Interesantas Vīnogu šķirnes

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Vīnogas: audzēšanas īpatnības, daudzsološas šķirnes

Vīnogas ir vecākais augs uz mūsu planētas. Cilvēki to audzē kopš neatminamiem laikiem. Vīnogulājs un tā ķekari kalpoja kā auglības, darba un mierīgas dzīves simbols.

Vīnogu krūmu var veidot dažādos veidos, atkarībā no personas vēlmēm un vīnogulāja mērķa. To var pacelt lielā augstumā, kas nozīmē, ka tas rotās mājas sienu, pārklās lapenes, čokurošanās arkas un galerijas.

Lai tiktu galā ar šiem uzdevumiem, ir pareizi jānosaka stādīšanas vieta, prasmīgi jāizvēlas šķirne un jāzina vīnogu bioloģiskās īpašības. Neviena kultūra nevar izrotāt jūsu dārzu kā vīnogas. Dekoratīvās īpašības ir svarīgas, taču tās nav būtiskas.

Vīnogām ir lieliskas garšas un uzturvērtības īpašības. Tie un vīnogu sula palielina vielmaiņu cilvēka ķermenī, tāpēc tos var plaši izmantot kā terapeitisku un vispārēji stiprinošu līdzekli cilvēka ķermenim. Ārstnieciskas īpašības piemīt ne tikai svaigām vīnogām.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Tautas medicīnā tās žāvētie augļi, kā arī kātiņi un lapas jau sen ir izmantoti. Ne daudzi cilvēki zina, ka vīnogu lapu var veiksmīgi izmantot kāpostu ruļļu sagatavošanā. Ir vesela zinātne par dabīgā vīna dziedēšanas slimībām, piemēram, malāriju, gripu, bronhītu utt.

Vīnogas ir ļoti interesants augs, kas reaģē uz cilvēku aprūpi un uzmanību. Cilvēku, kuri kultivē šo kultūru, entuziasms pārvar klimata barjeras.

Izvēloties jaunas šķirnes ar paaugstinātu izturību pret slimībām un zemu temperatūru, ļoti agri ogu nogatavošanās ziņā, droši aizsargājot vīnogulāju no ziemas sals, amatieri audzē vīnogas savos privātajos zemes gabalos un Krievijas centrālajā daļā, kā arī Maskavas ziemeļu reģionos, Ļeņingradā, Orenburgā un citās jomās. Tas jo īpaši ir iespējams, pateicoties vīnogulāju elastībai, kurus ziemai var viegli saliekt un pārklāt ar zemi vai citiem pārklājošiem materiāliem.

Vairākus mēnešus uzturoties mitrā augsnē, vīnogulājs nezaudē auglību. Izmēģiniet to ar citām kultūrām, piemēram, persiku vai ķiršu. Pat ja koksni ir iespējams saglabāt, pumpuri vienkārši nokrist no saskares ar zemi. Šo vīnogu izturību pret pumpuru slāpēšanu, kad tās atrodas patversmē, audzētāji amatieri izmanto visur, kur ziemā pastāv sasalšanas risks.

Galvenais vīnogu audzēšanā viņam neparastos apstākļos ir šķirnes izvēle. Šķirne ir panākumu atslēga. Audzētājam jāzina to šķirņu īpašības, kuras viņš gatavojas audzēt savā vietnē. Pareizās šķirnes var palīdzēt izvairīties no vilšanās. Zemāk esošajā sarakstā atradīsit gan veco, gan jauno valstu un kontinentu šķirnes un hibrīda formas ar ļoti īsu veģetācijas periodu (95–125 dienas), pietiekami augstu ziemcietību un izturību pret sēnīšu slimībām.

Donskoja ahāts - šķirne tika audzēta Vissavienības Augu inženierijas zinātniskajā pētniecības institūtā, kas nosaukts pēc I. I. Potapenko, agri nogatavojies Krūmi ir enerģiski. Ķekari ir lieli, koniski, vidēji blīvi, ar vidējo svaru 500-600 g. Ogas ir lielas 25x26 mm, vidējais svars - 6 g, tumši zils, patīkama garša. Celuloze ir gaļīga, sulīga. Šķirnes raža ir ļoti augsta un stabila. Dzinumi nogatavojas ļoti labi. Dona ahāts ziemas laikā var izturēt sals bez pajumtes krūmiem līdz -26 ° C, tas ir izturīgs arī pret sēnīšu slimībām.

