Redīsu Audzēšana Siltumnīcās Un Atklātā Laukā

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Šī vērtīgā redīsu sakne. 1. daļa

Redīsus (Raphanus sativus L., var. Sativus, ģimenes Brassicaceae) ikdienā visbiežāk sauc par redīsiem. Tomēr pareizāk to saukt par redīsu. Augu nosaukums nāk no latīņu valodas "radix", kas nozīmē "sakne". Cilvēkiem viņš ir pazīstams jau ilgu laiku. Senajā Grieķijā redīsi tika ziedoti Apollonam uz zelta šķīvja. Mūsu valstī šis dārzenis ir izplatījies salīdzinoši nesen - tikai divdesmitā gadsimta sākumā. Tagad tā ir viena no visvairāk cienītajām dārzeņu kultūrām.

Redīsi ir vieni no pirmajiem svaigajiem dārzeņiem, kas uz mūsu galda parādās pēc ilgas ziemas, kad ķermenis prasa daudz vitamīnu. Viņš mums kopumā sniedz visu, kas nepieciešams veselībai. Redīsu vērtīgākā un garšīgākā lieta ir sakņaugi - sava veida cūciņu banka, kurā augs uzglabā barības vielas. Jaunie augošie redīsi ir sulīgi un spēcīgi. Šis dārzenis ir agri nogatavojies un auglīgs. Sezonas laikā no tām pašām dobēm var novākt 3-4 vērtīgu sakņaugu ražas.

× Dārznieka rokasgrāmata Augu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Redīsu bioloģiskās īpatnības

Īss programmas apraksts. Redīsi ir viengadīgs augs. Sēklas nogatavojas pavasara sējas laikā Krievijas melnās zemes zonā Krievijas Eiropas daļā. Apakšējās īstās lapas ir liras formas, augšējās ir sadalītas, ar lielu augšējo daivu un mazākām sānu malām. Lapu rozete ir maza, daļēji izkliedēta. Daudzās redīsu šķirnēs tūlīt pēc dīgļlapu veidošanās, kuras izceļas ar lieliem izmēriem, sākas sakņaugu veidošanās. Literatūrā jūs bieži varat atrast izteicienu "molting fāze" - tas ir laiks, kad sākas sakņu kultūru sabiezējums, kad āda ieplīst hipokotālā ceļa apakšējā daļā.

Redīsu saknes ir dažādas formas - no plakanas apaļas līdz garām koniskām un fusiformām. Sakņu kultūras krāsa ir balta, violeta, sarkana ar dažādiem toņiem, rozā-sarkana, karmīns, skarlatēna vai sarkana ar baltu galu. Redīsos, atšķirībā no citām sakņu kultūrām, lapu masas augšana un ar to saistītais sakņu kultūras pieaugums neapstājas.

Sakņu kultūru ekonomiskā piemērotība agrīnās šķirnēs notiek 20-30 dienās, bet vēlīnā nogatavošanās - 40-45 dienās pēc dīgšanas. Pēc rozetes fāzes iziešanas veidojas ziedoši sazaroti stublāji. Laika posmā pirms ziedu bultiņas veidošanās krasi mainās sakņu kultūras struktūra. No blīva, stiklveida tā kļūst vaļīga, it kā sastāvētu no vates. Palielinās šķiedrvielu daudzums sakņu kultūrā. No salda, sulīga dārzeņa ar asu, patīkamu pikantuma sajūtu tas kļūst sauss un bez garšas.

Sēklu auga augstums atkarībā no šķirnes ir 40-180 cm, ziedi ir lieli (diametrā līdz 1,5 cm), balti vai sārti. Auglis ir pāksts, kas neatveras. Sēklas ir leņķiski noapaļotas, sārti brūnas. 1000 sēklu masa ir 8-12 g. Tās saglabājas dzīvotspējīgas 4-5 gadus.

Prasības augšanas apstākļiem

Attieksme pret siltumu. Redīss, būdams aukstumizturīgs augs, labi aug + 10 … + 12 ° С temperatūrā, bet sakņaugu veidošanai vislabākā temperatūra ir + 16 … + 20 ° С. Atklātā zemē redīsu dzinumi panes sals līdz -4 ° C, bet pieaugušie augi - līdz -6 ° C. Augsta temperatūra ar mitruma trūkumu noved pie priekšlaicīgas augu šaušanas, tāpat kā ilgstoša zemas temperatūras iedarbība. Audzējot siltumnīcās, jāpatur prātā, ka redīsi labāk aug + 20 ° C temperatūrā, tad, pirms parādās pirmā īstā lapa, temperatūra jāsamazina līdz + 6 … + 8 ° C, lai novērstu augu izstiepšana, pēc kuras to atkal paaugstina līdz optimālajam …

Attieksme pret gaismu. Redīsi ir gaismu mīlošs augs. Nepietiekama apgaismojuma apstākļos ar sliktu ventilāciju aizsargātā zemē tiek iegūta neatbilstība starp lapu un sakņu kultūru svaru (galotņu svars ir lielāks). Aizēnotās vietās un ar spēcīgu sabiezējumu kultūrās augi izstiepjas. Un šajā gadījumā sakņaugu raža samazinās vai arī tās vispār neveidojas. Lielākajai daļai iesācēju dārznieku laba raža neizdodas sabiezētās sējas vai savlaicīgas retināšanas dēļ.

