8 Noteikumi Auglīgu Un Garšīgu Kartupeļu Audzēšanai. 2. Daļa

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Izlasiet auglīgu un garšīgu kartupeļu audzēšanas noteikumu 8. panta pirmo daļu

5. Prasmīgi sagatavojiet augsni stādīšanai un pareizi iestādiet bumbuļus

Būtībā kartupeļus kultivē uz grēdām, t.i. uz līdzenas virsmas. Bet, ja jūsu vietnē ūdens stagnē, it īpaši uz māla augsnes, tad labāk ir izveidot šauras kores 15-20 cm augstumā, 120-160 cm platumā, lai tur ievietotu divas rindas. Kores ir izgatavotas vēl augstāk, un rindu atstatums ir līdz 90 cm.

Lielākā kartupeļu sakņu daļa (es domāju saknes, nevis stolonus) atrodas 22-25 cm dziļumā, tāpēc ūdeņainās vietās saknes nosmakst no skābekļa trūkuma, cietes saturs samazinās par 5-8%, bumbuļi izrādās bez garšas un slikti uzglabāti.

Apūdeņotā vietā nav ieteicams stādīt sagrieztus kartupeļu bumbuļus - tie nosmacē un neizdīgst. Ja jums joprojām ir jāsamazina bumbuļi, lai pavairotu nepieciešamo šķirni, tad jums tas jāmēģina izdarīt 30 dienas pirms stādīšanas, lai uz tiem izveidotos garoza. Un pat šajā gadījumā šādi bumbuļi dīgst 13-15 dienas vēlāk nekā nesagriezti bumbuļi. Par to savā praksē esmu pārliecinājies ne reizi vien.

Apūdeņotā vietā vēlīnā pūtīte izplatās ātrāk. Mana vietne atrodas arī zemienē, bet lietainā vasarā ūdens tur ilgi nemazinās, jo ap visām grēdām ir izveidotas rievas. Kopš rudens sagatavoju augsni kartupeļu stādīšanai. Es raku lāpstas bajoneta dziļumā, kārtoju slāņus rupji, nesalūžot.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Pievienoju superfosfātu, kūtsmēslus vai apglabāju dažādus ziedu kātiņus, topinambūru, zeltaino zaru, helēniju, gurķu un tomātu kātiņus no siltumnīcas, biešu galotnes, burkānus, dilles kātus utt. Rudzi ar vīķiem, ja tos sēj, tiek pļauti un iestrādāti augsnē. Pavasarī, tiklīdz jūs varat tuvoties grēdai, es uz tā izkaisīju Azophoska, Kalimagnesia. Es izmantoju grābekli, lai izlīdzinātu virsmu, tādējādi bloķējot mitruma iztvaikošanu no augsnes. Gulta sasilst, augsne nogatavojas pirms stādīšanas.

Tā kā mana augsne ir smilšmāla, es to nevaru izrakt pirms kartupeļu stādīšanas. Tiem, kuriem ir māla augsne, pirms stādīšanas labāk izrakt gultu ar pīķi. Ja rudenī es nelietoju kūtsmēslus, tad, stādot bedrēs, es ieleju humusu. Daudzus gadus mēs izmantoju milzu mēslošanas līdzekli kartupeļiem, arī to ieleju bedrēs. Es nenorādu minerālmēslu izmantošanas ātrumus, tas ir daudz zinātnieku, kas nodarbojas ar šādām izmaiņām.

Apskatiet jebkura pilnīga minerālmēslojuma formulu, kurš no tiem satur vairāk kālija, tad labāk mēslošanu, jo kartupeļi "mīl" kāliju. Viņi ieveda nedaudz kālija (ietaupīja Kemiru, samazināja likmi) - būs daudz mazu bumbuļu, maz lielu, un vārot kartupeļi kļūs zili un nesadrupīs. Tie, kas paši neaudzē kartupeļus, bieži vaino zemniekus: “Es vārīju kartupeļus, bet tie ir kaut kādi pelēki, tie kļuva melni. Droši vien stādījumus baroja ar kaut ko. " Nē, viņš vienkārši nepievienoja kāliju vai nenovērtēja savu likmi. Bez fosfora (superfosfāta pievienošana) ir arī slikti.

