Kā Audzēt Ananāsus Uz Palodzes

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Mūsu žurnāls ne reizi vien ir stāstījis par interesanto dienvidu augļaugu audzēšanas pieredzi uz palodzēm Sanktpēterburgā un citās ziemeļu pilsētās. Lasītāji uzzināja par citronu, mandarīnu un citu citrusaugu kultūru, rūķu granātābolu audzēšanas pieredzi istabās un birojos … Mēs zinām, ka kafijas augus audzē arī mājas siltumnīcās. Un šeit ir vēl viena interesanta pieredze - Sanktpēterburgas dzīvoklī uz palodzes nogatavojies ananāss.

Protams, maz ticams, ka šādā veidā būs iespējams apmierināt ģimenes vajadzības pēc ananāsiem, taču pats fakts par tropiskā auga audzēšanu un eksotisku augļu iegūšanu mūsu platuma grādos ir ļoti interesants. Turklāt Krievijā kopš 18. gadsimta ananāsus audzē siltumnīcās un botāniskajos dārzos. Tāpēc vārds tiek dots eksperimenta autoram.

Es nejauši izaudzēju ananāsu. Pirms vairākiem gadiem mēs nopirkām šo augli ar skaistu pušķi. Ananāss izrādījās ļoti garšīgs, un tā vainags bija zaļš, un man bija žēl to izmest. Un es mēģināju to sakņot.

Nogriezis no ananasa cekulu, es noņēmu no tā apakšējās lapas, atstājot celmu (apmēram 3 cm garu), līdz parādās sakņu pumpuri (tie ir punkti uz stumbra apkārtmēra virsmas). Ananāsu saišķa apakšējo daļu vairākas stundas žāvēju gaisā un ieliku ūdens burkā tā, lai ūdens sasniegtu apakšējās lapas. Pēc trim dienām nomainīju ūdeni bankā. Pēc sakņu parādīšanās (apmēram 3 cm garumā) es iestādīju ananāsu kūli nelielā podā (tā diametrs bija 10 cm). Apakšā tika izliets keramzīta slānis, lai ūdens pārpalikums pazustu, jo ananāss ir tropu augs un nepieļauj stāvošu ūdeni. Es izmantoju visbiežāk sastopamo augsni - iekštelpu ziediem no veikala. Vēlāk es uzzināju, ka ananāsi patiesībā vairāk mīl vaļīgu, barojošu un nedaudz skābu augsni. Es augu novietoju gaišā, siltā vietā uz palodzes (tur logi vērsti uz rietumiem),lai nebūtu tiešu saules staru un melnrakstu.

Pēc apmēram diviem mēnešiem ananāss sakņojās. Es uzzināju par to, to šūpojot. Augs cieši sēdēja podā. Un tad es to ievietoju spilgtākajā vietā uz palodzes. Viņa rūpējās par ananāsu podu no hipotermijas ziemas sezonā, jo optimālā temperatūra tā uzturēšanai ir 20 ° C … 25 ° C. Tāpēc šajā laikā viņa iesaiņoja podu ar vilnas šalli.

Es baroju ananāsu kopā ar iekštelpu ziediem - reizi mēnesī no pavasara līdz rudenim ar šķidriem mēslošanas līdzekļiem "Effekton" un "Ideal" - vienu vāciņu uz litru ūdens, mainot tos. Es augu laista ar siltu, nosēdinātu ūdeni izejas iekšpusē. Galu galā, ananāss ir Bromeliv ģimenes daudzgadīgs tropu augs, un tā dzimtenē, un tas aug Latīņamerikas tropiskajā daļā, izplūdes atverēs uzkrājas lietus ūdens. Vasarā es to biežāk laista, ziemā - retāk.

Puķu podā ananāsi vicinājās kā zaļa jūras zvaigzne, prasot rūpīgu apstrādi, jo tam ir asi galiņi. Starp citu, es lasīju, ka tā lapās ir daudz spēcīgu šķiedru, un tāpēc latīņamerikāņi kā vērpšanas kultūru izmanto ananāsus.

Katru pavasari augu pārstādīja citā podā, kura diametrs bija par 3 cm lielāks, izmantojot pārkraušanas metodi, neiznīcinot zemes gabalu. Ananāsu sakņu sistēma ir ļoti maza, tāpēc pieaugušais augs trīs litru podā izauga diezgan panesami.

Četrus gadus vēlāk, kad auga lapas sasniedza 70 cm garumu, pavasarī, laistot ananāsu, ieskatoties izplūdes atverē, pēkšņi uz kājas atradu mazu augli ar sīku kušķīti. Un mani tas ļoti pārsteidza. Es lasīju, ka, lai augs iegūtu augļus, jums tas īpaši jāapstrādā ar acetilēnu (bezkrāsaina gāze, kas rodas, sajaucot ūdeni un kalcija karbīdu), kā tas tiek darīts valstīs, kur ananāsus audzē rūpnieciskā mērogā. Es neko neapstrādāju savu augu, bet tas sāka veidot augļus! Mans ananāss auga blakus lielam alvejas augam. Varbūt šī apkārtne pozitīvi ietekmēja augļa veidošanos. ES nezinu…

Vasarā mēs aizvedām ziņkāri uz dachu, un es augu ananāsu siltumnīcā ar tomātiem, atbrīvojot to no katla. Līdz rudenim ananāsu augļi pieauga un kļuva dzelteni. Izmērs tomēr izrādījās ļoti pieticīgs, bet garša bija pārsteidzoša - mīkstums ir maigs, salds ar nelielu skābumu, smaržīgs un pilnīgi bez šķiedras, piemēram, nopirktie ananāsi. Pēc augļiem mātes rozete izmira, un tai blakus parādījās jaunas mazas rozetes, kuras arī mēģināšu izaudzēt.

Pieredze izrādījās ļoti pozitīva, un mēs nolēmām mēģināt sakņot visus ananāsus, kas nonāks pie mūsu svētku galda.

Ja kāds no lasītājiem izaudzēja lielus ananāsu augļus - dalīsimies pieredzē, jo pirms gandrīz divsimt gadiem mūsu senči karaliskajam galdam audzēja eksotiskus augļus un dārzeņus, bet mēs - savējiem!