Vīnogu Krūmu Formēšana Bez Standarta

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Kā atrisināt "Šarova mīklu"?

Jaunas vīnogu šķirnes, kas pēdējos gados izveidotas, krustojot salizturīgas savvaļas formas un kultivētās šķirnes, ļauj parastam dārzniekam audzēt galda, vīna un universālās šķirnes Krievijas ziemeļu reģionos, t.i. uz ziemeļiem no Tulas līdz Arhangeļskai, kā arī Sibīrijā, Vidējos un Dienvidu Urālos, Primorjē.

Tās galvenokārt ir agrīnās un agrīnās nogatavošanās šķirnes ar augstu vīnogulāju sala izturību, zemu siltuma patēriņu, spējīgas nest augļus ar īsu atzarošanu un izturīgas pret kaitēkļiem un slimībām. Tomēr, neskatoties uz to, ka 17. gadsimtā cara Alekseja Mihailoviča vadībā Izmailovā netālu no Maskavas tika izveidots vīnogu dārzs, kas ziemai bija pārklāts ar matējumu un pastāvēja vairāk nekā 30 gadus, vīnkopībai ziemeļos nav jomas.

Dārznieka ceļvedis

Stādu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Mūsu ciematā netālu no Maskavas jūs īsti neiet pie sava kaimiņa, lai uzzinātu, kā audzēt vīnogas, jo kaimiņam, kā likums, nav vīnogu un nekad nav. Un izmēģiniet cilvēku, kurš beidzot nolēma savā vietnē iestādīt vīnogas, lasīt literatūru, tāpēc viņi rakstīs par tādu gudrību un varonīgām grūtībām, kas jāpārvar, ka rokas nometīsies uz visiem laikiem. Un par atzarošanu nav ko teikt.

Vienkāršākā un klasiskākā vīnogu atzarošana saskaņā ar Gijotas sistēmu joprojām lielākoties paliks iesācēju vīnkopju prātos kā īsta "ķīniešu vēstule". Kamēr pats nesāksi augt, neko nesapratīsi! Tāpēc nebaidieties. Galvenais ir tas, vai jums ir vēlme audzēt vīnogas un ja jūsu ziemas ziemas laikā nav bez sniega, droši varat stādīt vīnogu krūmus savā ziemeļu reģionā. Vispirms jums jāzina diezgan daudz. Piemēram, ja ziemā sals ir zem -25 ° C, tad parasti labāk ziemai pārklāt visas vīnogas, tāpēc vīnogulāju sala izturība ziemas patversmes klātbūtnē ar sniegu nav izšķiroša. Galu galā es apmēram 20 gadus audzēju Krimas šķirni "Early Magaracha" ar vīnogulāju salizturību tikai -18 ° C.

Kā pārklāt vīnogas ziemai

Viss jautājums ir par to, kā segt, lai neciestu. Ļoti vienkārši. Vīnogulāji, piestiprināti pie zemes un sagriezti ar 8-10 acīm, labi ziemo zem sniega. Mana vietne atrodas pašā apakšā, un tur plūst viss aukstais gaiss. Par to ir maz prieka, jo vīnogas labāk stādīt augstās vietās, nogāžu dienvidu pusē, prom no pūstām vietām.

Bet, ja nav izvēles, jums jāaug zemienē. 2005.-2006. Gada ziemā manā vīna dārzā nedēļām ilgi sniega līmenī temperatūra bija -40 … -45 ° C, bet "Early Magarach" vīnogu krūmi, tāpat kā visas citas šķirnes, labi ziemoja. Sniega segas līmenis bija 30–40 cm. Līdz ar vīnogulāju piespraušanu zemei ziemošanai zem sniega es izmantoju arī piesprausto vīnogulāju ar zemi, kā tas tiek darīts Kubanā un Ukrainā.

