Pieaugošo Balto Milžu Noslēpumi

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Kā izaudzēt divdesmit kilogramu kāpostu galvu

Rekordu kāpostu galva, kuru audzēja A. G. Laduhins

Pēc dārznieki un visi svētku viesi oktobrī Oktjabrskas koncertzālē festivālā "Zelta raža - 2006" varēja redzēt gandrīz mārciņu kāpostu galvu, daudziem cilvēkiem bija saprotams jautājums: kā var izaugt tik milzīgs un piemērots sālīšanai?

Savos noslēpumos dalās ieraksta "autors" Anatolijs Georgijevičs Laduhins, kurš jau vairākus gadus savā vasarnīcā, pārsteidzot draugus un paziņas, audzē šādus milžus, un svētkos pasniegtā kāpostu galva nav lielākā no tie, kurus viņš audzējis. Tātad, viņam ir vārds.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Kāpostu popularitāte dārznieku vidū ir ļoti augsta, tā ir vienā līmenī ar kartupeļiem. Daudz ir teikts un rakstīts par šī dārzeņa priekšrocībām, tā uzturvērtības un ārstnieciskajām īpašībām. Ir vēl vairāk literatūras par kāpostu audzēšanas metodēm un tehnoloģijām. Šeit ir grūti pateikt kaut ko jaunu, bet es atzīmēšu dažas prasības, kas jāievēro.

Jūs esat nolēmis audzēt kāpostus īpašiem mērķiem: agri, novēloti uzglabāšanai, salātu šķirne vai marinēšanas šķirne - pamatojoties uz šīm jūsu vēlmēm, izvēlieties sēklas. Jāatzīst, ka izvēle tagad ir milzīga.

Es gribu runāt par to, kā jūs varat audzēt kāpostu pudu galvas ar izcilu garšu, kas piemērota fermentācijai. Šim nolūkam es izvēlos gadu gaitā pārbaudītu Nīderlandes vaislas Megaton hibrīdu, kura galvas aug līdz 15-20 kilogramiem. Bet daudzām citām kāpostu šķirnēm un hibrīdiem ir līdzīgs potenciāls.

Stādu sēšanas laiks ir ļoti svarīgs, to nevar atstāt novārtā. Tas jādara pirms 20. aprīļa - tas ir kritisks datums, pēc kura viss darbosies, lai samazinātu rezultātu.

Ir vispāratzīts, ka kāposti ir aukstumu mīlošs augs un nebaidās no pavasara salnām. Tas ir dziļš nepareizs uzskats, kāposti mīl siltumu un, ja tādi ir, aktīvi attīstās. Optimālā temperatūra augšanai ir 15 … 18 ° C. Kāpostu sals spēj izturēt tikai rudenī, kad kāpostu galva jau ir izveidojusies.

Es stādus stādu sagatavotajās bedrēs līdz 15. maijam zem īpašām mobilām, uz statīviem balstītām plēves patversmēm katram augam (tie izskatās kā trīsstūrveida piramīdas). Šīs patversmes ir izgatavotas no 20 x 20 mm koka līstēm, kas savienotas leņķī un ar saliekamu kāju, ir viegli uzstādītas, un, kad tās vairs nav vajadzīgas, tās uzglabā salocītas un aizņem maz vietas.

Nākamajai kāpostu galvai jābūt aizsegā mēnesi. Ērtos temperatūras apstākļos augs aktīvi attīstās, to nelabvēlīgi neietekmē zemā nakts temperatūra un, pats galvenais, kaitēkļiem tas nav pieejams aizsegā.

Noņemot patversmes pēc trim, četrām vai pat piecām nedēļām, jūs neatpazīsit tos vājos stādu zariņus, kas tika iestādīti maija vidū. Viņi pārvērtīsies par spēcīgiem sakņotiem un attīstītiem augiem, no kuriem paveras lielisks skats uz ražu.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Noņemot patversmes, augsne zem tām ir jāatbrīvo, un augi nedaudz saspiedušies. Laistīšana līdz šim laikam tika veikta bedrēs zem patversmes. Pirmā lieta, kas jūs pārsteigs un iepriecinās pēc patversmes noņemšanas, ir ne tikai augu lielums, bet arī tīrība: kaitēkļi tos neaiztika. Atstājiet 2-3 augus tuvumā kontrolei bez vāka un pārliecinieties par to.

Esam izvirzījuši mērķi - izaudzēt lielas kāpostu galvas, kas nozīmē, ka, stādot stādus starp augiem, attālumam jābūt 80x80 cm, pat līdz 1 metram, pie blīvākas stādīšanas kāpostu galvām ir grūti veidoties, galvenokārt uztura zonas trūkuma dēļ. Šo problēmu neatrisina mēslošanas daudzums. Barošanas zona ir nepieciešama jaudīga lapu aparāta izstrādei; nepieciešamas "saules baterijas" ar lielu, attīstītu fotosintēzes sistēmu. Galu galā šī ir gaismu mīloša kultūra. Dārznieki labi zina, ka kāposti ir mitrumu mīlošs augs, kas dod priekšroku brīvām, humusu mitrumu absorbējošām augsnēm.

Augsnes atslābināšana līdz lapu aizvēršanai var būt 5-7 reizes. Skābās augsnēs kāpostus nevar novākt, nepieciešama neitrāla vai nedaudz skāba augsne. To var panākt ar kaļķu, dolomīta vai pelnu ievadīšanu, kaļķu materiālus ir iespējams lokāli uzklāt 10-15 dienas pirms stādu stādīšanas vietā.

Svarīgs lauksaimniecības tehnoloģijas elements ir kāpostu aizsardzība pret kaitēkļiem. Es kukaiņu aizbaidīšanai izmantoju tikai smakojošus augus, stādot vai izkaisot dārzu piparmētras, dilles, tabakas putekļus utt., Es pilnībā izslēdzu pesticīdu lietošanu, ar rokām savācu dažus kāpurus,

Lai izveidotu kāpostu ražu 500-800 kg uz simts kvadrātmetriem, ir nepieciešams intensīvs, visaptverošs un sabalansēts uzturs. Šī kultūra pat kultivētās augsnēs labi reaģē uz organisko mēslojumu ieviešanu. Es izmantoju organisko mēslojumu "Bioton" vai OMU "Universal", tos izsmērējot, stādot stādus bedrēs.

Kāposti ir ļoti prasīgi attiecībā uz barošanu ar slāpekli, kāliju un kalciju, tādēļ, lai labi augtu un augtu veģetatīvā masa, tiem nepieciešama papildu barošana. Pirmo barošanu veicu pēc plēves patvērumu noņemšanas, izmantojot 10 g katra kalcija nitrātu un 10 litrus ūdens.

Nākotnē augšējai apstrādei es izmantoju komplekso mēslojumu "Aquarin" gan sakņu, gan lapu apstrādei. To skaits ir atkarīgs no augu stāvokļa, laika apstākļiem. Visā augšanas periodā parasti veicu 2-3 sakņu un vairākus lapotnes mērces.

Marinēšanai paredzētos kāpostus es noņemu pēc iespējas vēlāk, no šādām kāpostu galvām man sanāk īpaši garšīgi skābēti kāposti. Un svaigai uzglabāšanai es nedaudz agrāk noņemu kāpostu galvas, cenšoties saglabāt neskartas augšējās zaļās lapas.

Tas ir visi noslēpumi, veiksmi visiem dārzniekiem!