Līdz ar to kartupeļu kvalitāte uzlabojas, bumbuļu skaits ligzdā palielinās, un raža tiek labāk uzglabāta. Dažiem dārzniekiem ir negatīva attieksme pret slāpekli. Ar šo vārdu viņi saista jēdzienu "nitrāti". Jā, ja ir slāpekļa pārslodze, un šeit var ietekmēt nevis minerālmēsli, bet gan labu svaigu mēslu, turklāt būs arī bagātīgas lietavas un siltums, tad šajā gadījumā kartupeļu garša patiešām pasliktinās, bumbuļi kļūst ūdeņaini, vārīšanas laikā kartupeļi kļūst tumšāki, audzētā raža tiek uzglabāta sliktāk. Bet tas ir slikti arī bez slāpekļa. Tas ietekmē augu augšanu, ražas veidošanos. Es uzrakstīšu šī mēslojuma lietošanas normas: 15-20 g amonija nitrāta vai tikpat daudz urīnvielas uz katru dārza kvadrātmetru.

Es augu kartupeļus, protams, sadīgušus gaismā. Ja man martā jāpērk jauna šķirne, tad bumbuļus izmazgāju, pēc tam nosusinu. Un visi trūkumi, ja tādi ir, kļūst uzreiz redzami. Es ievietoju kartupeļus stikla burkās un ievietoju izkliedētā gaismā. Protams, šķiet, ka ir pāragri izlikt dīgtspēju, jo līdz maijam bumbuļi sarausies, taču neko nevar darīt.

Stādot bumbuļus, es veicu attālumu starp tiem saskaņā ar standartu - 70x25 cm, un tās šķirnes, kas dod daudz lielu bumbuļu, es augu pēc shēmas 75x30 cm. Mūsu zemienes vietā es pieredzēju dažādus stādīšanas datumus. Gan 1., gan 20. maijā - ar stādiem, lai iegūtu agros kartupeļus, bet agrīnā stadijā bija nepieciešams glābt stādījumus no sala - pārklāt tos ar zemi vai plēvi, vai lutrasilu. Bet, kad es paņēmu savai vietnei piemērotas šķirnes, lauksaimniecības tehnoloģijas tām, tad kartupeļi sāka izrādīties ļoti kvalitatīvi - pavasarī jūs tos izņemat no pagraba, un tie ir balti un tīri.

Vāra kartupeļus, un tie ir pat labāki, garšīgāki nekā vasarā vārītie no agrīnajiem kartupeļiem, uz kuriem man jāpavada daudz laika un enerģijas. Izvēloties stādīšanas laiku, temperatūru mēra ar termometru, un nevis dienas laikā, kad virskārta jau ir pietiekami sasilusi, bet gan no rīta. Protams, es ņemu vērā arī tautas zīmes. Tiek uzskatīts, ka, ja augsnes temperatūra 10 cm dziļumā sasniedz + 6 … 8 ° C, tad var stādīt kartupeļus.

Es pacietīgi gaidu, kamēr augsnes temperatūra vienmērīgi nosēžas + 10 ° C temperatūrā. Piemēram, man ir 2001. gada pavasara ieraksts. Bija auksts, kaimiņi steidzās un stādīja agri, kā rezultātā vēlāk viņi ieguva agru vēlu puvi un ļoti sliktu kartupeļu ražu. Stādīju 21. maijā, bet pēc šī gadījuma mēģinu stādīt vēl vēlāk - pašā maija beigās vai pat jūnija sākumā. Mēs neaudzējam vēlu nogatavojušās šķirnes, un visām pārējām - agrīnās un vidēji nogatavojušajām - ir laiks nogatavoties.

Ir saglabāti citi ieraksti: 2008. gads - 23. maijā stādīti kartupeļi; 2009. gads - 2010. gada 3. jūnijs - 31. maijs. Šajā sezonā, iespējams, stādīšu no 20. līdz 21. maijam, ja pavasaris ir agrs un silts, vai arī no 30. līdz 31. maijam. Es vēlreiz atkārtoju: es gaidu augsnes sasilšanu līdz + 10 ° С. Stādāmā materiāla man vienmēr ir izcilas kvalitātes, un, ja jūs to ievietojat augsnē ar temperatūru + 6 ° C, un tad pēkšņi pāriet arī sasalstošs lietus, tad no slimībām nevar izvairīties - parādīsies gan melnā kāja, gan rizoktonija.

