Kā Izaudzēt Labu Sulīgu Redīsu Ražu; Lauksaimniecības Tehnoloģija Un Redīsu šķirnes

2024 Autors: Sebastian Paterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:52

Tautas un holandiešu tehnoloģijas populāro dārzeņu redīsu audzēšanai

Krievijā šī kultūra ir pazīstama ļoti ilgu laiku. Mūsu senči redīsu tikumus novērtēja kā lielisku uzkodu. Un visas "uzkodu kultūras" tiek uzskatītas par vietējas izcelsmes. Un tagad jau ir iespējams saskaitīt simtiem, varbūt tūkstošiem zinātnisku disertāciju par redīsu sēšanu.

Varbūt kādam vajadzīgs kāds zinātnisks darbs, bet attiecībā uz redīsiem es saņēmu vispraktiskākos ieteikumus no dzīvespriecīgas vecenes, kura jau sen bija sapratusi, kas ir pensiju reforma pārejas periodā. Bez papildu ienākumiem teorētiski jūs varat attaisnot dzīves dārdzību, bet tikai Sahāras tuksnesī. Kāda mana veca draudzenes draudzene, izpētījusi visus šīs kultūras audzēšanas smalkumus, pensiju reformas problēmas risina personīgajā sižetā, protams, tālu no Āfrikas kontinenta.

Kamēr es gaidīju piepilsētas autobusu, viņa man pastāstīja savus Raphanus sativus var audzēšanas noslēpumus. Radicula (šādi redīsi tiek saukti latīņu valodā). Turklāt pēc vairāku desmitu lielisku enerģisku, svaigu redīsu saišķu veiksmīgas pārdošanas viņai bija lielisks garastāvoklis. Kad man jautāja, kā viņa sēj redīsus, viņa atbildēja: "Viņi redīsus nesēj, bet stāda, ja jūs tos sējat, tie aizies pa visu vietu." Un tā saruna sākās.

× Dārznieka rokasgrāmata Augu audzētavas Preču veikali vasarnīcām Ainavu dizaina studijas

Es nezinu, kā viņu nosaukt par “disertāciju”, piemēram, “Baba Mani padoms”. Kopš rudens viņa gatavoja grēdu zem redīsiem. Ja mēs izmantojam zinātnisko terminoloģiju, tad tā ir augsnes sagatavošana, kuras mērķis ir radīt labvēlīgu augsnes ūdens-gaisa, pārtikas un termisko režīmu. Ja mums tuvāk ir Baba Mani padoms, tad viņa pavāra grēdu zem redīsiem, kur pērn pieauga gurķi.

Tas apaugļo grēdu rudenī: ienes spaini laba humusa, pievieno litru pelnu burkas par katru kvadrātmetru, obligāti pelnus jānes tikai rudenī, pavasarī to nav iespējams ienest augsnē - redīsu sulīgums tiek zaudēts no pelniem. Redīsiem svaigi apūdeņota grēda nav piemērota. Viņa pavasarī iestāda redīsus, tiklīdz zeme izžūst, šajā procesā viņai palīdz vecā plastmasas apvalka gabals. Pirmkārt, gulta ir saspiesta no augšas ar dēli un izlīdzina virsmu. Tad augšējais slānis ir apmēram trešdaļa pirksta vaļīgs. Augu sēklas pa daļai īkšķa attālumā (5 cm) līdz apmēram nagu dziļumam (1,5 cm). Tuvāk un dziļāk neiesaka - redīsi ies bultiņā.

Pēc sēklu stādīšanas viņš ar dēli aizcērt gultu un lai, nedod Dievs, neveidotos garoza, viņš to viegli pārkaisa ar kūdru. Fakts ir tāds, ka redīsi mīl mitrumu, tie bieži jālaista, kores vienmēr atrodas gaišā vietā, slikti aug ēnā. Lai pēc garozas laistīšanas neveidotos, šeit palīdz kūdra, taču nebūs lieki to uzmanīgi atbrīvot. Zeme nedrīkst izžūt, pretējā gadījumā sulīga sakņu kultūra nedarbosies, tā no sausuma kļūst ļengana.

Stādīšana, ja laiks ir auksts, Baba Manya pārklāj ar plēvi, uzliek to uz zemām stiepļu arkām (25 cm attālumā no dārza pamatnes). Kad stādi tiek nostiprināti, tas padara nelielu augu dīgšanu līdz dīgļlapu lapām. Pēc dzinumu parādīšanās pirms sakņu kultūru ielešanas redīsi tiek apūdeņoti ar ātrumu, kas ir viens laistīšanas bundža uz trim kvadrātmetriem, ja zeme jau ir mitra, tad laistīšana tiek samazināta, pretējā gadījumā izaug tikai virsotnes.

