Kad Novākt Ziemas ķiplokus (Par ķiplokiem Bez Noslēpumiem. 1. Daļa)

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Kādas problēmas rodas, audzējot ķiplokus - iecienīta kultūra Krievijā

Pārskatot ķiploku audzēšanas ieteikumus, dažreiz jūs redzat ieteikumus, kurus prakse neapstiprina. Varbūt dažiem citiem reģioniem šie ieteikumi ir derīgi. Šis materiāls nav paredzēts, lai atspēkotu citu autoru padomus un pieredzi. Es tikai vēlos, lai dārznieki pievērš uzmanību saviem augiem un paši pārliecinās, kuri padomi jāizmanto vietējos apstākļos un kuri - ne. No ieteikumiem ņemtie citāti ir kursīvā. Jūsu komentāri ir parastā fontā.

Kad novākt ziemas ķiplokus

"Labākais laiks ražas novākšanai ir bultiņu iztaisnošana", "Labākais ražas novākšanas laiks ir brīdis, kad ziedkopas sāk plīst." Varbūt tas ir svarīgs ieteikums, kā sākt uzglabāt paredzētu ķiploku ražu. Bet šeit ir nozveja. Ļoti maz dārznieku audzē tīršķirnes ķiplokus. Visbiežāk vietējās izlases. Ķiploki pēc izskata ir vienādi, bet nogatavojas atšķirīgi - viens agrāk, otrs vēlāk. Pat vienas un tās pašas šķirnes ietvaros ķiploku nogatavošanās atšķirība var būt ievērojama. Manos novērojumos vienas šķirnes augu nobriešanas atšķirība bija trīs nedēļas. Parasti tos vada vadības bultiņas. Un parasti pirmās bultiņas, kas parādās, tiek atstātas. Kad šīs pirmās pārslas nogatavojas, 70 procenti citu ķiploku augu joprojām var augt (un iegūt masu), neapdraudot glabāšanas laiku.

Reiz es nolēmu vērot ķiploku nogatavošanos. Lielās galvas tika noņemtas, un mazākās atstāja dārzā. Bultas uz šiem augiem tika noņemtas, un mums vajadzēja orientēties pēc lapu stāvokļa. Nebiju par slinku grābt zemi ap galvām, lai atstātu apmēram tāda paša diametra ķiplokus. Es uzreiz izraku daļu un atstāju to atsevišķi - vadība. Es izraku vēl dažus gabalus, kad apakšējās divas lapas kļuva dzeltenas. Galvas bija apmēram vienādas. Un tā pakāpeniski tika izrakta nākamā partija ar nākamā lapu pāra dzeltenuma intervālu. Tas turpinājās līdz brīdim, kad visas lapas uz kāta bija sausas. Ķiploku galvas, kas izraktas ar pilnīgi izžuvušām lapām, bija lielākas nekā kontrole - pirmā izrakt - par 30 (!) Procentiem. Rūpīgi salīdzinot dažādos laikos izraktos ķiplokus, parādījās skaidra tendence: jo vēlāk tas tika izrakts, jo lielāks tas bija. Un šeit nav nekā dīvaina - augi nenogatavojas vienlaikus.

Paralēli izmēru salīdzinājumiem es salīdzināju arī pārklājošo svaru stāvokli. Visos gadījumos seguma svari neplīsa. Pēdējā partijā augšējos svarus daļēji sadalīja augsnes mikroorganismi.

Šie novērojumi nav svarīgi ķiploku rūpnieciskajā audzēšanā. Bet privātajam tirgotājam tie ir ļoti aktuāli. Izmantojot tikai selektīvu ražas novākšanu (atbilstoši gatavības pakāpei), jūs varat sasniegt ievērojamu - līdz 30% ražas pieaugumu. Man, audzējot ziemas ķiplokus uz diviem akriem, šāda pakāpeniska ražas novākšana nebūt nav apgrūtinoša, drīzāk pat ērta. Nav nepieciešams visu kultūru izžūt uzreiz, bet pakāpeniski. Tas arī netraucē ražas pārdošanu - ķiplokus viņi nepērk maisos.

Es izpildīju šo ieteikumu: “Vieglākais veids, kā uzzināt, vai ķiploki ir gatavi ražas novākšanai, ir rūpīgāk aplūkot ķiploku lapas. Šobrīd ķiploku galva nogatavojas, lapas nokrīt uz zemes un kļūst dzeltenas. Daudzus gadus vērojot ziemas ķiplokus, es nekad neredzēju, ka lapas nokrīt zemē. Viņi izžūst un karājas uz uzceltā kāta. Krīt pavasara ķiploku un no sīpoliem audzētu ķiploku kāti. Iespējams, tas pats notiek ar ziemas (dienvidu) šķirņu nešaušanu.

Ņemot vērā iepriekš aprakstītos novērojumus, ir vērts apsvērt vienu svarīgu punktu: novērojumi tika veikti sausā gadā, vasarā un rudenī nebija lietus. Ar augstu augsnes mitrumu nav iespējams gaidīt visu lapu izžūšanu. Šādos apstākļos pārklājošo zvīņu iznīcināšana notiek daudz ātrāk. Es to attiecinu uz mitras augsnes augsto mikrobioloģisko aktivitāti (salīdzinot ar sauso). Kavējoties ar tīrīšanu, jūs varat saņemt sabrukušas galvas, kas neizturēs līdz decembrim.

