Ķiršu Krievs

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Šī ķiršu šķirne mūsu dārzā aug ļoti ilgu laiku, to iegādājās mans vectēvs Mičurinskas pilsētā

Un kad septiņdesmitajos gados mēs saņēmām pirmo dārza gabalu Tambovā, viņi atveda šo ķiršu no ciemata, kurā dzīvoja mans vectēvs un vecmāmiņa. Tas iesakņojās un sāka nest augļus. Tagad, daudzus gadus vēlāk, arī šis ķirsis katru gadu lieliski nes augļus. Piemīt augsta ziemcietība un salizturība, es nekad neesmu novērojis ne sasalšanu, ne sasalšanu. Šīs šķirnes trūkums ir tas, ka koks var augt augsts, un tas arī dod sakņu augšanu.

Ogas nav ļoti lielas, saldskābas garšas, varbūt vairāk skābas nekā saldas. Katru sezonu mēs novācam milzīgu ražu. Krievu ķiršu augļi, ja tie nav noplūkti, var nokrist līdz septembrim. No tā viņi kļūst tikai saldāki, un tad nav jēgas atstāt augļus kokā: tie sāk izžūt. Maksimālais laiks, kad viņi karājās - līdz 18. septembrim. Bet mēs sākam no tā novākt galveno ražu jūlijā. Pietiek ģimenei, un paliek tirgum. Pieprasījums pēc tā ir labs, it īpaši tāpēc, ka daudzi ķirši to augļu dārzos ir sasaluši, pat jaunākās vaunted šķirnes.

× Dārznieka rokasgrāmata Augu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Ķiršu krievsgandrīz nesaslimst. Vienīgais, ko es daru - pirms un pēc ziedēšanas - augus, pareizāk sakot, ziedkopas, apstrādā ar intaviru: ir parādījies milzīgs skaits kaitēkļu, kas ir gatavi ar tiem mieloties, un pēc apstrādes viss zied, un visi koki nes augļi. Turklāt manā dārzā joprojām aug 27 salizturīgu saldo ķiršu šķirnes, tas ir arī ļoti svarīgi: jo vairāk dažādu šķirņu, jo labāk apputeksnēšana un lielāka raža. Aug arī ķiršu šķirnes Yuzhanka, Saratov selection Raspletka, Effective, Vuzovskaya. Pēdējās divas šķirnes ir mazizmēra - līdz 1 metram, un tās neaug augstāk. Ir vēl trīs nezināmas ķiršu šķirnes, kas man ir ļoti interesantas; aug dārzā Melnā smilšu ķirsis, bet tam ir ļoti mazi augļi. Ir arī vēl četras plūmju-ķiršu audzēšanas šķirnes. Visi šie augi ir apputeksnēti, kas ietekmē arī ražu. Kad sākas ziedēšanatad es visus augus apkaisa ar saldu ūdeni (es iesmērēju ievārījumu un nedaudz medus) - tas piesaista lielu skaitu bites un kamenes.

Galvenā problēma ir novākt visu ogu ražu, jo to ir daudz. Lielākā daļa ražas nonāk tirgū, daļa tiek izmantota liķiera pagatavošanai pēc mūsu pašu receptes. Paziņas, ar kurām es viņai izturos, atzīst, ka nekad neko tādu nav mēģinājušas. Sulas satur pietiekami daudz ogu, daļa no tā nonāk želejas pagatavošanā. Uz 1 litru sulas ņem 1,2 kg cukura un vāriet šo maisījumu zemā siltumā, līdz tas pārvēršas par želeju. Tā ir brīnišķīga lieta!

Ķiršu sulu labāk sagatavot, izmantojot sulu spiedi, šajā gadījumā sulā nav jāieliek cukurs: tas iznāk augstā temperatūrā un slēgtās kannās vairs neraudzē un nesprāgst vākus - tas ir ļoti izdevīgi. Bet pirms lietošanas jums joprojām jāpievieno nedaudz cukura, pretējā gadījumā sula būs nedaudz skāba. Noteikti pagatavojiet nelielu daudzumu ievārījuma ar sēklām. Šāds tējas ievārījums ir īpaši labs.

