Citronzāles ķīniešu. XXI Gadsimta Augs - 1

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Drīz būs pagājuši divdesmit pieci gadi no dienas, kad manā dārzā apmetās ķīniešu magnolijas vīnogulāji, un es sāku apgūt tā audzēšanas smalkumus. Tagad es uzskatu, ka tas ir mans mīļākais augs no visiem, kas aug atklātā laukā manā apkārtnē. Vienubrīd man paveicās nopirkt šo vīnogulāju maza zariņa veidā Minskas pilsētas botāniskajā dārzā. Tad, nezinot lielāko daļu raksturīgo iezīmju, gandrīz tiklīdz to dabūju, iestādīju citronzāli, kā rezultātā es izvairījos no kļūdas, ko pieļauj daudzi dārznieki: tās saknēm nebija laika izžūt.

Augs salīdzinoši ātri izveidoja daudzus dzinumus un nekavējoties sāka aktīvi nest augļus; tagad katru gadu es saņemu labu ogu ražu. Tik stabilā laika posmā, apgūstot Schisandra chinensis lauksaimniecības tehnoloģiju, viņš pieļāva daudz kļūdu un tajā pašā laikā izdarīja diezgan interesantus atklājumus sev, uzzināja daudz interesanta par Schisandra bioloģiju un savāca daudz informācijas noderīga šī unikālā auga reprodukcijai.

Ķīniešu Schisandra (. Schizandra chinensis (Turzz) Daill) vai Schizandra, pieder viens no interesantākajiem augiem mūsu valstī, kaut vai tikai tādēļ, ka tas ir relikts augs: dabiskos apstākļos tā ir saglabājusies tikai Tālajos Austrumos, kur pēc dažiem subtropu floras pārstāvjiem izdzīvoja ledāja attīstība pēc siltā terciārā perioda (pirms 25 miljoniem gadu). Citronzāle izdzīvoja Primorskas teritorijā, acīmredzot tāpēc, ka pēc ledāja atkāpšanās tur saglabājās mitrs un tajā pašā laikā diezgan silts klimats.

Mūsu valsts teritorijā no 14 Schisandra chinensis sugām ir sastopama tikai viena - visvērtīgākā ārstniecisko īpašību dēļ un vismazāk dīvainā, ja to kultivē kultūrā. Tās dabiskais biotops ir Habarovskas un Primorskas teritorijas, Amūras un Sahalīnas apgabali. Šis relikts vīnogulājs dod priekšroku labi gāzētām auglīgām augsnēm no jauktiem skujkoku-lapu koku un lapu koku mežiem.

Tur viņa blīvi apņem krūmus, viegli uzkāpj gar kokiem. Bet ēnainos mežos citronzāle ir daudz retāk sastopama nekā apgaismotās, un aktīvi nes augļus tikai gar upju ielejām un gar strautiem, ceļmalām, meža malās, klajumos, vecajos izcirtumos un ugunsgrēkos, kur ir pietiekami daudz gaismas un ir nepieciešami kukaiņi. ziedu apputeksnēšanai.

Šizandrai ir daudz nosaukumu: "citronu koks", "sarkanais Maksimoviča vīna dārzs" un citi. Ķīniešu liana nosaukums - "wu-wei-tzu" - tulkojumā nozīmē "piecu garšu augļi" - ogām ir piecas garšas (skābās, rūgtenās, sāļās, asās un saldās), kas atbilst patiesībai (ogām ir salda garša, mīkstums ir skābs, sēklas rūgtas un savelkošas, zāļu formas vai sālītas veselas ogas). Vēl salīdzinoši nesen citronu zāle tika kultivēta kā dekoratīvs augs, saukts par “kāpelējošo magnoliju”, un salīdzinoši nesen nebija domāts par tā kā aktīvā tonika nozīmi, lai gan liana ogu stimulējošā īpašība bija zināma. ķīniešu ārstiem pirms daudziem gadsimtiem un tika augstu novērtēts. Šisandra tika aprakstīta kā zāles pirmajā ķīniešu grāmatā par farmakopeju, 250. gadā pirms mūsu ēras. Senajā Ķīnā galma dziednieki izmantoja citronzāli kā galveno sastāvdaļu medicīnisko preparātu pagatavošanā, lai atjaunotu seksuālo potenci. Tas tika iekļauts to priekšmetu sarakstā, kas piegādāti kā veltījums imperatora pilij.

