Audzē Feidžoa Dzīvoklī

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Augļu un dārzeņu salāti ir īpaši populāri mūsu ģimenē. Un visgaršīgākie ir salāti ar feijoa piedevu. Ogas garšo pēc zemeņu un ananāsu kombinācijas. Transporta ērtībai feijoa augļi mums tiek nogādāti negatavi. Un desertā mēs izvēlamies tikai nogatavojušos. Bet pārējo var lieliski izmantot salātiem.

Feijoa salāti

Šeit ir divas vienkāršas receptes. Pirmkārt: tam pievieno vienu vidēja izmēra burkānu, sarīvētu, 3-4 feijoa gabalus, arī sarīvētus. Maisījumu piepilda ar 1 ēd.k. karote cukura un pievieno 1 tējkaroti olīvu vai saulespuķu eļļas. Visu samaisa un pēc 10 minūtēm var pasniegt augļu un dārzeņu salātus. Otrā recepte: divi kāpostu celmi, trīs sarīvēti. Pievieno vienu ne pārāk nobriedušu bumbieri, ko mēs sagriežam mazos kubiņos vai trīs uz rupjas rīves, un 3-4 feijoa gabaliņus, kurus vai nu smalki sagriežam, vai trīs uz rīves. Pievieno 1 ēd.k. karote cukura, lai maisījums sāk sulu, un 1 tējkarote olīveļļas vai saulespuķu eļļas. Daži cilvēki augļu un dārzeņu salātiem patīk pievienot nedaudz sāls. Otrajā receptē tas ir pilnīgi pieņemams. Pēc zinātnieku domām,feijoa augļi ir bagāti ar cilvēkiem noderīgām vielām. Papildus organiskajām skābēm, vitamīniem un cukuriem feijoa satur bioloģiski aktīvas vielas, piemēram, pektīnus, folskābi un kumarīnu. Bet, kas ir pats interesantākais, feijoa augļos ir palielināts ūdenī šķīstošo joda savienojumu saturs. Ārsti ir atklājuši, ka 1 kg feijoa satur no 50 līdz 80 mg viegli sagremojama joda. Tāpēc feijoa augļi ir noderīgi vairogdziedzera slimībām, hipertensijas un aterosklerozes profilaksei.ka 1 kg feidžoa satur no 50 līdz 80 mg viegli sagremojama joda. Tāpēc feijoa augļi ir noderīgi vairogdziedzera slimībām, hipertensijas un aterosklerozes profilaksei.ka 1 kg feidžoa satur no 50 līdz 80 mg viegli sagremojama joda. Tāpēc feijoa augļi ir noderīgi vairogdziedzera slimībām, hipertensijas un aterosklerozes profilaksei.

Kultūras iezīmes

Feijoa augs pieder pie Myrtle ģimenes, un papildus estētiskajām īpašībām tam ir ievērojamas pretvīrusu un antibakteriālas īpašības. Feijoa ir Dienvidamerikas mājvieta. Šis vārds viņai tika piešķirts par godu brazīliešu botāniķim de Silvam Feijo, kurš šo augu atklāja Brazīlijas tropiskajos mežos. Feijoa (vai akka) ir krūms, kas ārā sasniedz 2 līdz 6 metru augstumu. Tās lapas satur ēteriskās eļļas daudzos dziedzeros, un, noberztas, izdala savdabīgu mirtes smaržu. Šo īpašību izmanto, lai atdzīvinātu ilgi uzglabātu tēju: vārīšanai pievieno 1-2 fejoa lapas - un tēja iegūst brīnišķīgu aromātu. Feijoa krūmi lieliski zied. Ziedi ir paduses, diametrā līdz 4 cm, savākti 2–5 gabalu ziedkopās, veido elegantas ziedkopas, kas karājas uz gariem kātiem. Daudzus putekšņus rotā dzeltenie putekšņi. Ziedu ziedlapiņām ir saldena garša un tās ir ēdamas. Bērniem patīk mieloties ar viņiem. Feijoa ziedēšana ilgst no viena līdz pusotram mēnesim. Pēc apaugļošanas ziedi kļūst sarkanīgi violeti. Feijoa augļi ir plūmju formas, 4-5 cm gari, miza ir zaļganbrūnā krāsā ar vaska ziedu. Nobriedušiem augļiem ir bālgans krēmīgs mīkstums, kas satur daudz sēklu. Feijoa ir diezgan aukstumizturīgs augs. Tas panes īslaicīgas sals līdz -10 … -12 ° С un izrādās sala izturīgāks nekā citrusaugļi. Feijoa augļi ir plūmju formas, 4-5 cm gari, miza ir zaļganbrūnā krāsā ar vaska ziedu. Nobriedušiem augļiem ir bālgans krēmīgs mīkstums, kas satur daudz sēklu. Feijoa ir diezgan aukstumizturīgs augs. Tas panes īslaicīgas sals līdz -10 … -12 ° С un izrādās sala izturīgāks nekā citrusaugļi. Feijoa augļi ir plūmju formas, 4-5 cm gari, miza ir zaļganbrūnā krāsā ar vaska ziedu. Nobriedušiem augļiem ir bālgans krēmīgs mīkstums, kas satur daudz sēklu. Feijoa ir diezgan aukstumizturīgs augs. Tas panes īslaicīgas sals līdz -10 … -12 ° С un izrādās sala izturīgāks nekā citrusaugļi.

