Viņš ieradās Krievijā ar nosaukumu Ēģiptes Horned Bow.

Vecajā pasaulē to sauca arī par Catavissa, Kanādas, Viviparous, Luft, Buebenzwiebel, Tree, Edyption Onion un New - Top sīpolu, Tree sīpolu, Sīpolu viviporent dārzu.

Daudzi pētnieki uzskata, ka daudzpakāpju sīpols ir dabisks starpsugu hibrīds, kas ir zaudējis spēju vairoties ar sēklām. Vēl 14. gadsimtā Ķīnā herbalists piemin sīpolus, kas aug slāņos (Lau-tsi-tsun), kas nedod sēklas, morfoloģiski tuvu daudzpakāpju sīpoliem.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Domājams, ka šī forma 19. gadsimta sākumā tika eksportēta uz Angliju, kur tā izplatījās ar arborea vai sīpolu sīpolu nosaukumu. Iemesls šāda veida produktu masveida izmantošanai Eiropā bija gaisīgo sīpolu asa garša un spēcīgs aromāts, kas īpaši ienāca vietā un pēc garšas, gatavojot marinētus gurķus.

Kopš 20. gadsimta sākuma šāda veida sīpoli ir plaši izplatīti Krievijas Federācijas Eiropas daļā, Urālos, Altajajā, Sibīrijā, Amūras apgabalā un Kazahstānā. Viņš ir labi pazīstams ASV, Kanādā, Ķīnā un Eiropā.

Iespējamas šīs sugas viengadīgās un daudzgadīgās kultūras.

Ikgadējā daudzpakāpju priekšgala kultūra

Pēc agro dārzeņu novākšanas (salātu-spinātu grupa, redīsi, agrie kartupeļi) daudzslāņu sīpoli tiek stādīti sīpolos, vēlams uz sagatavotiem un norūdītiem grēdām, kuru platums ir 1,0-1,2 m, augstums 18-20 cm, kas ir īpaši svarīgi mitrā klimatā. apstākļos ziemeļu-rietumu RF. Vislabākie ir apgabali ar vieglām augsnēm (pH 6,0–6,5), agri bez sniega.

6-8 kg / m² organiskā mēslojuma (sapuvis kūtsmēsli, komposts, gatava kūdras augsne utt.), 30-40 g / m² superfosfāta, 20-30 g / m² kālija sāls, 15-20 g / m² rakšanai izmanto amonjaku.

Stādīšanas raksts uz kores ir divu vai trīs līniju: 20 + 50 cm x 10 cm vai 40 + 40 + 60 cm x 10 cm. Uz līdzenas virsmas sīpoli tiek stādīti rindās ar 50-70 cm starp tām, un starp spuldzēm pēc kārtas - 10 cm …

Ar daudzgadīgo kultūru pavasarī tiek veikts izrāviens, atstājot augus pēc kārtas 20 cm attālumā viens no otra. Izņemtos augus izmanto pārtikā.

Stādīšanas dziļums 2-3 cm no sīpola augšas līdz augsnes virsmai. Stādāmo sīpolu optimālais izmērs ir 1,5–2,0 cm diametrā (1. un 2. līmenis), savukārt optimālais stādīšanas laiks ir no augusta sākuma, kad nogatavojušās sīpoli tiek novākti, žāvēti un šķiroti. Tos var stādīt vēlāk, līdz septembra vidum. Lai gan pēc žāvēšanas vēdināmā neapsildītā telpā spuldzes ziemā var uzglabāt temperatūrā līdz -15 ° C … -20 ° C (siltinātā dārza mājā, šķūnī, sadzīves ledusskapī, siltinātā mansardā)) un stādīti aizsargātā zemē istabas apstākļos kastēs no oktobra līdz janvārim un no februāra līdz martam, jo viņiem nav atpūtas perioda. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir no 0 ° līdz 1 ° C.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Atšķirībā no sevkas un sīpolu paraugu ņemšanas, daudzpakāpju sīpoli tiek stādīti ar tiltu (cieti stādot), patērējot 3-8 kg / m². Raža ir līdz 17 kg / m². Ir iespējams izmantot arī nelielas frakcijas, kā arī pavasara sēju. Tomēr pavasara stādīšana pirmajā gadā nedod labus rezultātus.

Rudenī stādītās sīpolu ieteicams laistīt sausā laikā un pirms augsnes sasalšanas ejas atraisīt 5-6 cm dziļumā. Par to laiku augi sakņojas un veido lapas.

Daudzpakāpju sīpols ir ziemcietīgs un panes sals līdz -45 ° C. Pat ar spēcīgu augsnes sasalšanu un nelielu sniega segu, tā ziemas miegā Arktikā praktiski nenotiek. Rudenī stādītie sīpoli veido enerģiskākus augus, ražo agrāk, ataugot tūlīt pēc sniega kušanas.

Ar viengadīgo kultūru augi tiek novākti kopumā kopā ar sīpolu, tiklīdz lapas sasniedz 20–25 cm augstumu. Raža ir 2,0–2,5 kg / m². Zem patversmēm jūs varat novākt ražu divas nedēļas agrāk nekā parasti. No rudens vai pavasara stādīšanas sīpoliem, nenogriežot lapas, līdz rudenim jūs varat iegūt vidēji lielu rāceņu, kas ir labi uzglabāts. Daudzpakāpju sīpols tiek izdzīts telpās, mājās. Tajā pašā laikā tas aug 1-2 nedēļas agrāk nekā batuns vai sīpols 10-15 ° C temperatūrā, bet batuns - 18-20 ° C temperatūrā, sīpoli - 20 ° C temperatūrā. Piespiešanai ieteicams galvenokārt izmantot sakņu sīpolus.

