Ārstnieciskās Pienenes ārstnieciskās īpašības

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Ceļa pienene

bija kā zelta saule, bet izbalēja un kļuva kā

pūkains balts dūms …"

Vladimirs Stepanovs

Droši vien nav neviena cilvēka, kurš nebūtu redzējis un nezinātu, kas ir

parasta pienene, saukta arī par

ārstniecisko pieneni (Taraxacum officinale). Šis daudzgadīgais augs, kura augstums ir līdz 30-40 cm, pieder Astrovye ģimenei.

Pie mums pieneņu var sastapt gandrīz visur, izņemot Tālo ziemeļu un tuksneša reģionus. Tas aug pļavās, ganībās, ceļmalās, meža malās, gravās, pie cilvēku mājām un dārzeņu dārzos.

Dārznieki un dārznieki, kā arī visi lauksaimniecībā strādājošie pieneni uzskata par nezāļu augu, kas apdzīvo kultivēto augu kultūru, īpaši daudz tas notiek ganībās - vasaras sākumā šķiet, ka tā tur speciāli iestādīta - acīs tas ir apžilbināts koši spilgti dzeltenu ziedu. Mēģinājumi noņemt pieneni no vietnes ar rokām nenoved pie panākumiem - jūsu rokās paliek lapu rozete ar ziediem, bet sakne nolaužas ar gurkstēšanu. Tas nozīmē, ka pēc kāda laika šajā vietā atkal parādīsies saules zieds. Viss ir izskaidrojams ar to, ka pienenes sakne ir galvenā un diezgan gara - pusmetru vai vairāk.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Pavasarī uz zemes virsmas vispirms parādās sulīgu iegarenu lanceolātu lapu rozete, un pēc tam augs uz augšu izvelk savu kātu, iekšpusē dobu, kura galā tiek izveidots grozs līdz piecu centimetru diametrā ar spilgtu dzeltenie ziedi, kas atveras saulei.

Pienenes zied maijā-jūnijā, šajā laikā pār ziediem bagātīgi lidinās bites un kamenes. Pēc apputeksnēšanas un ziedēšanas beigām pienene no dzeltena zieda pārvēršas par pūkainu bumbiņu, kas veidojas no daudzām čūskām ar smalku matiņu ķekaru.

Tie nav ļoti stingri piestiprināti pie tvertnes, un tāpēc pēc nogatavināšanas tos viegli norauj vēja brāzma un nēsā apkārt. Katrā šādā bumbiņā ir daudz sēklu, un tāpēc pienene izplatās diezgan viegli un ātri. Dārznieki savā vietā pļāva pienenes, neļāva viņiem veidot sēklas, un vējš tos atveda no kaimiņu dārza. Tāpēc šī skaistā, vieglā auga nekad netrūkst.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Pienenēm ir viena īpatnība. Visas tā daļas ir piesātinātas ar rūgtu piena sulu. Par to var pārliecināties ikviens, kurš mēģina sakošļāt lapu, zaļu ziedu kātu vai sakni. Bet pieredzējušos dārzniekus šī rūgtums neuztrauc, viņi zina, ka jaunās pienenes lapas un tās ziedkopas ir noderīgas pavasarī, tās ir piesātinātas ar vitamīniem C, A, B2, E, PP un citām organismam nepieciešamām vielām, un tāpēc tās savāc jaunas lapas, pusstundu mērcē trīs procentos galda sāls šķīdumā istabas temperatūrā un lieto vitamīnu salātos.

Šī auga bagātīgais ķīmiskais sastāvs izskaidro arī tā citu lietojumu - ārstniecisko, un nav nejaušība, ka tam ir šāds nosaukums - ārstnieciskā pienene.

Pienenes saknes satur triterpēna savienojumus, sterīnus, holīnu, nikotīnskābi, nikotinamīdu, gumiju, sveķus, vasku, inulīnu, organiskās skābes (oleanola, linolskābi, palmitīnu) un citas vielas.

Pieneņu lapas un ziedkopas papildus iepriekš minētajiem vitamīniem satur holīnu, saponīnus, mangāna sāļus, dzelzi, kalciju, fosforu.

