Satura rādītājs:

Benincasa, Vaska Tipa ķirbis, Cepts Ar Dārzeņiem
Benincasa, Vaska Tipa ķirbis, Cepts Ar Dārzeņiem

Video: Benincasa, Vaska Tipa ķirbis, Cepts Ar Dārzeņiem

Video: Benincasa, Vaska Tipa ķirbis, Cepts Ar Dārzeņiem
Video: Vecpilsētas tirgū noskaidrots lielākais ķirbis 2024, Aprīlis
Anonim

Lasiet 2. daļu. ← Vaska ķirbju beninkāzes ārstnieciskās īpašības

Benincasa cepta ar dārzeņiem

Benincasa, vaska ķirbis
Benincasa, vaska ķirbis

Benincase uz griezuma

Benincasa, kas cepts ar dārzeņiem, ir īpaši populāra mūsu ģimenē. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams: jauns beninkāzes auglis, kas sver līdz 500 g, 1 baklažāns, 1 tomāts, 4-5 sēnes, 50 g rīsu, 50 g brokoļu, 50 g burkānu, 50 g ziedkāpostu, 40 g saulespuķu eļļas, 20 g sviesta eļļas, milti, garšvielas.

Gatavošanas metode: sagriež benincasa sloksnēs, sāli, velmē miltos un apcep uz pannas. Nogrieziet baklažānu, sāli, iztukšojiet sulu, nosusiniet, grilējiet 3-4 minūtes. Viegli apcep sasmalcinātus tomātus un papriku. Sēnes sagriež šķēlēs, apcep, apkaisa ar garšvielām. Ceptos dārzeņus kārtās ielieciet uz karstumizturīgas plāksnes, ielieciet cepeškrāsnī uz 5 minūtēm. Vāra pārējos dārzeņus, apcep. Vāra rīsus. Pasniedziet benincasa ar rīsiem un dārzeņiem.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Mēs pildām mazos ķirbjus, kuru svars ir līdz 3 kg, ar gaļu vai zivīm.

Benincasa dārzkopjus ļoti interesē, jo ir iespējama neparasti ilga augļu uzglabāšana. Piemēram, ziemā to uzglabājam telpā uz grīdas. Tātad tas var gulēt līdz jaunajai ražai un ilgāk.

Viņi mīl beninkāzes vistas un pīles mīksto un sulīgo mīkstumu. Arī vaska ķirbis nonāca pie cūku garšas. Pat dīvaini sivēni, plūkdami lopbarību, ar prieku rauj garšīgus augļus.

Šī ir tāda benincasa, nepretenciozs un stabils, kas dod lielu ražu. Un tās sēklas paliek dzīvotspējīgas līdz 10 gadiem. Nu, vai tas nav atradums?

Valērijs Brižans, pieredzējis dārznieks

Foto autors

Ieteicams: