Beninkāzes Vaska ķirbja ārstnieciskās īpašības

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Izlasiet 1. daļu. ← Benincasa, vaska ķirbis

Beninkāzes ārstnieciskās īpašības

Benincasa saraini matainas šķirnes Akulina

Saskaņā ar dažiem ziņojumiem beninkāze satur cilvēkiem noderīgas vielas, kas nav sastopamas cita veida ķirbjos. Iespējams, ka tieši šī iemesla dēļ Tibetas dziednieki audzē lielu daudzumu baltā ķirbja, lai no tā pagatavotu zāles.

Austrumu medicīna tūkstošiem gadu ir izmantojusi visas auga daļas: lai pasargātu ķermeni no apkārtējās vides kaitīgās iedarbības, kā antifebrilu, prettārpu, diurētisku, caureju veicinošu līdzekli, afrodiziaku, lakticīdu barojošām mātēm, palielina ēstgribu, neitralizē nierakmeņu veidošanās, venerisko un nervu slimību ārstēšanai utt.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Benincasa normalizē vielmaiņu un ir ieteicama kā terapeitiska pārtika nieru slimību, cukura diabēta, hipertensijas, koronāro sirds slimību gadījumā. Ieteicams katru dienu lietot kā pretiekaisuma, diurētisku līdzekli.

Japānā ēd jaunas lapas un ziedu pumpurus. Jauni dzinumi, antenas, lapas tur tiek izmantoti kā zaļumi. Tauku eļļa, kas iegūta no sēklām, ir ēdama un tiek izmantota arī medicīnā. Tradicionālā ķīniešu medicīna uzskata, ka beninkāze baro kuņģi, tai ir mitrinoša, slāpes remdējoša, pretiekaisuma iedarbība, samazinās ēstgriba, izdalās no organisma ciete un neļauj to uzglabāt kā taukus. Benincasa ir pretdrudža iedarbība, tās lietošana vasarā mazina slāpes.

Tā kā tam ir diurētisks efekts, to var lietot hroniska nefrīta, tūskas, tostarp grūtnieču tūskas gadījumā. Augļa mīkstums darbojas kā sāpju mazināšanas līdzeklis, ja to lieto iekšēji un ārēji. Augļu sulu lieto noteiktu dermatoloģisku slimību un drudža ārstēšanai. Beninkāzes sēklas lieto kā nomierinošu un tonizējošu līdzekli. Ķīnā viņi parasti tiek cienīti - tiek uzskatīts, ka tie garantē ilgmūžību. Un ķīnieši grauzdētas sēklas izmanto kā delikatesi.

Benincasa tiek izmantots Tibetas medicīnā kā ārstniecības augs.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Un to slimību saraksts, kuras var ārstēt ar benināzes sulu un mīkstumu, ir diezgan iespaidīgs: gastrīts, artrīts, ateroskleroze, kuņģa čūlas, aknu slimības, aptaukošanās. Turklāt beninkāzes sula spēj izvadīt no ķermeņa radionuklīdus, kas mūsdienās ir ļoti noderīgs īpašums.

Šīs ķirbja lietošanai nav kontrindikāciju. No tā jūs varat pagatavot daudz garšīgu ēdienu. Veci cilvēki un bērni var ēst balto ķirbi. Benincasa var sautēt, konservēt, no tā pagatavot zupas, sautējumus utt. Jaunos augļus var ēst neapstrādātus. Mazos gabaliņos sagrieztus gabaliņus un sukādes var izmantot kā konfektes, un tās sēklas tiek ceptas un īpaši vedamas garā ceļojumā kā nomierinoši līdzekļi.

Benincasa ir ne tikai labs ārstniecības augs, bet tas ir arī neaizstājams kā pārtikas produkts. Ar tā augļiem visu gadu varat gatavot dažādus gardus ēdienus.

Konservēti benincasa ir labi sajaukti ar gurķiem, tomātiem, papriku.

Izlasiet 3. daļu. Benincasa cep ar dārzeņiem →

Valērijs Brižans, pieredzējis dārznieks

Foto autors