Velti Aizmirsts Patissons

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Kā izvēlēties skvoša šķirni vai hibrīdu un iegūt labu ražu

Reti kurā dārzā jūs tagad atradīsit skvošu. Visus aiznesa cukini un ķirbi, jo tie ir ražīgāki un agri nogatavojas. Viņu tuvākais radinieks - skvošs ir nepelnīti aizmirsts, neskatoties uz to, ka skvoša jaunajiem (noteikti jaunajiem!) Augļiem ir augsta uzturvērtība un tie ir neticami garšīgi. To garša ir kā artišoks un sparģeļi.

Mums tas ir kaut kas nezināms, un franču gardēži pat skvošus sauc par topinambūru. Pieņemsim frančus pēc viņu vārda. Bet konservētā veidā mēs acīmredzami novērtējam ķirbi, jo no burkām, kur tie peld ar smaržīgu marinādi kopā ar gurķiem, viņi vispirms tiek noķerti.

Viņu mīkstums ir stingrs, kraukšķīgs un tajā pašā laikā maigs. Augļi satur daudz cukuru, vitamīnus, pektīnus, kā arī luteīnu, kas nepieciešams labai redzei.

Dārznieka ceļvedis

Augu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Tajos ir liels sausnas daudzums. Tas nozīmē, ka no skvoša var cept garšīgas pankūkas. Tie ir labi arī ceptās, sautētās, vārītās formās. Pildīts skvošs ir svētku galda rotājums. Neparasti skaisti. Vienīgais trūkums ir augļa sarežģītā forma, kas apgrūtina mizu. Tas nozīmē, ka jums tas jālieto jauns, kopā ar mizu, lai to nelobītu. No otras puses, tā ir augļa forma, kas to rotā.

Skvoša augļi ir ļoti noderīgi aptaukošanās, anēmijas, nieru slimību gadījumā. Viņiem ir choleretic īpašības, un tos ieteicams lietot arī pacientiem ar sirds un asinsvadu slimībām, jo tie satur daudz kālija sāļu.

Skvoša augļi, es nenoguršu to atkārtot, ir ļoti skaisti. Dārzeņu audzētāju izstādes bieži rotā sniegbaltas, krēmīgas, gaiši zaļas, spilgti oranžas un pat ceriņu augļu plāksnes ar ķemmētām malām. Ir arī tumši zaļi augļi un pat raibi augļi.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Patisona agrotehnika

Izkraušanas vieta tiek izvēlēta silta un saulaina, pasargāta no ziemeļu vējiem, jo skvošs ir termofīlāks nekā dārzeņu smadzenes. Tās saknes īpaši mīl siltumu. Jūs varat sēt gultās, kuru attālums starp krūmiem ir vismaz 80-100 cm, jo skvoša krūmi ir ļoti lieli. Tā kā parasti pietiek ar to, ka saimniecībā ir viens vai trīs krūmi, jūs varat tos stādīt pa vienam izciļņu galos kopā ar citiem dārzeņiem.

Skvoša krūmi spēj skaisti papildināt dārzu ar burkāniem vai bietēm. Kāpēc neiestādīt krūmu visnegaidītākajā vietā, kur izrotāt savu dārzu? Tas izrādās ļoti efektīvi. Es veiksmīgi audzēju skvošu vecā mucā, es saņemu lielu viņu augļu ražu. Lapas uz gariem kātiem nokarājas, nosedzot visus mucas sienu defektus. Izrādās skaists krūms, it kā vāzē.

Augsnejābūt auglīgai, labi garšvielai ar organiskām vielām. Uz liesās augsnes aug mazi augļi ar izturīgu ādu un nepatīkamu mīkstumu. Patisson, tāpat kā citas ķirbju kultūras, nepieļauj skābu augsni. Optimālais skābums (pH) ir 6,5-7,5. Labi aug pēc burkāniem, tomātiem, bietēm, zaļajām kultūrām. Auglīgā slāņa dziļums ir uz lāpstas bajoneta.

Sēja. Zem plēves var sēt ar sausām sēklām maija beigās, kad augsne sasilst, vai jūnija sākumā. Sēšanas dziļums - 5 cm. Sējeņi jāpārklāj no nakts salnām. Pēcpusdienā siltā laikā filmu labāk noņemt no stādiem. Tad viņi kļūs stiprāki.

Ja vēlaties iegūt agrāku un bagātīgāku ražu, labāk stādus iepriekš izaudzēt. Stādiem ir 25-30 dienas, tas nozīmē, ka nepieciešams sēt ap 20. - 25. aprīli. Tā kā ķirbis cieš no transplantācijas, katrs augs jāaudzē savā traukā - kūdras podā vai labāk - papīra glāzē, jo podi dažreiz ir ļoti izturīgi, un saknes caur tiem slikti dīgst, un tie viegli liek pa avīzi.

Vēlamais pot izmērs: augstums - 15 cm, un diametrs - 10-15 cm. Tikai ārkārtas gadījumā katrā sējumā labāk sēt 2-3 sēklas. Sēklas novieto līdzenas līdz 2-3 cm dziļumam, pārklāj ar augsni, dzirdina ar siltu ūdeni un pārklāj ar plēvi. Viņi to ievietoja siltā vietā.

Kad no zemes parādās dzinumu cilpas (apmēram pēc 5-7 dienām), podi jāpārvieto uz gaišu vietu un naktī jānovieto vēsākā vietā - ar + 15 … + 18 ° C temperatūru, lai stādi neizstieptos. Kad dīgļlapas izvēršas, plēve ir jānoņem. 2-3. Īstās lapas fāzē ir jāapgriež potē vājākie augi.

Jūnija sākumā jūs varat stādīt stādus zemē kopā ar pot. Jūs varat audzēt stādus plastmasas glāzēs. Šajā gadījumā, stādot zemē, jums jācenšas netraucēt zemes gabalu ar saknēm, jo skvošs ir ļoti sāpīgs sakņu traumām.

Stāds tiek stādīts apmēram 1 cm dziļāk, nekā tas bija podā. Pirms stādīšanas zemē stādi vismaz nedēļu jānocietina brīvā dabā, pretējā gadījumā tas izraisīs lapu ultravioleto apdegumu, kā arī triecienu no vēja un nakts aukstuma. Tā rezultātā lapas var sarukt, augu augšana apstāsies, un visa agrīnās sēšanas ietekme uz stādiem tiek zaudēta. Pēc stādīšanas zemē sējeņi jālaista ar siltu ūdeni un kādu laiku jānoēno ar avīzi, līdz tā iesakņojas.

Aprūpe- tā ir ravēšana, mulčēšana, nevis atslābināšana, ņemot vērā to, ka skvoša sakņu sistēma ir sekla. Vajadzības gadījumā skvošu laista ar siltu ūdeni, nevis bieži, bet gan bagātīgi. Viņus baro ar vircu, zāļu uzlējumiem, minerālmēsliem - saskaņā ar viņiem paredzētajām instrukcijām. Minerālie un organiskie mērces mainās. Pirmā barošana tiek veikta, kad augs pēc stādīšanas zemē augs, pēc tam ik pēc 7-10 dienām.

Ar spēcīgu krūma sabiezējumu no tā tiek izgrieztas 2-3 lapas, viena loksne nedēļā, lai uzlabotu ventilāciju. Laika gaitā tiek izgriezts arī apakšējais novecojošais lapu slānis. Aukstā, mitrā vasarā saknes var pārklāt ar plēvi - siltumam. Vienmēr ir lietderīgi mulčēt saknes ar humusu. Jūs varat mulčēt ar kūdru vai sasmalcinātu zāli ar slāņa biezumu 3-5 cm.

Patisoni ir savstarpēji apputeksnēti augi. Tāpēc ir nepieciešams, lai tuvumā augtu citi ķirbju augi. Dažreiz jums jāpalīdz apputeksnēšanā, strādājot par "bišu".

Raža. Patissons ir nepārtrauktu augļu augs. Tiklīdz viens auglis ir sagriezts, uz krūma sāk augt nākamais. Kamēr augļi aug, tas aizkavē jaunu olnīcu veidošanos un to augšanu. Tāpēc nav nepieciešams augļus augt ļoti lielos izmēros, lai neaizkavētu augļus. Pārtikai jums jānoņem jaunas olnīcas ar diametru ne vairāk kā 10-12 cm. Šajā laikā tie ir maigi, piemēroti jebkuram ēdienam. Konservēšanai jums jāsavāc augļi ar diametru 4-5 cm. Lielāka diametra augļi būs jāsagriež šķēlēs, un rezultāts ir mazāk interesants. Turklāt lieliem augļiem ir raupja miza. Lielus augļus audzē tikai izstādēm un ziemas glabāšanai. Gatavus augļus var uzglabāt telpās vairākus mēnešus.

Skvoša šķirnes

Visslavenākās vecās šķirnes - starpposma baltā 13, apelsīna, Solnyshko - ir skaistas, vidēji auglīgas. Interesantākas ir jaunās šķirnes un hibrīdi, kas dod daudz lielāku ražu. Tātad NLO baltās un NLO apelsīnu šķirnes ir ne tikai produktīvākas, bet arī agri nogatavojušās, ar sulīgāku mīkstumu.

Šķirnes disks - agri nogatavojies, veido diska formas gludus baltus augļus, kas tiek uzglabāti ilgu laiku. Ļoti produktīvs. Celuloze ir balta, ne pārāk sulīga.

Umbrella šķirne ir pazīstama jau ilgu laiku. Augļi ir kupēti, augšējā daļa ir konusa formā. Celuloze ir balta, stingra.

Šķirne Čeburaška - agri nogatavojies, spēcīgs krūms, balti šķīvja formas augļi, balta mīkstums, maiga, sulīga. Šķirne ir auglīga, izturīga pret aukstumu.

Pēdējo gadu jaunumi: Gosha šķirne. Jaudīgs augs. Ceriņu krāsas augļi, skvoša eksotiski. Šķirnes sivēns - agri nogatavojies, krūmu augs ar mazām lapām. Augļi ir balti, sver līdz 200-300 g. Abu šķirņu mīkstums ir balts, sulīgs un blīvs. Zināma Chunga-changa šķirne - agrīna nogatavošanās šķirne, krūmu tipa augs, augļi, kas sver 300-350 g, tumši zaļi. Celuloze ir krēmīga, maiga, sulīga. Dingo-Dingo šķirne ir vienāda, augļiem ir interesanta ceriņzaļa krāsa. Piruete ir krūma tipa augs, gaiši augļi.

Īpaši jāatzīmē jaunie hibrīdi: vidēji agri Chartreuse F1 - ir zaļi, gandrīz melni augļi ar ļoti maigu mīkstumu; vidēja agra mini Saules sprādziens F1 - periods no sēšanas līdz augļa sākumam - 45-50 dienas. Paredzēts mini skvoša iegūšanai visu augļu konservēšanai. Augļi ir spilgti dzelteni, sver 70-100 g. Celuloze ir krēmīga, blīva ar nelielu sēklu skaitu. Augļi izaug ļoti lēni. Augs ir kupls, kompakts.

Ļubova Bobrovskaja

Autora foto