Arkādija (Nastja) ir agrīna nogatavošanās šķirne ar ļoti lieliem skaistiem ķekariem, no kuriem daži pārsniedz 2 kg svaru. Ogas ir ļoti lielas - 7-8 g, dzintara, oriģinālas olveida ar smailu galu. Viņu garša ir patīkama. Pilnībā nogatavojies, aukslēju garšā parādās viegls muskatrieksta aromāts. Cukura saturs sulā ir līdz 22%. Izturība pret salu līdz -24 ° C. Pēc ekonomiski vērtīgo īpašību summas Arkādijas šķirne ir starp desmit labākajām šķirnēm. Tirdzniecības un garšas ziņā tas pārspēj labākās importētās vīnogu šķirnes.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Izturīga Bulgārija - agri nogatavojoša galda bulgāru šķirne. Ķekari ir lieli, 500-600 g un vairāk. Ogas ir skaistā dzintara krāsā 26x24mm, ovālas-iegarenas ar vidējo svaru 7-8 g. Cukura saturs sulā ir līdz 21%.

Celuloze ir sulīga, āda ir plāna. Šķirnei ir augsta garša. Garšā ir patīkams muskatrieksta tonis. Šķirne ir auglīga. Izturība pret salu līdz -23 ° C. Šķirnei ir sarežģīta izturība pret slimībām.

Iepriecini baltās klases VNIIViV tos. Ya. I. Potapenko, ļoti agri nogatavojies ar lielām kopām (500-700 g). Oga 27x24 mm, vidējais svars 6-7 g, nedaudz ovāls, balts ar ļoti augstu cukura saturu, dažos gados - līdz 26%. Raža tiek saglabāta uz krūmiem, nezaudējot pārdodamību. Izturība pret salu līdz -25 ° C. Šķirne atšķiras ar augstu garšu un izturību pret sēnīšu slimībām.

Viktorija ir agri nogatavojušos vīnogu hibrīda formas darba nosaukums. Ķekara vidējais svars ir 500-700 g. Oga 27x22mm ar vidējo svaru 7 g, ovāla-olveida, sarkanā-avene, patīkama harmoniska garša. Kad ogas ir pilnībā nogatavojušās, parādās muskatrieksta garša. Šķirne ir pakļauta kultūraugu pārslodzei, tādēļ ir nepieciešams normalizēt krūmu slodzi ar ziedkopām un ķekariem, īpaši pašsakņotajā kultūrā. Uz pusaudžiem bagātīgi izveidojas otra kultūra, kas sāk nogatavoties pēc galvenā.

Šķirne ir izturīga pret miltrasu, miltrasu, pelēko puvi. Bez pajumtes tas var izturēt sals līdz -26 … -27 ° C grādiem, tādējādi apliecinot tā augsto ziemcietību.

Zarif ir ļoti agras nogatavošanās perioda Vidusāzijas izlases galda šķirne. Krievijas dienvidos šķirne nogatavojas līdz 20. jūlijam. Kopas ir vidēja izmēra, koniskas. Oga vidēji sver 6 g, tumši violeta, noapaļota. Garša ir patīkama, harmoniska. Iztur sals līdz -21 ° С. Šķirne labi reaģē uz palielinātu mēslošanas līdzekļu devu, laicīgu laistīšanu, sakņu un lapotņu barošanu, un tajā pašā laikā tai ir vēl lielākas kopas un ogas.

Codryanka vīnogas

Codreanka ir daudzveidīga Moldovas izvēle. Attiecas uz ļoti agrīna nogatavošanās perioda galda šķirnēm. Ķekari ir lieli un ļoti lieli, to vidējais svars ir aptuveni 600–700 g, koniskas formas un vidēja blīvuma. Ogas ir lielas, 31x21 mm, ar vidējo svaru 6-8 g, iegarenas, tumši violetas.

Mīkstums ir gaļīgs un sulīgs ar blīvu kraukšķīgu ādu. Garša ir patīkama, harmoniska. Ļoti augsta raža. Dzinumi labi nogatavojas. Saknes labi. Raža uz krūmiem var palikt ilgu laiku. Šķirne ir ļoti izturīga pret miltrasu, filoksēru, pelēko pelējumu un miltrasu. Ziemcietība - līdz -23 ° С.

Codrianka ir viena no lielākajām komerciālām šķirnēm ar ļoti agru nogatavošanos. Krievijā tā ir visizplatītākā šķirne gan tās centrālajā daļā, gan Sibīrijā. Svaigu vīnogu degustācijas novērtējums - 8,8 punkti.