Desmitajā dienā pēc dīgšanas tas redīsus baro ar deviņvīru spēka šķīdumu. Ja laika apstākļi ir auksti un redīsi aug lēnām, tad viņa pievieno deviņu šķīdumam tējkaroti karbamīda. Kad sakņu kultūra parādās no zemes, to pārkaisa ar zemi, lai tā izaugtu par redīsu. Bet ar atslābināšanu, saka Baba Manya, šajā laikā ir jābūt piesardzīgākam: viņam nepatīk, kad viņš vēlreiz tiek "sakratīts", pildot sakņu kultūru. Baba Manya parasti laista stādījumus katru dienu, un jau tad, kad saknes ir izlietas, tad pietiek ar vienu reizi nedēļā. Viņš nelieto ķīmiju, citādi redīsus viņi nepirks. Agronoms teica, ka redīsi mēdz uzkrāt nitrātus. Pelni un makhorka palīdz no midges, bet ir nepieciešams sākt kukaiņu atbaidīšanu, kā šķiet, stādi. Pelni nededzina lapu, un redīsi aug labi, tikai daudz pelnu ir arī slikti, redīsi sacietē.

Viņai bija problēmas - dažreiz viņa ar lielu sējumu dēļ kavējās ar sēju, gadījās, ka kāds apēda sakņaugu. Bijušais kolhoza agronoms ieteica pirms stādīšanas augsnē pievienot bazudīnu, tas palīdzēja. Vienmēr ir slikti kavēties ar sēju, zemes blusa ir ļoti kaitīga stādiem, bet pārāk agri sēt un iegūt stādus smagās sals ir slikti, viņš pats nošausies.

Viņa arī dalījās ar tādiem "noslēpumiem", ka tagad ir labs vāka materiāls, zem tā nav neviena midža, un tas ir labāk nekā filma. Viņa to lieto burkāniem, rāceņiem, rutabagām un kāpostiem.

Un vēl viens noslēpums: kopš ziemas Baba Manya uz avīzēm līmē sēklas ar miltu līmi, pavasarī šādas uzlīmes uzliek uz labi izmērcētas grēdas un pārkaisa ar zemi, tad redīsi aug ļoti vienmērīgi.

Es jautāju Baba Manya, kādu šķirni viņa stāda, teicu, ka mana meita no Maskavas sūtīja viņai krāsotas sēklas, zaļas un sarkanas, bet viņa nezināja, kāda šķirne, tas nav rakstīts krievu valodā. Bet sēklas ir labas, vietējās iepriekš nebija sliktas, bet tagad tās ir kļuvušas sliktākas, iespējams, tās neļauj tām labi nogatavoties, redīsi izaug un ātri kļūst ļengani. Viņa sacīja, ka no dīķa kompostam pievieno dūņas, vietējā vārdā to dēvē par “slapjo”. Es gribēju viņai pajautāt par citām kultūrām, kuras viņa stāda savā dārzā, bet man nebija laika - uznāca autobuss.

Tagad mēģināsim salīdzināt Baba Mani padomu ar holandiešu redīsu audzēšanas tehnoloģiju.

Atklātā laukā, lai iegūtu agrākos produktus, tiek izmantotas pagaidu plēves patversmes, kas ļauj pasargāt kultūraugus no īslaicīgas temperatūras pazemināšanās un iegūt kultūru 2-3 nedēļas agrāk. Patversmes ieteicams uzstādīt 1-2 nedēļas pirms plānotās sēšanas. Redīsiem tiek piešķirtas auglīgas, labi apaugļotas vietas. Rudenī rakšanai tiek izmantoti 400-500 kg / simts kvadrātmetri humusa un minerālmēslu: fosfora un kālija mēslojums, 0,6-0,9 kg aktīvās sastāvdaļas uz simts kvadrātmetriem (3-4,5 kg superfosfāta un 2,4- 3,6 kg kālija magnija vai 1,2–1,8 kg kālija sulfāta).

Agrā pavasarī augsne tiek ecēta vai atslābināta ar grābekli, lai novērstu pārmērīgu iztvaikošanu, un pēc dažām dienām kultivēšanu veic par 3-4 cm. Tajā pašā laikā slāpekļa mēslojumu lieto 0,8-1 daudzumā. kg aktīvās vielas (2,3–2,9 kg / simts kvadrātmetru amonjaka salpetes). Sēklas sēj 1,5-2,5 cm dziļumā ar atstarpi starp 10-15 cm rindām. Tiek veikta augsnes atslābināšana, sākot no sēklu dzinumiem un līdz augu novākšanai. Tas arī atrisina nezāļu problēmu. Sausā laikā, kā arī siltumnīcās, redīsi tiek laisti 2-3 reizes. Apūdeņošanas ātrums - 10-15 l / m. Laistīšana atklātās vietās jāveic sausos gados, un, izmantojot pagaidu patversmes, tas ir obligāti.

