Ieteikumi Ķīnas Kāpostu Audzēšanai

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Brassica pekinensis nav salāti

Pēdējos gados tirgū ir bijusi raža, ko daži tirgotāji pārdeva ar nosaukumu "ķīniešu salāti". Patiesībā šis augs ir Pekinas kāposti. Es domāju, ka kāpostu pasniegšana salātiem ir tikpat stulba kā citronu balzama kaķene.

Acīmredzot viņi nolēma saukt šo kultūru par salātiem, jo zināmā mērā ir līdzīga forma un raksturs, kā lapas sakārtotas ar īstiem salātiem. Lai gan īstu salātu lapas ir vienmērīgākas. Bet galu galā īsti salāti nav kāpostu tuvs radinieks, jo tie pieder Asteraceae (Compositae) dzimtai, savukārt Pekinas un Ķīnas kāposti ir Austrumāzijas kāpostu ģints sugas - krustziežu kultūra, it īpaši tāpēc, ka pat ģimenei ir nesen sauca par "kāpostiem" …

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Labākais - sliktākais

Galvenais kāpostu kā salātu pārdošanas absurds ir tas, ka Pekinas kāposti ir vērtīgāki attiecībā uz uzturvērtību, kā arī dažiem pēc garšas, īpašībām. Piemēram, attiecībā uz C vitamīna saturu Ķīnas kāposti ir divreiz lielāki nekā salāti. Turklāt tam ir diētiskas un ārstnieciskas īpašības. Turklāt tas tiek uzskatīts par barojošu nekā pie mums pierastie baltie kāposti. Tas ir, tiek pārdots noderīgāks augs, kas iet kā mazāk vērtīgs, šeit tas zināmā mērā izrādās antireklāma.

Padomi tiem, kas vēlas audzēt Pekinu

mazāk prasīga augsnes auglībai, salīdzinot ar galvu un krāsu. Šis kāpostu veids ir ļoti agrs nogatavošanās - kā lapu kultūraugs tas ir gatavs 30-40 dienās, un galvu veidošanai parasti pietiek ar 50-60 dienām. Tāpēc viņai ir agras pavasara un vasaras beigu sējas datumi. Sēšanas laiks agrā pavasarī ir atkarīgs no tā, kādu augsni jūs sējat. Pavasara sēšanai siltumnīcā - tas ir aprīļa sākums un vidus, atklātā zemē - no aprīļa beigām līdz maija sākumam.

Vēlā pavasara sēšanas periodā bieži notiek šaušana. Pēc 15. jūlija dienasgaismas laiks kļūst salīdzinoši īss, tas ļauj tiem, kas nodarbojas ar šīs kultūras audzēšanu, rudenī iegūt vismaz lapu šķirni vai hibrīdu. Tāpēc dārzniekiem sējeņi tiek uzskatīti par labāko audzēšanas veidu, kas ir vēlams lapu formām un obligāts kāpostiem.

Sēklas jāapsēj vagās, kuru attālums ir 5-10 (vēlams 7-8) cm līdz dziļumam no 0,5 līdz 1,5 cm. Auga pirmās īstās lapas veidošanās fāzē ieteicams retināt ārā, lai būtu 3–4 cm. 2-3 īsto lapu fāzē stādus var stādīt uz sagatavotām dobēm. Starp citu, pietiek ar organisko vielu ieviešanu zem kāpostu priekšgājēja, piemēram, kultūra no ķirbju ģimenes.

Turklāt, ja augsne ir skāba, tad kopā ar organisko vielu jāpievieno kaļķi. Rindu atstarpi vislabāk izdarīt ar platumu 40-50 cm, un attālums starp augiem ir atkarīgs no formas, kādā vēlaties to ēst. Ja kā salātu kultūra (lapu iegūšana), tad pietiek ar 15 cm, lai audzētu kāpostu galvas - 30-40 cm. Ja šī vai šī shēma jums neder, izvēlieties to pats, ņemot vērā augsnes auglību: jo zemāka auglība, jo lielākai platībai jābūt barošanai un otrādi.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Sēja zemē

Ja nepieciešams sēt sēklas tieši zemē, eksperti iesaka sēt ar kvadrātveida ligzdu: katrā ligzdā jāstāda 4-5 sēklas, atstājot 35–40 cm rindās un starp tām. Kad sēklas dīgst, stādi būs jāatšķaida, atstājot vispirms divus, un pēc tam vienu no attīstītākajiem augiem.

Kāpostu kopšana

12-15 dienas pēc stādīšanas dārzā augus ieteicams barot ar kūtsmēslu infūziju vai slāpekļa un kālija (10 g / 10 l kālija sulfāta) minerālmēsliem, taču slāpeklim tomēr vajadzētu dominēt. Viņi parasti baro vairākas reizes. Daži amatieru dārzeņu audzētāji iesaka ar katru barošanu palielināt slāpekļa mēslojuma devu par 10 g (amonija nitrāta izteiksmē) līdz 50 g. Patiesībā šādas lielas mēslojuma devas, kas satur nitrātu slāpekli, ir videi bīstamas.

Pirmkārt, augos rodas cilvēkiem nepieņemama nitrātu koncentrācija, un, otrkārt, uz paaugstināta slāpekļa uztura fona palielinās augu uzņēmība pret slimībām, treškārt, tiek iznīcināts humuss, nomākta noderīgā mikroflora un ķīmisks apdegums. no saknēm ir iespējama. Tāpēc mēslošanas daudzumam un veidam jābūt atkarīgam no augsnes auglības sākotnējā līmeņa un laika apstākļiem.

Piemēram, pēc smagām vai ilgstošām lietavām un nedaudz mitrām augsnēm var būt nepieciešama salīdzinoši liela slāpekļa deva. Šajos gadījumos labāk lietot urīnvielu kā maigu un vienlaikus koncentrētu mēslojumu. Pietiek ar vienu ēdamkaroti 8-10 litriem. Šis tilpums ir vislabāk sadalīts apmēram 2,5 kvadrātmetros. Ilgstoša lietainā laikā ir lietderīgāk ņemt amonija sulfātu kā slāpekļa mēslojumu, jo tā jonus saista augsne un mazākā mērā tie tiek izskaloti no augsnes sakņu slāņa.

Lai rudenī pagarinātu Pekinas kāpostu patēriņu, eksperti iesaka augus izrakt ar saknēm, pārvietot tos uz siltumnīcu vai pagrabu un, cieši pieguļot viens otram, saknes pārklāt ar mitru augsni, pēc tam to laistīt.

Šāda veida kāposti netiek ilgi uzglabāti, bet tos var izmantot kāpostu zupas un kāpostu ruļļu vārīšanai, turklāt tos var sautēt, sālīt, raudzēt un marinēt.