Pienenes ārstnieciskās īpašības

Pienene ir ārstniecības augs, kas satur rūgtumu. Tās preparātus izmanto, lai stimulētu apetīti un uzlabotu gremošanu.

Medicīnisko pieneņu bioloģiski aktīvajām vielām ir arī choleretic, diurētiķis, spazmolītiskas, caurejas īpašības.

Tāpēc pienenes preparātus vai to svaigās saknes zinātniskajā medicīnā izmanto, lai stimulētu apetīti, uzlabotu kuņģa un zarnu sekrēcijas un kustību aktivitāti, palielinātu žults sekrēciju un gremošanas dziedzeru sekrēciju.

Aptiekās tiek pārdotas sausās zāļu pienenes saknes, kas iepakotas 50 g. Ar viņu palīdzību ārsti iesaka sagatavot un lietot zāļu novārījumus.

Pieneņu novārījums

Lai to iegūtu, jums jāņem 10 g (1 ēdamkarote) sausu izejvielu, ievietojiet to emaljas traukā un ielej 200 ml (1 glāze) karsta vārīta ūdens. Tad trauku aizver ar vāku un karsē verdoša ūdens vannā, bieži maisot 15 minūtes. Buljonu atdzesē istabas temperatūrā 45 minūtes. Tad šķidrums tiek filtrēts, izspiež atlikušās izejvielas. Iegūtā buljona tilpumu ielej oriģinālā (200 ml) ar vārītu ūdeni. Šo buljonu var uzglabāt vēsā vietā ne ilgāk kā divas dienas.

Iekšpusē buljonu ieteicams uzņemt siltā formā - 50-70 ml (1/3 tase) 3-4 reizes dienā 15 minūtes pirms ēšanas.

Šis augu izcelsmes līdzeklis ir choleretic un sokogonny efekts (rūgtums), palielina apetīti.

Tautas medicīnā pieneņu zāļu preparātu pielietošanas diapazons ir daudz plašāks. Tajā viss pienenes augs tiek novākts un izmantots medicīniskiem mērķiem. Lapas un ziedi tiek uzglabāti ziedēšanas laikā, un saknes tiek izraktas rudenī un agrā pavasarī.

Pienenes gaisa daļu plānā kārtā žāvē ēnā zem nojumēm, vēdināmās bēniņos, laiku pa laikam izejvielu apgriež, lai tā nepelētu.

Pēc rakšanas saknes nedaudz nokalst, nokratīt pielipušo zemi un pēc tam nosūtīt tos uz žāvētājiem, kuru temperatūra nav augstāka par 50 ° C. Žāvētās saknes var uzglabāt vēsā, sausā vietā līdz pieciem gadiem.

Tradicionālie dziednieki iesaka lietot pienenes hepatīta, holecistīta, žultsakmeņu slimības, dzelti, gastrītu, kolītu, cistītu, aizcietējumu, meteorisms ārstēšanai, kā arī kā antihelmintu līdzekli.

Svaigas lapas un sulu no lapām lieto aterosklerozes, ādas slimību, vitamīnu deficīta, anēmijas ārstēšanai.

Pieneņu sula

To gatavo agrā pavasarī, kad šī auga lapas ir īpaši sulīgas un zaļas. Tos savāc prom no ceļiem un rūpniecības uzņēmumiem, rūpīgi nomazgā ūdenī, nokrata mitrumu, pēc tam sasmalcina ar nazi. Sasmalcinātās lapas ievieto caurdurī un applaucē ar verdošu ūdeni. Pēc tam mīkstinātās lapas tiek ielādētas gaļas mašīnā un iziet caur to. No iegūtās masas uzmanīgi izspiest sulu caur marli.

Tad izspiesto sulu atšķaida ar tādu pašu daudzumu auksta vārīta ūdens un uzliek uguni. Pēc vārīšanās 2-3 minūtes turiet zemā siltumā. Paņemiet 1-2 ēdamkarotes atdzesētas sulas trīs reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas. Iegūto sulu var uzglabāt aukstā vietā ne ilgāk kā 2-3 dienas.