Izcilais zinātnieks Cheni-Chian (VII gadsimts) rakstīja: "Schisandra nogurumā atjauno spēku, veicina to, ka cilvēka ķermenis piedzīvo sparu un veiklību." Vēlākā farmakopejā, ko 1596. gadā sastādījis Li-Ši-Čens, ir ierosināts citronzāli izmantot kā kuņģa ārstniecības līdzekli. Piemēram, Ķīnā citronzāli izmantoja tādā daudzumā, ka tās žāvēto augļu eksports no Krievijas 19. gadsimtā gadā sasniedza vairākus desmitus tonnu.

Ir daudz leģendu par liana augļu brīnišķīgajām īpašībām. Tās brīnumainās īpašības jau sen ir izmantojuši zelti (Tālo Austrumu iedzīvotāji), kas medīja medības: dodoties garā ceļojumā, viņi uzkrāja svaigas un sausas citronzāles ogas. Sauja tās augļu palīdzēja viņiem saglabāt un atjaunot fizisko spēku, mazināt nogurumu, uzlabot redzes asumu pat naktīs un visu dienu nenogurstoši pārvietoties, pat neņemot ēdienu. Citronzāles sula palīdzēja zvejniekiem, kuri ilga brauciena laikā cieta no jūras slimības un skorbuta. Lielā Tēvijas kara laikā (kopš 1942. gada) mūsu lidotājiem nakts kaujas misijās tika doti citronzāles preparāti redzes asināšanai. Schisandra un uz tās balstītie preparāti ir ļoti populāri sportistu, alpīnistu, tūristu utt. Vidū, jo tie palielina izturību,modrība, dzirde, domu asums stimulē centrālo nervu sistēmu un, kas ir ļoti svarīgi, to neizplūst.

Schisandra darbība ir interesanta gastrīta gadījumā: tā spēj pazemināt un palielināt skābumu atkarībā no tā, kuras augu daļas tiek izmantotas vienlaikus. Tātad, ar zemu skābumu, sulu izraksta trīs reizes dienā pirms ēšanas (1 ēdamkarote), un ar paaugstinātu skābumu tiek noteikts sēklu pulveris (1 g). Maksimālā norma veselīgam cilvēkam, manuprāt, ir tikai 4-6 šīs ogas sēklas. Stundu pēc uzmanīgas (nemanāmi) uzņemšanas notiek darbība, kas ilgst 5-6 stundas, meklējot zivis vai laupījumu, vadītājs var pavadīt daudzas stundas, braucot ar automašīnu vai lidmašīnu, students var pavadīt visu dienu, gatavojoties eksāmens utt. Piebildīšu:dažreiz pietiek (es pastāvīgi praktizēju uz sevi) apēst 10-12 svaigas citronzāles lapas, cik ātri jūs jūtat fiziskā spēka pieaugumu.

Schisandra ir daudzgadīga koksnes lapkoku liana (8-10 m gara un garāka, 2-3 cm bieza pie pamatnes), kas izmanto daudzgadīgus augus, kas atrodas tuvu tam, lai sevi atbalstītu vertikālā stāvoklī. Virpuļojot ap plāniem kokiem un krūmiem, liana sagriež to stumbros un dažreiz var tos nožņaugt, kā arī, veidojot plašu lapotnes galvu pār šo dzīvo "balstu" zariem un atņemot tiem saules gaismu, izraisa atsevišķu, pat spēcīgu zaru nāve, kas, starp citu, notika manā vietnē ar ābolu un bumbieri, kas aug citronzāles augu tuvumā.

Vīnogulāju pazemes orgāni ir stumbra izcelsmes sakneņi, tā baltā virsotne izskatās kā pumpurs ar lapu pumpuriem: tas parādās uz augsnes virsmas, veido dzinumu un rada jaunu augu. Turklāt pašā sakneņā ir liels skaits snaudošu pumpuru, kas, dīgstot ap mātesaugu, dod bagātīgu augšanu, kas dažkārt paceļas uz virsmu mātes auga tuvumā, dažreiz pienācīgā attālumā (0,5 vai vairāk metru).) no pēdējās. Īpaši bagātīgi tas ir tur, kur zemi klāj biezs auglīgas augsnes slānis.

