Satura rādītājs:
Video: Šveices Mangoldu Receptes
2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52
Izlasiet iepriekšējo daļu. ← Šveices mangoldu - salātu biešu audzēšana
Mangards ēdiena gatavošanā
Pārtikai tas ļoti labi der, līdz cukini, gurķi ar tomātiem un citiem dārzeņiem mums vēl nav pazīstami. Kad mēs apgūsim Šveices mangoldu, ziedkāposti to neatsvērs. Mangoldu fani to ļoti plaši izmanto ēdiena gatavošanā.
Tās lapas izmanto kāpostu zupā, no tām gatavo kāpostu ruļļus, kas konservēti kopā ar skābenēm. Viņi gatavo dažādus salātus, piemēram, ar zaļajiem sīpoliem un krējumu un pat ar gurķiem, tomātiem, bulgāru pipariem.
Dārznieka rokasgrāmata
Augu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas
Mangoldu kātiņi ir garšīgāki un saldāki par spinātiem. Tie ir marinēti, sautēti, cepti, iepriekš vārīti, rīvmaizē, tāpat kā ziedkāposti, jūs varat cept kāpostus ar sakultām olām.
Šeit ir dažas Šveices mangoldu fanu receptes
Ātrais ēdiens pannā: salociet mangolda lapas kaudzē, sagrieziet šaurās sloksnēs. Vāra, vēlams tvaicēti, 5 minūtes. Sīpolu sagriež gredzenos, apcep līdz mīkstam, pievieno mangoldu. Jūs varat izmantot puravi. Ielejiet olas, kas saputotas ar sāli un pipariem. Cep uz lēnas uguns 5 minūtes, pēc tam vairākas minūtes nostāvi zem vāka. Pasniedz, pārkaisa ar pētersīļiem, dillēm, cilantro - visu, kas ir dārzā. Visi dārzeņi tiek ņemti aptuveni vienādi. Šis ēdiens labi iederas brokastīs vai vakariņās.
Es pagatavoju ātras brokastis: es iemetu Šveices mangolda lapas pannā ar sviestu, viegli apcepu, pārleju ar sakultām olām, sāli un - dažas minūtes zem vāka. Brokastis ir gatavas.
Apdullinoša garšas gruzīnu recepte ar nosaukumu
mkhalivai
pkhali. Šveices mangoldu variants izskatās šādi:
0,5 kg mangoldu, 100 g (glāze) valriekstu, 2-3 ķiploka daiviņas, vidēji sīpoli - sarkani (pēc izvēles), 2-3 cilantro un pētersīļu zariņi, jūs varat dilles, sarkanas malti pipari, apiņi-suneli - kafijas karote, jūs varat - malts koriandrs - 1 tējkarote, 1 ēdamkarote. karote sarkanvīna etiķa (vai granātābolu sulas, nenobriedušu vīnogu sulas), sāls.
Vāriet mangoldu, saspiediet, bet ne tik ilgi, kamēr tas ir sauss, smalki sagrieziet vai sasmalciniet kopā ar riekstiem. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, piparus, suneli, cilantro sēklas, smalki sagrieztus sīpolus, etiķi un smalki sagrieztus zaļumus, vīna etiķi. Sāls un samaisa. Ar prasmi šis ēdiens tiek veikts ātri.
Izrādās ļoti garšīgs, veselīgs un apmierinošs ēdiens, lieliska uzkoda, kas stimulē apetīti. Pasniedz kā kotletes, bumbiņas vai saplacinātu uz šķīvja, dekorētu ar granātābolu sēklām. Trauku ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā divas dienas, bet parasti to ēd agrāk. Trauka būtība ir vārītu mangoldu un neapstrādātu garšaugu kombinācija. Izrādās neparasta garša.
Iespējamas nelielas šī ēdiena variācijas, piemēram, ņem 1 kg mangoldu un glāzi riekstu. Tomēr, jo vairāk riekstu, jo garšīgāki. Jūs varat paņemt divas vai pat trīs spuldzes.
Ļubova Bobrovskaja
Autora foto
Ieteicams:
Kāposti Un ūdenskreses, Sinepes, Rukola, Briežu Ragainais Ceļmallapis, Spināti, Šveices Mangolds
Spināti ir visnoderīgākais augs dārzā - tie satur milzīgu daudzumu barības vielu. Tas ir īsts lietderības rekordists! Satur vitamīnus A, B, C, P, PP un citus, augu olbaltumvielas, minerālsāļus, mikroelementus: jodu, dzelzi. Termiskās apstrādes laikā spinātu derīgās īpašības nezaudē
Novāc Šveices Mangoldu
Daži dārzeņu augi var atbilst eksotisko mangoldu skaistumam. Tās sulīgo un košo lapu savdabīgo skaistumu, iespējams, neaizēnos pat dekoratīvie kāposti. Ak, šis augs, kas ir ļoti populārs rietumos, mūsu valstī joprojām ir "nabadzīga radinieka" pozīcijā. Tajā pašā laikā bietes ar skaļu nosaukumu "Šveices mangolds" ir bagātas ar vitamīniem un garšo ļoti labi, un ražas ziņā mangolds ir līderis starp citām zaļajām kultūrām - vienā augā var iegūt vairāk nekā 1 kilogramu
Audzē Šveices Mangoldi - Salātu Bietes
Es nezinu cilvēku, kurš, ieraugot mangoldu kāda cita dārzā, tam nepievērstu uzmanību. Šis greznais augs pie mums parādījās jau sen, taču ne visi par to zina. Tikai daži drosmīgi dārznieki to audzē savos dārzos
BiOMill Augstas Kvalitātes Sausā Barība Suņiem Un Kaķiem, Tieši No Šveices
Esmu veterinārārsts. Pēdējos 10 gadus esmu nodarbojusies ar mūsdienu dietoloģijas jautājumiem. Daudzos aspektos mūsu dzīvnieku veselība ir atkarīga no uztura. Vienīgais veids, kā pareizi barot, ir nodrošināt dzīvnieku ar uzturu, kas satur visas uzturvielas, kas ir sabalansētas pareizajā proporcijā un apmierina ķermeņa enerģijas vajadzības.Sastāvdaļām jābūt
Receptes Karintija - Karintijas Receptes
Receptes no Karintijas - un tās reģionālajiem kulinārijas ēdieniem