To lieto kā choleretic līdzekli aknu un žultspūšļa slimībām. Tam ir arī īpašības, kas stiprina ķermeni. Šī sula ir noderīga arī kuņģa iekaisumam ar zemu skābumu. To lieto arī kā vieglu caurejas līdzekli hroniska aizcietējuma gadījumā.

Zāļu pienenes uzlējums vai tēja

Lai to sagatavotu, jums jāņem viena tējkarote sasmalcinātu sausu pienenes sakņu un jālej ar glāzi verdoša ūdens (200 ml). Uzstājiet, līdz šķidrums atdziest, pēc tam izkāš. Lietojiet šo infūziju trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas par ceturtdaļu glāzes. Tas stimulē urinēšanu, palīdz ķermenim attīrīties no toksīniem aknās, nierēs un urīnpūslī. Infūzija palīdz, ja nav apetītes, kā arī samazina holesterīna līmeni asinīs. Pieneņu tēju lieto arī kā dabīgu caurejas līdzekli.

Pieneņu sakņu novārījums

Lai pagatavotu šādu novārījumu, jums jāņem piecas ēdamkarotes pienenes saknes un ielejiet tos katliņā ar vienu litru verdoša ūdens. Ielieciet kastroli uz uguns, uzkarsējiet šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai un uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns divdesmit minūtes. Tad atdzesē buljonu un izkāš. Paņemiet to siltu trīs reizes dienā vienu stundu pirms ēšanas, pusi glāzes. Tas ir efektīvs choleretic līdzeklis. To lieto arī pret gastrītu, dzelti un arī bezmiegu.

Pieneņu ievārījumam ir daudz noderīgu īpašību. Tautā to sauc par medu, jo gatavajā formā tas pēc krāsas un konsistences tiešām atgādina šķidrumu, piemēram, pavasara ziedu medu.

Pieneņu medus

Lai to pagatavotu, nepieciešams: savāc 300 g ziedu groziņu ar pienenēm, paņem divas glāzes ūdens, vienu citronu, vienu kilogramu cukura.

Atdaliet pienenes ziedus no kātiem un zaļajām rozetēm, rūpīgi noskalojiet ziedus un nosusiniet uz dvieli. Pēc tam 300 no šiem ziediem ievieto kastroli un ielej pusi ūdens (1 glāze), ielieciet uguni. Uzvāra un vāra trīs minūtes.

Iegūtā buljonā pievienojiet mizotu un sasmalcinātu citronu. Ievietojiet buljonu trešdaļai dienas (nakts).

Tad vāra sīrupu no atlikušā ūdens un cukura. Rūpīgi izkāš pienenes un citrona ziedu infūziju, izspiež ziedus un citronu un ielej šķidrumu cukura sīrupā. Ielieciet kastroli uz uguns, uzvāra un vāriet pusstundu. Gatavu medus - dzintara biezu šķidrumu ielej sterilizētās burkās un sarullē.

Pieneņu medus ir ļoti garšīgs un noderīgs pieaugušajiem un bērniem, jo satur daudz bioloģiski aktīvu vielu. Medu ieteicams lietot, lai novērstu saaukstēšanos, bronhītu, stiprinātu imūnsistēmu. Šim nolūkam ir nepieciešams ņemt to, divas ēdamkarotes, mazgāt ar ūdeni. Tas palīdzēs stiprināt ķermeni, kad sākas gripas epidēmija.

Pieneņu medus tiek uzskatīts arī par zālēm aknām. Tas attīra asinis, atjauno aknu šūnas, atbrīvo tās no uzkrātajiem atkritumiem un toksīniem. Aknu attīrīšanai ieteicams šo medu paņemt tukšā dūšā pa vienai ēdamkarotei, izšķīdinot glāzē zaļās tējas vai piena dadžu tējas.

Kontrindikācijas

Ārstniecisko pienenes preparātu pieņemšana ir kontrindicēta hiperskābā gastrīta, kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas gadījumā ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu, kā arī ar personas noslieci uz caureju.

Anatolijs Petrovs

E. Valentinova foto