6. Nodrošiniet stādus ar savlaicīgu aprūpi

Rūpes par kartupeļiem sastāv no nociršanas, ravēšanas, laistīšanas, kāds cits baro stādījumus. Kaut kur lasīju, ka ar rokām kartupeļus ravēt nav iespējams, tomēr autors nenorādīja iemeslu. Protams, lielās platībās traktors sagriež nezāles ar kultivatoru un nekavējoties tās izšļakstīja. Bet, pirms sāku šo darbu, man ir jānoņem nezāles un pirms pirmās uzlaušanas es arī izkaisīju kalcija nitrātu tādā ātrumā, lai kartupeļi nesapūtu, nebūtu gredzenpuves. Starp citu, to pašu sālsskābi uzklāju arī uz papriku un tomātu stādījumiem, lai nebūtu augšējās puves. Es vairs nedaru mēslojumu uz kartupeļiem.

Es sarāvos pēc standarta - divas reizes sezonā. Es nelēju kartupeļu gultas. Ja līst, tad viņam ir pietiekami daudz mitruma, un, ja tāda nav, tad nav kur ņemt ūdeni, jo mūsu akā nepietiek ūdens, pietiek tikai siltumnīcu augu laistīšanai. Es uzskatu: ja jums izdevās bumbuļus iestādīt mitrā augsnē, tad kartupeļi varēs labi iesakņoties un paši iegūt mitrumu. Un kopš jūlija mums ir stipra rasa, vakaros redzu, ka mitrums paceļas augstu virs grēdu malām.

Tas nozīmē, ka stādīšana iztiks bez laistīšanas. Jā, un milzīgajos lauksaimniecības saimniecību laukos es nekad neesmu novērojis, ka traktori laistu kartupeļu stādījumus. Ja kādam ir iespēja laistīt kartupeļus, tad jāsāk no augu pumpurēšanas brīža un pat agrāk, un ne tikai izsmidzināt ūdeni, bet kārtīgi noplūst augsni - 25-30 litrus uz kvadrātmetru. Neregulāra laistīšana noved pie bumbuļu plaisāšanas, veidojas neglīti mazuļi, un bumbuļi aug bez garšas.

Es kartupeļu stādīšanas ejās divas reizes sezonā ievietoju sagrieztu sarkano āboliņu vai sagrieztus jaunus rudzus ar vīķi. Šī mulča saglabā mitrumu gultās, un pēc tam kalpo arī kā mēslojums. Es rūpīgi pārbaudu visus augus divas reizes sezonā, tos notīra. Ja virsotnēs atrodu melnas kājas, rizoktonijas, nematodes pazīmes, es šo krūmu nekavējoties nežēlīgi izraku un sadedzinu.

Noteikti apstrādājiet kartupeļu stādīšanu pret vēlu puvi. Tiklīdz parādās pumpuri, es izsmidzinu kartupeļus ar Ridomil-MC, bet vēl pēc 7-10 dienām - ar vara oksihlorīdu vai Bordo maisījumu. Prakse rāda, ka Bordo maisījumu var apstrādāt virsotnes ilgi pirms pumpurēšanās. Mūsu dārzkopībā dārznieki jau ir iemācījušies kartupeļus apstrādāt ar vara saturošiem preparātiem, citādi mūsu zemienē, kur nav nevienas nakts bez miglām, kartupeļus nedabūsiet.

Un, audzējot tomātu stādus, lai novērstu sēnīšu slimības, mēs izmantojam jodu ar pienu, un siltumnīcā es arī izsmidzinu tomātus ar joda šķīdumu, es domāju, ka jūs to varat izmēģināt uz kartupeļiem, bet tomēr es izmantoju vara saturošus preparātus. 10-14 dienas pirms bumbuļu novākšanas es ar sirpi pļauju galotnes un ievietoju to turpat, ejās. Nav vērts rudenī ilgi turēt kartupeļus augsnē. Optimālā temperatūra tuberizācijai ir + 18 … + 22 ° C, un augsnes temperatūrā + 10 … + 12 ° C tas vājina, taču šajā laikā kartupelis “paņem” slimības.

