Kas Ir Citrona Gurķis

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Mēģiniet audzēt citrona gurķi savā dārzā vai siltumnīcā

Es vēlos pastāstīt žurnāla lasītājiem par pārsteidzošu augu no Ķirbju ģimenes, kuru mēs veiksmīgi audzējam savā vietnē. Tas ir par citrona gurķi. Dažreiz to sauc arī par "kristāla ābolu" gurķi. Tas ir šī neparastā auga ar sfēriskiem augļiem šķirnes nosaukums, kas vispirms parādījās Eiropā un pēc tam izrādījās šeit, Krievijā.

Šis dārzenis pārsteidz ar savu neparasto izskatu un vēl vairāk - ar brīnišķīgajām īpašībām un īpašībām. Spriediet pats: auga augļi stimulē apetīti, tiem ir holerētisks un diurētisks efekts, regulē kuņģa, aknu, nieru darbību, uzlabo vielmaiņu un palīdz izšķīdināt nierakmeņus. Augļi attīra un atjauno asinis, izvada no organisma toksīnus, slikto holesterīnu un uzlabo atmiņu. Zema kaloriju satura un ārstniecisko īpašību dēļ to ieteicams lietot vielmaiņas traucējumu un aptaukošanās gadījumā.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Kas ir šis brīnišķīgais dārzenis? Viņi saka, ka citrona-gurķis, tāpat kā visi gurķi, ieradās pie mums no Indijas (lai gan ir arī tāds apgalvojums, ka tā dzimtene ir Meksika, tāpēc dažreiz šo gurķi sauc par meksikāņu). Un, iespējams, nav nejaušība, ka šis augs var augt un nest augļus pat ļoti karstos klimatiskajos apstākļos. Pēc ekspertu domām, šādi gurķi aug sausos tuksnešos un bezūdens stepēs.

Šis šķietamais paradokss un īstā dabas noslēpums atrod savu zinātnisko izskaidrojumu. Izrādās, ka visa būtība ir šī auga neticamajā spējā iegūt un uzkrāt ūdeni no praktiski bezūdens vides. Augi var notvert un noturēt dzīvinošo mitrumu no rīta rasas, kas rodas pat tuksnesī.

Ar ko šī gurķu šķirne ir slavena? Pirmkārt, tam ir neparasta forma, kas atgādina citronu vai ābolu. Šī auga augļi, nogatavojoties, daudzkārt maina krāsu: jauniem gurķiem ir smaragdzaļa krāsa, tad tie kļūst balti, un, augot, krāsa mainās uz spilgti dzeltenu.

Un tad jau ir grūti tos atšķirt pēc to izskata no lielajiem īsto citronu augļiem, un dažos augos augļi izskatās kā sulīgs nogatavojies ābols. Šiem gurķiem jebkurā nogatavināšanas posmā ir unikāla garša un izsmalcināts aromāts, kas, nogatavojoties, pastiprinās.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Šī gurķa augi ir dekoratīvi, tie labi aug gan atklātā zemē, gan siltumnīcās un siltumnīcās, gan ziemā uz palodzēm. Ierāmējot mājas vai dzīvokļa logu ar cirsts smaragda zaļām lapām, viņi pārsteidz ar savu izskatu un lieliem, spilgtiem, sulīgiem augļiem.

Augot siltumnīcā vertikālā kultūrā, nav ieteicams augus stādīt tuvāk par 1 m viens no otra pēc kārtas. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas veido ļoti garas skropstas, kuras būs jāmet pāri auklai, virzot tās uz leju.

Mūsu audzētais gurķis ir šķirne, nevis hibrīds, tāpēc to apputeksnē kukaiņi. Ja vēlaties iegūt pilnvērtīgas sēklas no šī auga, tad to var izdarīt tikai tad, ja to izolē no citu gurķu šķirņu augu ziedputekšņiem. Šim nolūkam tie būs manuāli apputeksnēti.

Šī gurķa augļi satur veselu vitamīnu un minerālsāļu kompleksu, jodu, šķiedrvielas, cukuru. Citrona gurķi izmanto salātu pagatavošanai no svaigiem augļiem un konservēšanai. Īpaši labi ir viņa marinētie gurķi ar karstām garšvielām.

Šeit, Kubanā, mēs to audzējam galvenokārt atklātā laukā. Parasti mēs to stādām zemē ar stādiem, tiklīdz izzūd atgriešanās sala draudi. Citrona gurķis var augt uz jebkuras augsnes, taču, lai iegūtu lielu ražu, ieteicams tam piešķirt zemes gabalu ar vaļīgu, caurlaidīgu auglīgu augsni, smilšmāli vai vieglu māli.

Jāuzlabo cita sastāva, smagākas augsnes, pievienojot tām kompostu, humusu, smiltis, pelnus.

Uz vietas atrodiet saulainu vietu citrona-gurķim, un uz jūsu galda parādīsies eksotisks dārzenis ar pazīstamu gurķu garšu. To pavairo un audzē tāpat kā parastos gurķus ar sēklām.

Valērijs Brižans, pieredzējis dārznieks

Foto autors