Kardināls ir agri nogatavojoša galda vīnogu šķirne ASV, Kalifornijā. Ķekari ir lieli un ļoti lieli, cilindriski koniski, vaļīgi, ar vidējo svaru 600–700 g vai vairāk. Ogas ir ļoti lielas, 30x26 mm, ovālas, violeti sarkanas, ar vidējo svaru 9-10 g. Mīkstums ir gaļīgs, sulīgs, kraukšķīgs. Vīnogu garša ir ļoti patīkama ar maigu muskatrieksta aromātu. Cukura saturs sulā ir līdz 19%. Svaigu vīnogu degustācijas rezultāts ir ļoti augsts. Cardinal šķirne ir ļoti izplatīta visā pasaulē. To audzē Francijā, ASV, Turcijā, Grieķijā utt. Tas lieliski panes transportēšanu un ilgstošu uzglabāšanu.

Laura ir amatieru vārds Ukrainas selekcijas hibrīdformai, kas agri nogatavojas. Ķekari ir plaši koniski, vidēja blīvuma, lieli un ļoti lieli - 800-1000 g. Ogas ir ovālas, pienaini baltas, saulainā pusē ar brūnu iedegumu, lielas un ļoti lielas - 30x24 mm, ar svaru 7-9 g. mīkstums ir blīvs, sēklas ir mazas. Cukura saturs ir ļoti augsts - līdz 23%. Ogu garša ir harmoniska un patīkama.

Ar labu aprūpi un lielu vecās koksnes daudzumu uz krūmiem ķekari sasniedz svaru vairāk nekā 1,5 kg, un ogas - 10-12 g vai vairāk. Šķirne ir ļoti produktīva un ar augstu transportējamību. Izturīgs pret salu (-23 ° C), miltrasu un pelēko pelējumu. Tirdzniecības ziņā Laura ir viena no labākajām agrīnās nogatavošanās šķirnēm. Daudzveidīgā pieredze apstiprina šķirnes izredzes daudzos reģionos.

Pleven (fenomens) ir bulgāru šķirne. Attiecas uz agrīna nogatavošanās galda šķirnēm. Ķekari ir lieli ar vidējo svaru 450-500 g, cilindriski-koniski, ar mērenu blīvumu. Ogas ir lielas, sver 6-7 g, izlīdzinātas, iegarenas, dzintara dzeltenā krāsā. Garša ir patīkama, harmoniska. Celuloze ir gaļīga un sulīga.

Šķirne atšķiras ar diezgan augstu salizturību (-25 ° C) un ir rekordiste sarežģītas izturības pret sēnīšu slimībām gadījumā. Pleven izkārtotajiem ķekariem ir augsta transportējamība un lieliska pārdošana, tie ir izturīgi pret zirņiem. Svaigu vīnogu degustācijas rezultāts ir ļoti augsts.

Muscat Pleven - pieder pie ļoti agra nogatavošanās perioda galda šķirnēm. Tas nogatavojas 5-7 dienas agrāk nekā labi pazīstamā Codryanka šķirne. Ķekari ir lieli, ar vidējo svaru 400–450 g, cilindriski koniski, vidēja blīvuma. Ogas ir lielas, sver 6-7 g, izlīdzinātas, iegarenas, dzintara dzeltenā krāsā. Garša ir patīkama, harmoniska. Ogu mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs ar vāju muskatrieksta aromātu. Palielinot organisko un minerālmēslu izmantošanu, iegūst lielākas kopas un ogas. Šķirne ir pelnījusi visplašāko izplatību augstās uzticamības un auglības dēļ.

Timūras vīnogas

Timurs ir jaunās hibrīdās formas darba nosaukums, kas iegūts V. N. Ja. Potapenko. Ļoti agri nogatavojas. Ķekari ir lieli, 500-650 g, cilindriski koniski. Ogas ir lielas, 29x21 mm, sver 6-8 g, ovālas ar smailu galu, baltas ar dzintara vai nedaudz sārtu saules iedegumu.

Mīkstums ir kraukšķīgs ar muskatrieksta aromātu. Ēdot ogu miza nav jūtama. Dzinumu nogatavošanās ir pilnīga un agra. Šķirne labi sakņojas, sāk nest augļus 2–3 gadā pēc stādīšanas. Lielas kopas, bieži vien ar ogām 33-23 mm, iegūst ar samazinātu slodzi. Dažos gados ogu sulas cukura saturs pārsniedz 25%.