Bet lielākā daļa ķiršu nonāk tirgū. Viņas raža vairāk nekā sedz visus izdevumus. Neviena cita dārzkopības kultūra nedod mums tik daudz ienākumu kā ķirši. Tiesa, vēlu šķirņu bumbieri joprojām ir ļoti pieprasīti tirgū. Viņu augļi tiek uzglabāti ļoti ilgu laiku, piemēram, vēlīnās šķirnes Rossoshanskaya augļi. Protams, vienmēr iecienītas ir arī agrās jāņogas, kas ražu dod jau 9.-10.jūnijā, taču šajā sezonā ķirsis ir pārspējis visus rekordus.

Ziema bija ļoti slikta, un daudzas šķirnes, kā es uzzināju, pilnībā nomira, jo es sazinos ar visiem Tambovas dārzniekiem, un gandrīz visi sūdzas, ka nav ķiršu. Un ne tikai ķirši, daudzi citi augi bija pilnīgi sasaluši - ziema bija ļoti skarba ar lielām pēkšņām temperatūras izmaiņām. Un mana ķiršu šķirne ir izturējusi visus testus.

Protams, šai ķiršu šķirnei ir daži trūkumi. Tātad, reizēm, reizinot ar sakņu dzinumiem, var izaugt koks ar vienu stumbru vai varbūt tikai krūms. Kā to izskaidrot, es nezinu, lai gan augļi pēc garšas, krāsas, izmēra ir vienādi. Šķirnes vērtība ir tāda, ka, pavairojot ar sakņu dzinumiem, šīs šķirnes šķirnes īpašības nezaudē. Augs jau ir tik ļoti aklimatizējies augšanas vides apstākļiem, ka tam nav nozīmes dabas kaprīzes.

Lapas uz šiem ķiršiem ir mazas. Es tos arī iegādājos lielos daudzumos; tos izmanto vitamīnu tējām, marinētiem gurķiem un marinētiem gurķiem, kā arī liķieru pagatavošanai. Arī ķiršu lapas var izmantot tinktūras pagatavošanai. Ķiršu lapas, aveņu lapas, jāņogu lapas - tas viss ir vienas vai divu nedēļu laikā uzstāt uz alkoholu vai degvīnu - tiek iegūta lieliska tinktūra, kuru ir ļoti patīkami dzert, bet visgaršīgāko iegūst no ķiršu liķiera, recepte par ko es varu piedāvāt tiem, kas sūta aploksni atbildei.

× Paziņojumu dēlis Pārdošanā kaķēni Pārdod kucēnus Pārdod zirgus

Tagad es vēroju ļoti interesantu Saratovas izlases ķiršu šķirni. To sauc par Aveņu. Šai šķirnei ir ļoti lieli augļi, taču par to vēl ir pāragri rakstīt, testēšanai nepieciešams laiks.

Es arī vēlos plaši audzēt savvaļas Mogolebka ķiršus. Augs ir vērtīgs ar to, ka no tā augļu sēklām izaug izcili ķiršu un ķiršu potcelmi. Es iesaku visiem, kas vēlas sākt potēt un pavairot ķiršus un ķiršus - noteikti iegādājieties Mogolebku. Šī auga unikalitāte ir tāda, ka potcelmus ātri izsviež no tā sēklām.

Kas attiecas uz pašu ķiršu potēšanu, to vislabāk izdarīt jūlija vidū. Nogrieziet jaunu zariņu, pēc tam noplēsiet no tā visas lapas un iestādiet.

Protams, veicot lielu stādu audzēšanu, tiek veiktas gan pavasara, gan vasaras vakcinācijas, un tas, kam ir apsildāma siltumnīca, to var izdarīt ziemā. Jūs varat stādīt stādus uzreiz lielās tasēs, bet tas, es atkārtoju, ja jums ir apsildāma siltumnīca.

Stādu locītavas vislabāk ir pārklāt ar plēvi siltumnīcām - visbiezāko, jums to vienkārši jāsagriež sloksnēs.

Visiem, kurus interesē mana ķiršu šķirne, es varu pārdot stādāmo materiālu, kā arī superliķiera recepti, kas divu stundu laikā tiek pagatavota no jebkura veida alkohola un ķiršu augļiem, krāsa ir pārsteidzoša un garša ir tīrs ķirsis, un jūs pats varat regulēt grādus. Lai atbildētu, noteikti pievienojiet aploksni ar savu adresi. Atbildēšu tikai tiem, kas sūta aploksni. Es neko nesūtu skaidrā naudā pēc piegādes, tikai ar priekšapmaksu un tikai pēc vienošanās. Es visiem atsūtīšu savu katalogu, kurā ir daudz retu auglīgu un lielu augļu koku, dārzeņu un krūmu augu.