Luffa Pildīta Ar Gaļu

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Izlasiet iepriekšējo daļu. ← Kā audzēt un izmantot lufu (lufu)

Luffa rievota

Jums būs nepieciešams: luffa - 500 g, malta cūkgaļa - 200 g, sīpoli - 10 g, zaļie sīpoli - 20, melnie pipari un sāls pēc garšas.

Nomazgājiet jaunos lufa augļus, sagrieziet ap 2 cm platos apļos, noņemiet serdi un vāriet apmēram 5 minūtes, pēc tam nosusiniet.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Samaisiet malto gaļu ar smalki sagrieztiem sīpoliem, melnajiem pipariem, sāli, pēc tam lufas krūzes piepildiet ar smaržīgo piparu. Iemērciet tos katlā ar verdošu ūdeni, vāriet. Noslaukiet putas no buljona, pēc tam garšojiet ar sāli un pievienojiet zaļos sīpolus. Rūgteni saldā lufas garša labi sader ar maigo cūkgaļas garšu, kas padara ēdienu oriģinālu. Tas ir barojošs, tam piemīt spēcīgas tonizējošas īpašības un tas ir ļoti noderīgs karstā laikā. Vissvarīgākais ir tas, ka to ir viegli sagatavot. Mēs vienmēr ar lielu prieku gaidām augustu, lai baudītu savu iecienīto ēdienu.

Šeit viņa ir tāda lufa - sūklis! Mēģiniet audzēt arī šo augu. Vairāk ziemeļu reģionos tas ir iespējams tikai siltumnīcās. Galu galā tas ir ne tikai noderīgs ikdienas dzīvē, bet arī ārstniecisks, garšīgs un labs kā dārza rotājums!

Valērijs Brižans, pieredzējis dārznieks

Foto autors