7. Novāc labvēlīgi, no labākajiem krūmiem atlasiet bumbuļus sēklām

Agrīnās šķirnēs apakšējās lapas sāk dzeltēt un nomirst. Jums nav jāpļauj to galotnes, bet nekavējoties izrakt bumbuļus. Ražas novākšana jāveic ļoti uzmanīgi ar mīlestību. Nemetiet bumbuļus zemē vai spainī. No sasitumiem uz tiem paliek melni plankumi. Es raku vienas šķirnes kartupeļu rindas, kamēr bumbuļi guļ kaudzēs netālu no savas ligzdas. Tad es paņemu trīs spaiņus. Vienā no tām es vācu bumbuļus sēklām no labākajām ligzdām, otrajā - mazus un bojātus bumbuļus.

Un trešajā es novācu galveno ražu - galda kartupeļus, tos, kas ziemā dosies pie galda. Es nekavējoties mazgāju bumbuļus un, bez žāvēšanas, izlieku tīru, skaistu uz priekšējā dārza zāles. Un vakarā, kad tas izžūst, es novācu ražu un ienesu to bēniņos. Pārtikas kartupeļus vienā kārtā izklāju uz papīra vai kartona bēniņu vēsākajā pusē, kur nav saules. Es ievietoju bumbuļus sēklām pēc šķirnēm uz grīdas neapsildītā telpā, t.i. ainavas veidošanas gaismā. Uz katra bumbuļa ar pildspalvu uzrakstu šķirnes nosaukumu.

Piecās dienās es ievietoju pārtikas kartupeļus koka režģu kastēs ar ne pārāk biezu slāni, pārklāj tos ar siltām drēbēm, tāpēc tos bēniņos uzglabā līdz 1. oktobrim. Tādējādi viņš iziet karantīnas periodu. Pēc tam es kārtoju bumbuļus. Ja viņiem bija kādas slimības, viņiem šajā laikā vajadzēja izpausties. Es noņemu slimos bumbuļus. Sēklas kartupeļi jau ir zaļi, es šos bumbuļus ievietoju koka kastē, bet ne biezā slānī. Es tos apsedzu ar sausu sienu no augšas - un pagrabā. Galveno trauku kartupeļu daļu mēs aizvedam uz pilsētas dzīvokli, un mazāko daļu, ko es ievietoju kastē, es arī pārklāju ar sienu uz augšu un atstāju to uzglabāt pagrabā līdz pavasarim.

Vienā avīzē es lasīju par neparastu kartupeļu uzglabāšanas veidu. Jūnijā Kuzņečnijas tirgū dārznieks tirgoja kartupeļus - gluži kā jaunus, taču tie nebija jauni, bet tikai izrakti kartupeļi. Izrādās, ka augustā viņš augustā nopļauj kartupeļu dobju galotnes, bet kartupeļus neizrok - grēdu klāj ar kūdru ar 20 centimetru slāni. Tāpēc viņa pārziemo. Un pavasarī raža tiek novākta, tāpēc kartupeļi ir tik skaisti. Es domāju, ka tai ir augsta, sausa platība. Pretējā gadījumā bumbuļi rudenī varētu pūt. Tiem, kuriem ir augstas gultas, varat arī izmēģināt šo metodi. Ja pēc bumbuļu rakšanas ir salds, jums tas kādu laiku jāuztur silts, un saldums pāries.

8. Pareizi ievietojiet sēklas uzglabāšanā

Kartupeļus labi uzglabā + 2 … + 4 ° C temperatūrā, 0 ° C temperatūrā bumbuļi saldināsies, bet daļēji zaudēs dīgtspēju. Pagrabā vai pagrabā kartupeļus labāk uzglabāt kastēs, izlejot tos nevis uz augšu. Jo lielāks ir kartupeļu slānis, jo vairāk izdalās oglekļa dioksīds, tāpēc sēklu bumbuļu raža samazinās, un ēdiena gatavošanas laikā kartupeļi kļūst tumšāki. Daži dārznieki, uzglabājot kartupeļus, virsū izklāj pīlādžu lapas un bietes. Es to nedaru, jo mani bumbuļi ziemai ir tīri mazgāti, ievietoti karantīnā, šķiroti un pārklāti siena kastēs.