Istabā aug feidžoa

Mēs esam pieraduši domāt, ka feidžoa ir krūms no subtropiem, kas aug mūsu Melnās jūras reģionā. Bet izrādās, ka papildus perfekti apputeksnētajām feijoa šķirnēm, kas audzētas atklātā laukā, ir izstrādātas pašapputes partenokarpu šķirnes, kas piemērotas iekštelpu dārzkopībai. Populārākie no tiem ir

Nikitsky aromātiskie, Krimas agri, Kulindzh … Feijoa aug labi un nes augļus telpās. Sanktpēterburgas ziedu veikalos jūs varat atrast pārdošanā esošos jaunos augus. Feijoa var pavairot ar spraudeņiem, sēklām un potējot uz stādiem. Sēklām labāk ņemt zināmu pašapputes šķirņu lielākos nogatavojušos augļus. Līdz sēšanas brīdim tie jāuzglabā temperatūrā, kas nav augstāka par + 8 ° C. Sēšana tiek veikta no janvāra līdz martam. Sēklas sēj augsnē, vienādās proporcijās veidojot kūdru, smiltis, velēnu un lapu augsni. Sētās sēklas laista no izsmidzināmās pudeles. Nepieciešamā temperatūra dīgšanai ir + 22 … + 25 ° С. Stādi parādās 20-30 dienu laikā. Kaste ar stādiem tiek novietota uz vieglas palodzes, ēnojot no tiešiem saules stariem. Feijoa augi, kas audzēti no sēklām, zied 5-6 gadus. Krūmu veidošanos veic pirmajos 2-3 gados. Šo augu ir grūti pavairot ar spraudeņiem. Spraudeņu sakņošana tiek veikta oktobrī - novembrī. Lietojot heteroauxin, ievērojami palielinās sakņu procentuālais daudzums. Rūpnieciskajos apstākļos feijoa pavairo ar "gaisa slāņošanas" metodi vai potējot uz izaugušiem stādiem. Tad tas zied 3-4 gadus. Mūsu pilsētas ziedu veikalos šādus paraugus var atrast. Līdz trim gadiem feijoa sakņu sistēma aug ļoti intensīvi, un tā tiek pārstādīta katru gadu. Un tad - pēc 3-4 gadiem. Tā kā sakņu sistēma aug galvenokārt virspusēji, podam jābūt platam. Podos nedrīkst būt kaļķu. Feijoa patīk augt mājas dienvidu pusē, uz saulainas palodzes. Ziedēšanas un augļu iestatīšanas laikā ieteicams ik pēc divām nedēļām izmantot minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Reizi mēnesī vainagu var apsmidzināt ar vāju minerālmēslu šķīdumu. No organiskajiem mēslošanas līdzekļiem izmanto paipalu kūtsmēslu, deviņvīru spēka, vistas mēslu vai "zaļā mēslojuma" uzlējumu - raudzētu sasmalcinātas zāles infūziju. "Zaļo mēslojumu" koncentrācija - 1: 5, deviņvīru spēks - 1:10, vistu izkārnījumi - 1:15, paipalu izkārnījumi - 1:20. No minerālmēsliem labu efektu dod Raduga un Vita. Feijoa ir termofīls augs. Optimālā temperatūra augšanai ir + 18 … + 20 ° С, ar ziedēšanu + 20 … + 25 ° С. Ziemā viņam uz palodzes pietiek ar + 12 ° C temperatūru. Bet vēlams papildu apgaismojums, lai dienasgaismas laiks būtu tuvu pulksten 12. Vasarā feijoa var izstādīt uz balkona vai izvest dārzā (bet ne pārstādīt). Karstās dienās vakaros feijoa jāapsmidzina ar ūdeni. Pirms saaukstēšanās viņš tiek atgriezts telpā. No kaitēkļiem feijoa visbiežāk kaitina mēroga kukainis. Tas ir jānoņem ar rokām, pēc tam apsmidzina ar karsto piparu novārījumu.

Konservēšana

Feijoa labi saglabā garšu un uzturvērtības īpašības, ja ogas sasmalcina vai sasmalcina gaļas mašīnā un berzē ar cukuru. Par 1 kg nedaudz nenogatavojušos augļu tiek patērēts 1,5 kg cukura.