Kā Un Ko Mēslot Gurķus

2023 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-11-26 20:39

Mēslošanas līdzekļu izmantošana gurķu audzēšanā

Gurķi satur salīdzinoši maz barības vielu, augļi satur līdz 95-97% ūdens, tāpēc tos klasificē nevis kā pārtiku, bet gan aromatizējošus produktus. Tomēr kaloriju satura ziņā tie nav daudz zemāki par baltajiem kāpostiem.

Zaļie gurķi satur C vitamīnu un tonizējošus enzīmus. Ņemot vērā ievērojamo joda sāļu saturu, tiem ir liela profilaktiska nozīme aterosklerozes profilaksē. C vitamīna saturs gurķu augļos ir atkarīgs no to gatavības pakāpes: mazajiem ir vairāk C vitamīna nekā attīstītajos lielajos, un pārgatavojušos gurķos tā gandrīz nav.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Gurķi uztura režīmam ir ļoti prasīgi, jo to sakņu sistēma, kas atrodas augsnes augšējā slānī, slikti izmanto apakšējo slāņu barības vielas. Tie atšķiras arī no citiem dārzeņu augiem, jo tiem ir augsts barības vielu uzsūkšanās ātrums un tie ir ļoti jutīgi pret paaugstinātu augsnes šķīduma koncentrāciju. Tāpēc prasmīga organisko un minerālmēslu izmantošana šai kultūrai nodrošina ražas pieaugumu un augļu kvalitātes uzlabošanos. Apaugļošana ir īpaši efektīva augsnē ar velēnu podzolēm.

Lietojot zem gurķiem N9P9K9 g / m², augļu raža palielinās par 30–40%, kopējā cukura saturs palielinās no 3,82 līdz 4,40%, bet C vitamīns - no 8,4 līdz 15 mg%. Augļu sausnas saturs maz mainījās. Gurķi bija labas kvalitātes gan svaigi, gan sālīti. Marinētiem gurķiem bija lielāks C vitamīna saturs. To garša un smarža bija labāki nekā tiem, kas savākti no zemes gabaliem bez mēslošanas līdzekļiem. Dažu veidu minerālmēslu ietekme uz šīs kultūras augļu ražu un kvalitāti izpaužas dažādos veidos.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Slāpekļa mēslojums stimulē virsotņu augšanu, aizkavē augšanas sezonu. Tas īsā vasarā noved pie kultūraugu trūkuma, it īpaši, ja iestājas agras sals. Ar slāpekļa-kālija apaugļošanu gurķi attīstījās labi, bija liels skaits olnīcu. Izmantojot slāpekļa mēslošanas līdzekļus, to raža bija mazāka, salīdzinot ar fosfāta-kālija mēslošanas līdzekļiem. Tāpēc, audzējot gurķus labi kultivētās velēnu-podzoliskajās augsnēs, priekšroka jādod fosfora-kālija mēslošanas līdzekļiem. Tajā pašā laikā pārmērīga slāpekļa barošana, paātrinot augšanu, veicina tukšumu veidošanos augļa iekšienē gan svaigā veidā, gan sālīšanas laikā.

Tikai slāpekļa mēslošanas līdzekļu izmantošana palielināja gurķu ražu no 25,3 līdz 28,4 kg. Kopējais cukura saturs pieauga no 2,41 līdz 2,65%, savukārt sausnas un C vitamīna daudzums nemainījās.

Kūtsmēsli ievērojami palielina gurķu ražu, it īpaši ziemeļu reģionos uz velēnu podzoliskajām augsnēm. To ieviešot, augsnē palielinās mikroorganismu vitālā aktivitāte, un augu uzturs ar oglekļa dioksīdu uzlabojas.

Parasti sūdainās podzoliskās augsnēs gurķu ražas pieaugums no kūtsmēsliem ir lielāks nekā no minerālmēsliem. Tomēr, izmantojot organiskos mēslošanas līdzekļus, gurķu kvalitāte ir nedaudz pasliktinājusies, salīdzinot ar minerālmēsliem. Ieviešot 4 kg kūtsmēslu, gurķu raža bija 21,5 kg, ievedot 6 kg - 31,5 kg un 8 kg - 38,2 kg uz 1 m². Sausnas saturs augļos samazinājās no 4,4 līdz 4,0%, savukārt cukura daudzums nemainījās.

Augļi, kas audzēti uz zemes gabaliem, kas apaugļoti ar kūtsmēsliem, satur mazāk C vitamīna, tiem bija mīksta masa un dažreiz tiem bija nepatīkama smaka. Lietojot pilnu minerālmēslu devās, kas līdzvērtīgas to saturam kūtsmēslos, gurķu raža pieauga par 9 kg, sausnas un kopējā cukura daudzums augļos praktiski nemainījās.

Lielu gurķu ražu ar labu produkta kvalitāti var iegūt, kombinējot kūtsmēslu izmantošanu ar minerālmēsliem. Lietojot 6 kg kūtsmēslu un N6P9K9, gurķu raža bija 33,1 kg, bet, izmantojot vienu kūtsmēslu - 30,2 kg, daži minerālmēsli - 31,9 kg. Sausas vielas un kopējā cukura saturs augļos visos gadījumos bija aptuveni vienāds, un askorbīnskābes saturs bija par 3,0 mg% lielāks, veicot kompleksu apaugļošanu.

Mikrolietotājiem ir pozitīva ietekme uz gurķu ražu un kvalitāti. Mikrofiltraktori tika sajaukti ar makroferilizatoriem un iegremdēti augsnē rakšanai pēc šāda aprēķina: borskābe, cinka sulfāts, 0,55 g uz 1 m², amonija molibdāts - 0,1 g. Vislielāko ražas pieaugumu ieguva, lietojot molibdēnu un bora mēslojumu. Visi pārbaudītie mikroviļņi ievērojami palielināja sausnas saturu augļos un nedaudz palielināja cukura saturu; nesamazināja askorbīnskābes daudzumu.

Lietojot kūtsmēslus 6 kg / m², karbamīdu 20-25 g / m², superfosfātu 25-30, kālija hlorīdu 20-25 g / m², borskābi un vara sulfātu 0,5, amonija molibdātu 0,1 g / m², mēslojuma iegāde jābūt 5-7 rubļiem / m². Puse no kultūras, kas maksā 100–150 rubļu / m² un kas izveidota, izmantojot mēslošanas līdzekļus, pilnībā apmaksā visas izmaksas. Šajā gadījumā peļņa var būt lielāka par 100 rubļiem. no katra sējas kvadrātmetra.