Šajā gadījumā ir svarīgi, lai vīnogu stādīšanas vieta būtu nedaudz virs augsnes līmeņa. Ziemas atkušņu laikā ūdenim nevajadzētu stāvēt vietā, kur tiek izrakti vīnogulāji. Sausu patvērumu izgatavošana no dēļiem, plēves, jumta materiāla, pēc tam ventilācijas nodrošināšana katru reizi, kad tas atkusnis, nav ikviena stiprā puse, it īpaši, ja ir liels vīna dārzs.

Tas ir daudz vieglāk apkaisīt ar zemi (viņš paņēma kapli un iespēra piesprausto vīnogulāju 15-20 cm, piemēram, kartupeli). Kad zeme atkusīs, vīnogas jāizrok, tad viņš "pats zina", kad jānožņaudz. Manuprāt, ļoti laba ir šāda ziemošanas metode: piespraustais vīnogulājs bez grāvja tiek vienkārši pārklāts ar dēli virsū un ar dēļu pārklāts ar sniegu. Šajā gadījumā pēc sniega kušanas vīnogulājs nekavējoties sāk "elpot", negaidot, kamēr tas tiks izrakts. Es vēlos pievērst jūsu uzmanību tam, ka šīs metodes ir labas un ekonomiskas, ja audzē vīnogas bez kāta (vairāk par to vēlāk) ar īsu vīnogulāja atzarošanu.

Paziņojumu dēlis

Kaķēnu pārdošana Kucēnu pārdošana Pārdod zirgus

Vīnogu stādīšana

Ieteikumi, kā sagatavot milzīgas bedres, kuru apakšdaļu drenāžai un ūdens novadīšanai ieklāj ar šķeltu ķieģeļu un šķembu slāni, iesācēju vīnkopjiem ir ļoti biedējoši. Bet šie darbi parasti tiek veikti, stādot vīna dārzus tikai uz smagajiem smilšmāliem Dienvidurālos un dažos Altaja apgabala apgabalos. Caurlaidīgu augsņu apstākļos tas nav nepieciešams. Būtībā vīnogas nav izvēlīgas pret augsni, tās aug visu veidu augsnēs, izņemot sāls purvus un purvus.

Vislabākais viņam ir nosusināta augsne. Tas labi aug uz smilšmāla mūsu priekšpilsētā, bet lieliski jūtas arī uz māla augsnēm Moldovā. Vīnogas vairāk reaģē uz temperatūras apstākļiem nekā uz augsnes apstākļiem. Tāpēc mājsaimniecības zemes gabalos labāk to iestādīt dienvidu pusē pie māju, ēku, žogu sienām, kas nodrošina papildu siltuma atstarošanu uz krūmiem.

Tagad par nosēšanās dziļumu. Vīnogu saknes atkarībā no šķirnes var izturēt sals no -5 līdz -9 ° C, tāpēc tām jābūt "paslēptām" dziļāk. Bet līdz noteiktai robežai. Ja jūs stādīsit stādu 50-60 cm dziļumā, tas novedīs pie krūma attīstības kavēšanās, jo augsne šajā dziļumā īsā ziemeļu vasarā uz neilgu laiku sasilst un nepietiek. Šeit jums jāizvēlas labākais variants: lai ziemā sakne netiktu paslēpta no sasalšanas, un lai vasarā tā augtu apsildāmā augsnes slānī. Optimālākais, stādot viengadīgu stādu pastāvīgā vietā, ir tas, ka pēc stādīšanas vīnogulājs sāk augt bedrē, kas atrodas 15 cm zem augsnes līmeņa.

Šajā gadījumā griezuma kaļķakmens saknes ar tās garumu 15-25 cm attīstīsies 30-40 cm dziļumā, kas ir diezgan optimāli. Vīnogulim augot, bedre ir pārklāta. Gada stādu pēc stādīšanas pastāvīgā vietā audzē no viena pumpura vienā vīnogulājā, pārējos pumpurus saspiež. Augšanas procesā šis vīnogulājs tiek piestiprināts pie pirmajiem 10-12 pumpuriem (sānu dzinumi tiek noņemti no zem lapām). Ziemai to no zemes nogriež 10-12 pumpuri, piesprauž un pārziemo.