Redīsi ražo labu sakņu kultūru īsā 10-12 stundu dienā. Tas ir saistīts ar faktu, ka ar īsu dienu augi nevar pāriet uz nākamo attīstības fāzi, kā rezultātā asimilācijas produkti tiek nosūtīti uz sakņu kultūru, kas tajā nogulsnējas, tāpēc tā nepārtraukta augšana notiek. Jāpatur prātā, ka jūlija sākumā sētie redīsi veido lielas sakņaugus ar diametru līdz 10-15 cm, kuru svars dažreiz ir 20 reizes lielāks nekā tās pašas šķirnes sakņaugs, kas audzēts pavasara sējas laikā, neveidojot kātiņus., jo augs barības vielu uzkrāšanai izmanto fotosintēzes produktus.

Gadījumos, kad redīsos ir garš dienas laiks, augu gaisa daļa nepārtraukti palielinās, un sakņaugu augšana samazinās, jo augs asimilācijas produktus novirza uz reproduktīvo orgānu veidošanos. Tāpēc redīsus bieži šauj ļoti vēlā pavasara un vasaras sākumā, kad tuvojas garās dienas.

Saistība ar mitrumu. Redīsiem ir vāja sakņu sistēma, tāpēc tie ir izvēlīgi pret augsnes mitrumu. Ar mitruma trūkumu augsnē tas veido rupjas, mazas, slikti ēdamas saknes. Sacietējušo redīsu sakņu kultūru kvalitāti nevar labot, laistot. Redīsi ļoti reaģē uz gaisa mitruma izmaiņām. Tas nepieļauj sausu un karstu laiku, tas ātri kļūst koksnains, bez garšas un ļengans. Pat neliels sausums ietekmē ne tikai augu kvalitāti, bet arī priekšlaicīgu šaušanu.

Attieksme pret augsnes uzturu. Redīsi ir viena no visstraujāk augošajām dārzeņu kultūrām. Vislabāk tam ir brīvas neitrālas vai nedaudz skābas smilšmāla vai mālainas augsnes. Redīsiem nav piemērotas smagas aukstas augsnes ar nelielu organisko vielu daudzumu. Augsti auglīgās augsnēs tiek nodrošināta strauja augšana un labas ražas veidošanās. Augi īsā laikā absorbē lielu daudzumu barības vielu. Ar nelielu to noņemšanu no apgabala vienības redīsi atšķiras ar augstu barības vielu absorbcijas intensitāti laika vienībā. Tāpēc tas labi reaģē uz viegli sagremojamu mēslošanas līdzekļu ieviešanu. Redīsi reaģē arī uz augsnes auglību, piemēram, lapu zaļām kultūrām, bet sakņu kultūru veidošanai, īpaši vieglās smilšmāla augsnēs, tai vairāk nepieciešamas lielākas potaša mēslojuma devas. Redīsu audzēšanai nevajadzētu piešķirt svaigi apūdeņotas vietas. Skābās augsnēs redīsu spēcīgi ietekmē ķīlis.

Redīsu audzēšana aizsargātā zemē

Audzēšanai pavasarī siltumnīcās labāk izmantot agrīnās nogatavināšanas šķirnes. Šim nolūkam var ieteikt šādas redīsu šķirnes: Deca, Heat, Quarta, Mark, Early Red, Ruby, Saksa, Teplichny, Teplichny Gribovskiy, Holro.

Lai iegūtu agrīnu ražu, redīsus ieteicams audzēt siltumnīcās, siltumnīcās, zem plēves patversmēm un izolētā augsnē. Plēves siltumnīcās redīsus audzē kā blietētāju vai kā neatkarīgu kultūru, lai pēc tam šo platību varētu izmantot agriem gurķiem vai tomātiem. Siltās siltumnīcās un plēves siltumnīcās ar garantētu apsildi sēklas sēj marta sākumā vai vidū. Nekarsētās siltumnīcās un zem maza izmēra plēves patversmēm sēj sēklas 5.-10. raža nogatavojas 10-15. maijā un ir 4-5 kg / m².

Redīsi ir viena no galvenajām kultūrām siltumnīcu un siltumnīcu izmantošanas rudens periodā. Šim nolūkam vēlu nogatavojušās šķirnes tiek sētas 10-15. Augustā, agri - 10-15 dienas vēlāk. Pirms sēšanas sēklas tiek kalibrētas. Gultām siltumnīcās tiek izmantotas sēklas, kuru diametrs ir vismaz 2,5 mm. Redīsi tiek sēti uz izlīdzinātas, labi samitrinātas augsnes ar ātrumu 300-400 sēklas (4-5 g) uz 1 m². Attālums starp rindām ir 6-7 cm, starp augiem pēc kārtas jābūt 4-5 cm. Sēšanas dziļums ir 1,5-2 cm.