Tomayskiy ir Moldovas Dzīvības zinātņu pētniecības institūta selekcijas šķirne, kas ir ļoti agra nogatavošanās periods. Krūmi ir enerģiski. Ķekari ir lieli, sver 400-600 g, sazaroti vai koniski, vidēja blīvuma. Ogas ir lielas, 27x26 mm, ar vidējo svaru 7-8 g, ovālas, sarkanvioletas, pēc izskata un garšas atgādina šķirni Cardinal. Produktivitāte ir augsta, šķirne ir izturīga pret miltrasu un tai ir paaugstināta izturība pret miltrasu un filoksēru. Ziemcietība - līdz -23 ° С. Šķirne tiek novērtēta par agrīnu nogatavošanās periodu, izcilu garšu un skaistu izskatu. Tam ir laba tirgojamība un vidēja transportējamība.

Jauns krievu - A. I. Potapenko izlases Euro-Amur hibrīds. Attiecas uz ļoti agras nogatavošanās šķirnēm. Krūmu augšana ir virs vidējā līmeņa. Kopa ir vidēja, koniska, vidēji blīva vai vaļīga. Oga ir vidēja un liela, apaļa, tumši sārta ar ļoti lielu cukura uzkrāšanos. Garša ir ļoti patīkama un harmoniska. Šķirne ir izturīga pret miltrasu un pelēko pelējumu. Salizturība ir augsta, līdz -28 oС, to var pārbaudīt nesedzošā formā, taču, iespējams, tā ir uzticamāka ar vieglu pārsegu. Patiesi amatieru šķirne. Vīndari amatieri to sauc par "konfektēm". Svaigu vīnogu degustācijas novērtējums - 9 punkti.

Ļoti agri elegants - galda klases VNIIViV viņiem. Jā. I. Potapenko, ļoti agri nogatavojies. Ķekari ir lieli, 300-500 g un vairāk, cilindriski koniski. Ogas ir lielas 29x21mm, sver 7-8 g, sprauslas formas vai ovālas ar smailu galu, baltas, saules apdegušas. Ogu mīkstums ir kraukšķīgs, ar vāju muskatrieksta aromātu. Cukura saturs ogu sulā ir ļoti augsts, dažos gados tas sasniedz 25% cukura. Ēdot ogu miza nav jūtama. Šķirne labi sakņojas, sāk nest augļus 2–3 gadā pēc stādīšanas. Salizturība - līdz -25 ° С. Noturīgs pret pelējumu, pelēku pelējumu.

Kiš-mish starojošs - daudzveidīga Moldovas Dzīvības zinātņu pētniecības institūta selekcija, agrīnā vidējā nogatavošanās periods. Ķekari ir lieli un ļoti lieli 600–800 g, koniski, sazaroti, vidēja blīvuma vai vaļīgi. Ar labu kopšanu ķekaru svars bieži pārsniedz 1 kg. Ogas ir lielas, sver 3,5-4,5 g, iegarenas-ovālas, skaisti iekrāsotas rozā ar patīkamu muskatrieksta garšu.

Celuloze ir gaļīga un sulīga. Āda ir stingra. Augsta transportējamība. Tā kā ķekari ir lieli, šķirnei ir tendence pārslogot krūmus ar kultūrām, tāpēc ir nepieciešams samazināt dzinumu slodzi. Šķirne ir izturīga pret pelēko puvi un miltrasu. Radiant quiche ir labākais sasniegums bez sēklu šķirņu audzēšanā. Degustācijās šķirne parasti ieņem pirmās vietas.

Runājot par vīnogu lauksaimniecības tehnoloģiju, jāatzīmē, ka vissvarīgākais ir tas, ka ogu nogatavināšanai un vīnogulāju nogatavināšanai ir pietiekami daudz vasaras karstuma, un vīnogulāju klāšana vīnogulājiem ir tehnoloģija. ziema.

Lielākajā daļā Krievijas centrālās daļas aktīvo temperatūru summa nepārsniedz 2400 grādus. Ļoti agrīnām šķirnēm nepieciešama aktīvo temperatūru summa - 1800-2000 grādi, agrīnām šķirnēm - 2000-2200 un agri-vidēji 2200-400 grādi. Bet, ja jūs audzējat vīnogas netālu no māju un ēku dienvidu sienām, kā arī izmantojat pagaidu plēves, tad aktīvās temperatūras daudzumu var palielināt vēl par 200 grādiem.

Vīnogu attīstībai ziemeļos ir šķirnes un audzēšanas tehnoloģijas, un pats galvenais - liela dārznieku un vasaras iedzīvotāju vēlme. Varbūt, neparastos apstākļos sev, vīnogas nebūs tik kvalitatīvas kā mūsu valsts dienvidos, bet tās audzēs jūsu pašu rokas, un jūs pārsteigsit savus draugus un pazīstamās ziemeļu vīnogas.