Tas jau ir divus gadus vecs stāds, kurš pārziemo. Ņemot 20 gadu pieredzi vīnogu audzēšanā, es pilnīgi nepiekrītu tiem audzētājiem, kuri atstāj vīnogulāju ziemot visā tā garumā. Papildus lielajām neērtībām, kas saistītas ar garu vīnogulāju vīšanu vai vilkšanu gar zemi, tas noved pie to bojājumiem, bet galu galā vīnogulājs joprojām tiek izgriezts pavasarī.

Jums ir vieglāk rudenī sagriezt vīnogulāju un saglabāt spraudeņus, tas ir labāk arī krūmam, jo tiek samazināta papildu slodze saknei, kas saistīta ar nevajadzīgas koksnes masas pārziemošanu. Ja vīnogulājs ir koksnēts, tas nākamajā sezonā nesīs augļus. Parasti auglīgākie gada vīnogulāju pumpuri ir no 5. līdz 7., skaitot no pamatnes, bet daudzās šķirnēs, īpaši mūsdienīgās, 3. un pat 2. pumpurs var būt auglīgs.

Tātad, mēs esam izaudzējuši divus gadus vecu stādu ar vienu lignified vīnogulāju, to sagriež 10-12 pumpuri un tas nesīs augļus. Patiesībā mums nav vajadzīgs šāds pumpuru skaits, bet ziemā dažas acis var nomirt (turpmāk vienkāršības labad acis sauksim par nierēm, atšķirība ir tāda, ka acī ir viens galvenais un vairāki rezerves pumpuri). Pavasarī vispirms mēs ļāvām izaugt visiem mūsu divus gadus vecā stāda pumpuriem.

Attīstās vairāki zaļie dzinumi. Pēc ziedkopu parādīšanās uz dzinumiem jāatstāj viens dzinums ar ziedkopām, jāizgriež pārējie zaļie dzinumi, atstājot divus zemākus, kas gandrīz no zemes aug no krūma galvas (tiks saukta krūma galva). aizaugusi sabiezējums, kas atrodas zemes līmenī, no kura atiet viņu nākotnes vīnogulāji un piedurknes) … Šie divi zemākie nākamgad būs auglīgi.

Rudenī vīnogulāji, kas nes augļus, tiek izgriezti, un divi jauni vīnogulāji tiek sagriezti 10-12 pumpuros un piesprausti ar turpmāku uzlaušanu un ziemošanu. Tātad ir izaudzēts trīs gadus vecs stāds ar diviem auglīgiem vīnogulājiem. Tādā pašā veidā auglīgo vīnogulāju pieaugums tiek panākts ar vienu vai diviem nākamajam gadam. Krūma spars palielinās līdz 5-6 gadiem. Pēc tam auglīgo vīnogulāju skaits paliek nemainīgs, jums tikai periodiski jāaudzē jauni, noņemot vecos.

Mēs jau ilgu laiku runājam par krūmu bezšpakāpju bezroku veidošanu (vīnogulājus, kas stiepjas no krūma galvas, gadu vēlāk sauc par piedurknēm). Ziemeļu reģionu īpatnība ir tāda, ka šeit nav pieļaujama vīnogu audzēšana augsti augošos un lielos veidojumos. Ir, protams, šķirnes, kas nepārklāj, to ir maz, bet es uzskatu, ka ir drošāk šādas šķirnes audzēt mūsu apkārtnē, slēpjot zem sniega un ziemā nogriežot.

Tas pats, šie vasarā sniegam sagrieztie vīnogulāji dos pieaugumu līdz septiņiem metriem un aizvērs jūsu lapeni, logus, dzīvžogu. Kāpēc to riskēt un ziemā pakļaut ledainam vējam un, nedod Dievs, neplānotām ļoti smagām salām? Es 20 gadus audzēju vīnogas Maskavas apgabalā bezkadru daudzroku formā.