Izrādās, ka, ja vēlaties iegūt maksimālu ķiploku ražu, jums būs jāievēro un jāsalīdzina lapu stāvoklis un pārklājošo zvīņu stāvoklis. Jūsu klimata apstākļiem ir jānosaka ārējās pazīmes (lapu stāvoklis), kurās galvu augšana jau ir pabeigta, bet pārklājošās skalas joprojām ir neskartas. Kā uzzināt, vai izaugsme ir pabeigta? Mani vada vienkārši: uz auga sāk parādīties mirstošas saknes - tās kļūst pelēcīgas (nevis baltas) un letarģiskas.

Viss, kas ir teikts par selektīvo ražas novākšanu, ir patiesi taisnāks, audzējot dažādas šķirnes. Dārznieki ir pieraduši, ka ķiploku šķirne vienmēr ir vienāda: "tā, kuru vecmāmiņas pārdod tirgū". Tikmēr ķiplokiem var būt atšķirīgs agrīna gatavība. Piemēram, Lazurny šķirne man sāk šaut divas nedēļas agrāk nekā šķirne Rudens. Bet šo divu šķirņu augus nevar sajaukt - ārēji tie ir atšķirīgi. Bet daudzas šķirnes ir ārkārtīgi grūti atšķirt viena no otras. Un eksperti iesaka turpmākai pavairošanai izvēlēties "jaudīgus, agri nobriedušus augus". Ievērojot šo ieteikumu gadu no gada, jūs izveidosiet agri nogatavojušos ķiploku populāciju. Tas pats par sevi nav slikti. Bet tajā pašā laikā jūs neapzināti noraidāt daudzsološus, ar augstu ražu, bet ar ilgu veģetācijas periodu … Kategoriski nav iespējams pateikt: "novēlota nogatavošanās - produktīvāka", varbūt otrādi. Bet, noņemot visus ķiplokus “pirmo ziedkopu plīšanas laikā”, jūs nedodat vēlu nogatavojošajiem ķiplokiem vienu iespēju sevi parādīt. Un tad jūs nekad precīzi nezināsiet, cik tas varētu būt produktīvs.

Reiz es pamanīju, ka daži ķiploku augi (gulta ar atlasēm) izskatās "jaunāki" - augšējā lapa nepārprotami auga - nebija pilnībā attīstīta. Es saskaitīju lapu skaitu uz "jauniem" un "pieaugušiem" augiem ar vienādu viltus stumbra biezumu. Uz "pieaugušajiem" - 7-8 lapas. "Jaunajiem" - 9.-11. Ķiploki ar daudzām lapām līdz nogatavošanai tika atstāti dārzā. Salīdzinot astoņlapu un lapkoku augus, lapkoku augiem bija skaidra priekšrocība. Ārēji tie bija par 20% lielāki. Turpmākajos gados es pievērsu uzmanību attiecībai "lapu skaits - galvas izmērs". Un rezultāts vienmēr bija tāds pats. Noņemot visus ķiplokus "pirmo ziedkopu plīšanas laikā", mums acīmredzami "pietrūkst" produktīvākas izvēles - galu galā tas joprojām aug un aug.

Tad kāpēc neviens neiesaka izvēlēties vēlāk nogatavojušos ķiploku formas? Man šis jautājums joprojām ir neatrisināts noslēpums. Varbūt vēlu nogatavojošajiem ziemas ķiplokiem nav laika nogatavoties pa vasaru? Bet tas ir maz - pēdējie ķiploki nogatavojas augusta vidū. Varbūt jums agri jāiegūst ķiploki agrīnai ieviešanai? Tātad galu galā vislielākais pieprasījums pēc tā rodas pirms ķiploku stādīšanas rudenī, un līdz tam laikam ikvienam būs laiks nogatavoties.

Es domāju, ka ir vērts atlasīt labākos paraugus divos virzienos: agri ķiploki un ilgi augoši ķiploki (ar nosacījumu, ka tie ir produktīvāki).

Jāsaka, ka vairāk lapu ne vienmēr ir šķirnes iezīme. Pirms dažiem gadiem es uzzināju par ķiploku stādīšanu ziemā (žurnāla "Flora Price" vietnē lasiet manu rakstu "Lielo ķiploku 1. un 2. daļas mazie noslēpumi"). Un tikai ziemā es tirgū redzēju lielas galvas. Es nopirku un iestādīju 4 gabalus. Nākamajā vasarā šis ķiploks attīstījās līdz augusta beigām, veidoja 11-12 lapas un 100 gramu galvas. Es biju laimīga - atradu izcilu formu. Un nākamajā gadā šī ķiploka pēcnācēji deva 7-8 lapas un mazāku galvu. Viņa novērošana nākamajos gados parādīja: atlase ir laba, bet ne tik izcila …

Citu šķirņu ziemāju stādīšana parādīja to pašu - lapu ir vairāk - galva ir lielāka. Bet ar nākamo parasto stādīšanu lapu skaits normalizējas atbilstoši šķirnes īpašībām. To pašu redzēja arī citi dārznieki, ar kuriem es runāju par šo tēmu. Tas liek uzdot jautājumu: kāpēc gan neizaudzēt visus ķiplokus, stādot tos ziemā? Diemžēl šī metode ir daudz darbietilpīgāka nekā tā, kuru izmantoju.