Sakņu sistēma atrodas dziļumā līdz 30 cm, tā ir ļoti sazarota, mazas šķiedru saknes aug visā garumā, ļoti smalkas, neizturot ilgstošu iedarbību brīvā dabā, tāpēc tās var ātri izžūt un nomirt. Piemēram, 80. gadu beigās man gadījās apmeklēt Ussuriysky dabas rezervātu. Vēlēdamies savus draugus apveltīt ar citronzāles krūmiem, es vienkārši uzvilku vairāk nekā piecdesmit augu (20–25 cm lieli) augus un atvedu tos uz Maskavu un Ļeņingradu. Bet ne Maskavas, ne Ļeņingradas draugi neiesakņojās šajos augos, tāpēc viņiem tik sāpīgi bija gājiens ar gandrīz kailu sakņu sistēmu. Viengadīgie citronzāles dzinumi ir dzeltenbrūnā krāsā, gludi, elastīgi, stingri saplīst, vēlāk tiem veidojas krunkaina, pārslaina miza.

Citronzāles ziedi ir vaskaini, krēmīgi balti, smaržīgi, gandrīz zvana formas, 1–2 cm diametra, veidoti uz gariem nokareniem sārtiem kātiem (2–4 cm gari) uz saīsinātiem pagājušā gada dzinumiem; savāc 1-5 gabalos katrā lapas padusē. Viņi vienmēr ir divmāju - stātina tēviņus un pistilātu mātītes (tēviņi parasti sāk ziedēt 2–3 dienas agrāk nekā mātītes, pēc ziedēšanas izžūst un nokrīt kopā ar kātiņu).

Sieviešu ziedi ir lielāki nekā vīriešu ziedi, un tie izceļas ar antocianīna krāsojumu korolā, daudz ziedlapiņu iekšpusē. Sieviešu ziedu iekšējām ziedlapiņām pie pamatnes ir intensīva rozā krāsa (šī parādība reti tiek novērota vīriešu ziedos). Ir ļoti interesanti vērot, kā ogas attīstās citronzālē. Pēc apputeksnēšanas cūciņas olnīca sāk augt un strauji palielināties (tā stiepjas asī, pagarinot 20-30 reizes vai vairāk) līdz 5-8 cm, pat pirms pati zieda zied. Fakts ir tāds, ka citronzāles ziedos nav nektāra un nektāru, un tos apputeksnē nespecifiski kukaiņi - mazas kļūdas, kas bieži iekļūst starp ziedlapiņām un nes ziedputekšņus no viena zieda uz otru pat pirms tās atveras. Katrs paklājs pārvēršas par ogu, un izrādās, ka no viena maza zieda izveidojas vesela nokarena birste (pareizāk ir teikt:poliberry), kas parasti sastāv no 20-25 augļiem. Ogas sākumā ir gaiši zaļas, pēc tam baltas, rozā un pēc tam kļūst spilgti sarkanas. Ārēji šīs kopas ogas atgādina sarkano jāņogu zaru (pēdējās ogas, mēs atzīmējam, tās veidojas uz īsta ziedu kopas), bet citronzāles ogas sēž uz šī "augļa kāta", tāpat kā smiltsērkšķis, bez kātiņi (it kā vairumā).

Parasti citronzāles ziedēšanas sākums tiek atzīmēts 10% no ziedošajiem pumpuriem. Ziedi atveras neparasti, vienā liana bieži var redzēt pumpurus un jau izbalējušus ziedus. Laika apstākļi būtiski ietekmē ziedu atvēršanos. Dienās ar skaidru un saulainu laiku zied vairāk ziedu nekā mākoņainu un mainīgu mākoņu laikā. Lietains un auksts laiks var novērst kukaiņu lidošanu un ziedu apputeksnēšanu. Šīs parādības rezultātā nepietiekamas apputeksnēšanas dēļ uz otas var veidoties 1-2 ogas, kas bieži noved pie pēdējās izžūšanas un nokrišanas. Šī iemesla dēļ eksperti iesaka mākslīgi apputeksnēt: vīriešu zieds tiek ievietots sieviešu ziedā 15-20 minūtes. Tad ir pilns komplekts un 30-40 ogu suku veidošanās. Ir interesanti atzīmētka 2005. gadā uz maniem augiem (bez papildu apputeksnēšanas) bija daudz suku ar 35-37 ogām. Ziedēšanas ilgums ir 1-2 nedēļas. Ziedu kritiskā temperatūra ir 0 … 1 ° C.