Video: Mājas Vīna Gatavošana No Dārza Ogām
2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52
Un šeit ir vēl viena recepte.
Vīnu varat pagatavot no jebkurām ogām, kas novāktas jūsu dārzā vai mežā: sarkanās un upenes, avenes, vīnogas, irgi, aronijas, kazenes, ķirši. Turklāt šo vīnu var uzglabāt ļoti ilgi, vairāk nekā gadu, vienlaikus kļūstot garšīgākam un stiprākam.
Vispirms mēs sagatavojam sākuma kultūru no 2 glāzēm avenēm, 1 glāzes auksta vārīta ūdens un 0,5 glāzes cukura. Raugs maksā 2-3 dienas. Pēc tam 4 kg visu ogu ielej ar 800 g ūdens, pievieno saldskābi un patur vēl 1-2 dienas.
Pēc tam mēs izspiežam ogas un iegūstam sulu, ko mēs atšķaida ar vārītu atdzesētu ūdeni ar ātrumu 1 litrs ūdens uz 1 litru sulas. Pievieno 500 g cukura.
Pēc trim dienām uz katru litru sulas pievieno vēl 50 g cukura. 7. dienā - vēl 50 g cukura; 10. dienā pievienojiet pēdējo cukura daļu - arī 50 g cukura uz katru litru. Mēs aizzīmogojam burku.
Pēc 3-4 nedēļām mēs paņemam mēģeni un izveidojam ūdens blīvējumu: vienu caurules galu ievietojam vīna burkā (bet ne vīnā), otru - ūdens burkā (ūdenī), lai gāzu noņemšanai laikā fermentācija.
Pēc vēl 2-3 nedēļām vīns būs gatavs, mēs to iepildām pudelē, cieši aizkorķējam un nogādājam noliktavā pagrabā vai citā vēsā, tumšā vietā.
Uzglabāt horizontālā stāvoklī.
Ieteicams:
Galvenās Lietas Dārzā, Puķu Dārzā Un Dārzā Augustā
Aukstais laiks pavasarī un jūnija sākumā kavēja visu dārzā esošo augu augšanu un attīstību. Šādos laika apstākļos, kad augsnes temperatūra nokrītas līdz 12 grādiem pēc Celsija, augu sakņu sistēma nedarbojas, un, lai saglabātu augšanas punktu, viņi sāk ņemt barības vielas no lapām, tāpēc lapotne kļūst dzeltena un priekšlaicīgi nokrīt
Melnās Avenes - Daudzsološa Dārza Kultūra - Stādīšana, Pavairošana Un Izmantošana ēdiena Gatavošanā - Pagrieziens, Cirvis Un Veiksme - 2
Melno aveņu audzēšanas tehnoloģija balstās uz zināšanām par auga bioloģiskajām īpašībām. Labvēlīgi apstākļi kultūras izaugsmei un attīstībai tiek radīti līdzenos apgabalos, salīdzinoši labi - ziemeļu un ziemeļrietumu nogāzēs leņķī, kas nepārsniedz 30 grādus. Augsta raža ir iespējama tikai au
Burvīgs Neformāls Mājas Dārzs - Veiksmīgi Mājas Dārza Plāni - 2
Iepriekšējā rakstā mēs apsvērām iespēju izveidot dārzu pie lauku mājas, izmantojot zemu augošus augus. Tagad mēs turpināsim izvēlēties iespējamos variantus, kā izrotāt teritoriju ap jūsu īpašumu. Viens no populārākajiem dārza stiliem ir burvīgais neformālais mājas dārzs. Šāds oriģināls dārzs ar brī
Mājas Vīna Gatavošana No Ogām Un Augļiem
Galvenais un vissvarīgākais noteikums, gatavojot mājās gatavotus augļu un ogu vīnus, nevis tinktūras ) slēpjas faktā, ka, gatavojot ogas, tās nevar mazgāt, jo tieši uz viņu ādas virsmas atrodas raugs, kas izraisa fermentācijas procesu. Attiecīgi ir vērts gatavot vīnu tikai no tām ogām un augļiem, kas aug jūsu dārzā un kuros esat pārliecināts, ka tie nav apsmidzināti ar ķīmiskām vielām utt. )
Jūsu Mājas Pagrabs No Akmens, Kā Lauku Mājas Pagrabu Finierēt Ar Akmeni
Privātmāju būvniecībā ir kļuvis ļoti izplatīts, ka ne arhitekti-projektētāji, ne paši topošie māju īpašnieki nepievērš pienācīgu uzmanību tam, kā un no kā būvēt vai pabeigt būvējamās ēkas pagrabu. Tiek uzskatīts: galvenais ir uzcelt pašu ēku, bet pagrabs ir otršķirīga lieta. Lielākajā daļā gadījumu pagraba a