Aprūpe sastāv no nepieciešamo mikroklimata parametru ievērošanas. Audzējot redīsus, gaisa temperatūra tiek uzturēta atkarībā no augšanas fāzes. Pirms dzinumu parādīšanās tas ir + 15 … + 20 ° С, sākoties dzinumu parādīšanās brīdim, ir ļoti svarīgi savlaicīgi samazināt temperatūru līdz + 8 … + 10 ° С lai novērstu hipokotila ceļa izstiepšanos. Pēc 5-7 dienām, sākoties "moltēšanai", tas tiek palielināts un līdz audzēšanas beigām mākoņainā laikā tiek uzturēts + 12 … + 14 ° С līmenī un + 16 … + 18 ° С saulainā laikā un naktī + 8 … + 10 ° C. Augsnes temperatūrai jābūt + 12 … + 16 ° С. Lai noņemtu lieko siltumu, tiek veikta intensīva siltumnīcu un siltumnīcu ventilācija. Gaisa mitrumam jābūt 65-70%. Līdz masveida stādu parādīšanās stādīšana netiek laista.

Kad augsnes augšējais slānis izžūst, to apsmidzina ar ūdeni. Augsne tiek uzturēta mitrā, brīvā stāvoklī, un pirms "moltēšanas" ir nepieciešams mērens laistīšana, pēc tam biežāk. Augsnes mitrumam jābūt aptuveni 70%. Mēslojuma un mitruma pārpalikums noved pie lapu pavairošanas, kaitējot sakņu kultūru veidošanai, tāpēc vāja barošana tiek veikta tikai nepieciešamības gadījumā.

Visbiežāk redīsus aizsargātā zemē ietekmē melnā kāja, ķīle un miltrasa. Infekcijas avoti ir piesārņota augsne, augu atliekas un sēklas. Pārmērīgs mitrums un nepietiekama ventilācija, pēkšņas temperatūras izmaiņas, laistīšana ar aukstu ūdeni, paaugstināts augsnes skābums un gaismas trūkums palielina slimību attīstību. Galvenie ražas saglabāšanas līdzekļi ir preventīvi pasākumi (audzēšanas tehnoloģijas ievērošana) un salīdzinoši izturīgu šķirņu (Zarya, Teplichny, Early Red) audzēšana.

Redīsu ķīmiskā aizsardzība ir nepieņemama sanitāri higiēnisku apsvērumu dēļ. Lai aizbaidītu kukaiņus, varat izmantot tautas līdzekli - pelnus.

Redīsu audzēšana atklātā laukā

Redīsu prekursori var būt jebkuri dārzeņu augi, zem kuriem tika lietotas lielas organiskā mēslojuma devas, izņemot kāpostus. Es gribu jūs brīdināt, ka pēc kāpostu stādu audzēšanas vai kāpostu, rāceņu, redīsu, rāceņu zemes gabalu redīsiem nevar izmantot veco siltumnīcas augsni, jo viņus pārsteidz arī ķīlis.

Augsnes sagatavošana. Nelabvēlīgi apstākļi sakņu kultūru parādīšanās un veidošanās periodā noved pie liela skaita ziedošu augu veidošanās. Rūpīga augsnes zāģēšana ir viens no nosacījumiem augstas kvalitātes sēšanas darbiem. Jāatceras, ka redīsus nevar sēt neapstrādātā, pārmērīgi mitrā augsnē. Sagatavojot augsni, īpaša uzmanība jāpievērš nezāļu iznīcināšanai, mitruma uzkrāšanai un aramzemes slāņa atslābināšanai. Apstrāde jāsāk rudenī ar rakšanu līdz visam aram slāņa dziļumam. Agrā pavasarī vietne tiek ecēta, un, ja augsne ir saspiesta, tad viņi to izrakt līdz 2/3 no rudens rakšanas dziļuma, lai nezāļu sēklas un augu atliekas nepagrieztu uz virsmas.

Ar vēlu pavasara sēju augsne vairākas reizes tiek atslābināta, novēršot nezāļu parādīšanos. Ja redīsus pēc kartupeļu audzē otra kultūrauga, tad augsne tiek atslābināta un ecēta, un, ja pēc zaļajām augsnes tiek izraktas, ecēšas un nekavējoties sētas.

Mēslojums. Labi norūdītās augsnēs iepriekšējai kultūrai redīsus var audzēt bez mēslošanas līdzekļiem vai pievienot tikai minerālmēslus ar ātrumu: 20-25 g amonija nitrāta, 20-30 g superfosfāta, 15-20 g kālija sāls, vai arī šos mēslošanas līdzekļus var aizstāt ar 30-40 g nitrofoska vai Kemir -universāla uz katru kvadrātmetru. Auglīga augsne bez liekā mitruma un slāpekļa mēslojuma nodrošinās labus sakņaugus.