Daudzpakāpju sīpoli daudzgadīgā kultūrā

Daudzpakāpju sīpols vairākus gadus spēj augt vienā vietā. Bijušajā Gribovskajas izmēģinājumu stacijā (tagad VNIISSOK) šīs sugas stādījumi bija labā stāvoklī pat 18 gadu vecumā.

Sīpoli tiek stādīti tāpat kā ar ikgadēju kultūru. Ligzdās no lielu sīpolu stādīšanas līdz pirmā gada rudenim parādās 3-4 meitas (un no mazām - 1-2). Otrajā gadā ligzdā vidēji 10-12, trešajā - līdz 20 meitas spuldzēm. 3-4 gadus stādījumi stipri sabiezē. Ja stādīšanu plānots atstāt, to nepieciešams retināt, ligzdā atstājot 1-2 bazālās spuldzes. Izņemtos augus izmanto pārtikā. Šādi stādījumi tiek izvietoti ārpus augsekas, uz atsevišķas (piemēram, sīpolu) gultas.

Lai iegūtu zaļos sīpolus, lapas tiek sagrieztas (ne vairāk kā divas reizes), kad tās sasniedz 25-30 cm. Griešanas augstums ir 5-7 cm virs sīpola kakla, intervāls starp griezumiem ir 3-4 nedēļas. Pēc katras sagriešanas mēslošanu veic vienlaikus ar amonija nitrātu un kālija sāli vai ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem ar mikroelementiem (5-7 g / m²). Ja nepieciešams, stādot ūdeni 2-3 reizes. Pirmajā griezumā raža ir 1,5-1,8 kg / m², otrajā - 0,7-1,0 kg / m².

Sākot ar divu gadu vecumu, maijā augus nošauj.

Lai iegūtu gaisa spuldzes, labāk izvēlēties atsevišķu gultu. Tos ievāc no otrā gada pēc stādīšanas. Zaļo lapu raža netiek iegūta.

Daudzpakāpju sīpolu dūres formas lapas visplašākajā daļā sasniedz 80 cm un 3-4 cm diametru, un maijā augošās bultiņas sasniedz 30-150 cm. Uz tām ziedu vietā vienā līdz četros līmeņos, gaisa spuldzes ievieto grupās pa 2-12 PCS. katrā līmenī. Gaisa spuldžu izmērs ir no 0,3 līdz 4 cm un masa ir no 0,5 līdz 15 g. Ņemot vērā augu masu un bultiņu nestabilitāti zem ražas svara, lai izvairītos no nogulumiem, viņi likmes dārza gultā un velciet auklu starp tām līmenī, kas atrodas virs bultiņu vidus. Ļeņingradas apgabala apstākļos sīpoli tiek noņemti jūlija beigās - augusta sākumā, kad tos viegli atdala no bultiņām.

Brīdī, kad bultiņa nomirst, bultiņas pamatnē izveidojas bazālā spuldze. Tas ir mazs un kalpo kā veģetatīvās reprodukcijas orgāns. Augustā tas sāk augt, veido vairākas lapas, no kurām, sasalstot, daži nomirst, bet citi droši ziemo. Pavasarī notiek strauja ataugšana, dalīšanās, šaušana - veidojas augsti attīstīts kupls augs. Ja ir pietiekami daudz sīpolu, bazālās spuldzes vislabāk izmantot pārtikai vai piespiešanai siltumnīcās.

Ņemot vērā daudzpakāpju sīpolu ārkārtas izredzes audzēt visu gadu, tā tirgojamo produktu diētiskās īpašības, augstais C vitamīna saturs (līdz 80–90 mg%, ti, 1,5–2,0 reizes vairāk nekā sīpoli) un vairāk nekā citām sugām, fitoncīdiem, ēteriskajām eļļām, kā arī sīpolu vērtībai par apbrīnojamo sagatavju garšu, ar šo sugu tiek veikti selekcijas darbi. Ir izveidotas šķirnes, kurās lapas vēlāk kļūst rupjākas nekā sīpoli un maurloki. Tos var izmantot pārtikā visā augšanas sezonā.

Pašlaik Krievijas Federācijas valsts reģistrā ir VNIISSOK izlases šķirnes Likova (1987), Memory (2005).

Likova ir ziemcietīga, agri nobriedusi šķirne, izturīga pret lapu nogulšanu. Augšanas sezona no masveida lapu ataugšanas līdz ražas novākšanai ir 22 dienas. Lapas ir zaļas ar vāju vaska ziedu. Viņu vidējais garums ir 45 cm, platums 1,8 cm, garša ir pikanta. Bāzes spuldze ir slikti izteikta. Gaisa spuldzes 2-8 pakāpē, pārklājošo zvīņu krāsa ir zaļi violeta. Produktivitāte 3,6-3,8 kg / m². Lapām nav miera perioda, tās ātri aug pat vājā apgaismojumā.

Atmiņa ir jauna ziemcietīga, agri nobriedusi šķirne (no masveida ataugšanas līdz tehniskās gatavības sākumam 24 dienas). Lapas ir dūrīgas, zaļas ar vaskainu vidējas intensitātes ziedēšanu, garumu 44, platumu 1,2 cm. Bāzes sīpols ir slikti izteikts. Gaisa spuldzes ir noapaļotas, iegarenas, sarkanvioletas, veidotas trīs līmeņos (pirmajā un otrajā lielajā, vidējā lielumā un trešajā mazajā). Zaļo lapu raža no viena griezuma ir 1,58 kg / m², sezonā (vairāki izcirtņi) - līdz 3,0 kg / m². Gaisa spuldžu raža ir 0,7 kg / m². Ieteicams svaigām zaļām lapām un gaisa spuldžu saglabāšanai.