Tā priekšrocība salīdzinājumā ar augstiem veidojumiem ir tā, ka ligificētu, sabiezējušu vīnogu kātu ar lielu veidojumu ir grūti saliekt, nesalaužot, lai to piestiprinātu zemei zem sniega, un šī kāta vietā izaugušās plānās piedurknes. gluži pretēji, lieliski iederas un ziemo zem sniega. Sešas līdz septiņas rokas, kas aug tieši no krūma galvas, pēc lapu nomešanas un rudens atzarošanas drīzāk atgādina jāņogu krūmus, nevis vīnogas. Uz katras piedurknes pavasarī paliek 1-2 augļu dzinumi ar kopām. Pēc augļiem katru gadu rudenī tiek izgrieztas 1-2 vecas piedurknes, bet pirms tam no krūma galvas tiek audzēti papildu 1-2 dzinumi, lai aizstātu vecos.

Ja tiek izvēlēta optimālā krūma slodze, piemēram, 6-7 piedurknes, tad katru gadu viena vai vairākas vecās piedurknes tiek aizstātas ar jaunām, un atkal pavasarī paliek 6-7 piedurknes. Tās vecās piedurknes, kuru nomaiņai nebija laika izaugt, vīnogulāju pieauguma dēļ šogad pagarina vidēji par 5-7 pumpuriem. Kopumā, sasniedzot savu briedumu, krūms katru gadu atkārtojas. Neaptraipīts daudzroku - vienkāršākā shēma vīnogu krūma veidošanai.

Tam piemērotas visas agrīnās un ļoti agrīnās nogatavošanās vīnogu šķirnes. Izmantojot šo shēmu, vīnogas nekad nesasals. Viņam nav nepieciešams "strādāt" ļoti aukstā ziemā, lai "glābtu" neciešami lielu kātu no sala, jo bagāžnieka nav. Viņš nemirs par tevi, jo bija pārslogots ar ražu un ziemā devās novājināts, nesagatavots, t.i. ar bezkakla veidošanos praktiski nav kultūraugu pārslodzes, bet ir pat augsta raža, un ogas un rekordu lieluma ķekari.

Šādus krūmus parasti audzē uz vienas plaknes režģa, kad gar sienu tiek kalti vairāki mieti, starp tiem tiek izstiepts vads vairākos līmeņos un, vertikāli piesaistīts vadiem, gar sienu iet vīnogulājs. Vīnogulāju var uzskriet virs lapenes sienām vai pāri žogam. Skaidrības labad fotogrāfijās ir redzama tā pati piecpadsmit gadus vecā krūmu šķirne "Sharova's Riddle", kas audzēta daudzroku, bez kāta formā.

Vīnogas ziemeļos ir vērts audzēt. Jūsu nauda netiks izniekota. Pat ja jūs vēlaties iesaldēt krūmu, to nav tik viegli izdarīt, jo pavasarī vīnogas atdzims no zemes no snaudošiem pumpuriem. Pat ja jums ir pilnīgi nepieredzējusi atzarošana, jūs joprojām varat daudzus gadus eksperimentēt ar krūmiem, līdz jūs saņemat savu prātu. Vai varbūt jūs izdomāsiet savus veidus un paņēmienus.

Starp citu, ir vēl viens svarīgs iemesls, kas var pamodināt jūsu interesi par vīnkopību - tas ir tas, ka vīnogas, kuras mēs pērkam tirgū vai veikalā, pirms iekāpšanas uz letes, audzēšanas procesā iziet 6-7 procedūras. un jūsu vīnogām ir visas iespējas būt videi draudzīgām. Piemēram, es audzēju divdesmit šķirņu vīnogas, kas man ir, bez vienas apstrādes. Iegūstot pieredzi, parādās arī zināšanas. Dari tā!