Visbīstamākais kaitēklis ir krustziežu blusa. Tas ir bīstamāk siltās saulainās dienās. Lai aizbaidītu, varat izmantot koksnes pelnus, kas vienādās daļās sajaukti ar tabakas putekļiem vai kaļķi. Apputeksnēšana tiek atkārtota 2-3 reizes ik pēc 4-5 dienām, sākot no parādīšanās brīža.

Redīsi, īpaši agrīnā stadijā, vēlams sēt dienvidu nogāzēs ar vieglām auglīgām augsnēm. Smagas un marginālas augsnes nav piemērotas tās audzēšanai.

Būtībā Nīderlandes ieteikums neatšķiras no Baba Mani tehnoloģijas. Vienīgais, ko vērts pieminēt, ir sapropeļa komposta izmantošana. Ir zināms, ka mikrobu paaugstinātās vitālās aktivitātes dēļ augu minerālvielu uzturs uzlabosies, un tas ir svarīgi redīsiem ar seklu sakņu sistēmu. Redīsiem pietiek ar barošanas laukumu 30-50 cm².

Tagad ir gatavi bioloģiski preparāti, kas satur baktērijas: slāpekli piesaistošie, fosfātus šķīstošie - šīm sugām būtu labi apmesties kompostā. Baba Mani piezīme par dažu vietējo sēklu kvalitāti ir diezgan taisnīga. Holandiešu sēklas tagad ir ļoti pieprasītas profesionāļu vidū, kuriem nepieciešami augstas kvalitātes dārzeņu produkti. Un ne tāpēc, ka nav labu vietējo šķirņu, mums tās ir, dažkārt pat pārspēj ārzemju analogus pēc īpašībām. Bet šķirnes bieži tiek pavairotas, pārkāpjot tehnoloģiju, un ne vienmēr no elites. Acīmredzot viss ir saistīts ar sliktu šīs lauksaimniecības nozares finansēšanu. Redīsiem īpaši svarīga ir stingra sēklu ražošanas tehnoloģija. Kādas sēklas jūs izmantojat - holandiešu vai vietējās - nav tik svarīgas, ja vien tās ir augstas kvalitātes.

Mēs varam droši teikt, ka redīsi ir mūsu nacionālā ideja. Protams, mums ir jāpateicas izcilajam Pēterim I, kurš labi pārzināja "uzkodu dārzeņus" un izvēlējās ļoti labu vācu šķirni Vurcburgu. Pēc cara pavēles toreiz ārzemju šķirnes kļuva plaši izplatītas. Vēlāk parādījās vietējās šķirnes; V. Gračova uzņēmums nodarbojās ar to audzēšanu, sākot no XIX gadsimta 70. gadiem. Tajā laikā vispopulārākās redīsu šķirnes atklātai zemei bija gigantiska eļļa, milzu violets, Hercules (tās tika iegūtas vācu šķirnes Würzburg un vasaras redīsu savstarpējās apputeksnēšanas rezultātā).

Līdz šim redīsu pārdevēju vidū atkal ir kļuvušas populārākās ārzemju šķirnes: holandiešu šķirnes un hibrīdi. Mēs nedaudz pakavēsimies viņu īpašībām.

Ar kādām problēmām saskārās mūsu siju izstrādājumu ražotājs Baba Manya? Bija sarežģījumi ar apgaismojumu, zemu temperatūru, vietnē ne vienmēr ir iespējams atrast labu saulainu vietu, un redīsi dzinumi ēnā, un pavasaris var būt auksts.

× Paziņojumu dēlis Pārdošanā kaķēni Pārdod kucēnus Pārdod zirgus

Mēs uzskaitām šķirnes un hibrīdus, kas var izturēt samazinātu apgaismojumu

Rondar F1 - audzējot siltumnīcās - augsta produktivitāte pat vāja apgaismojuma apstākļos. Nogatavošanās periods 20-35 dienas. Var audzēt arī ārpus telpām vasarā un rudenī.

Donārs F1 - labi panes siltumnīcefekta apstākļus, tam ir maza lapu rozete, ja nepieciešams iegūt lielākus augļus, savākšanas periodu var ievērojami pagarināt, neradot tajos dobuma risku.

Anabel F1. Panes nepietiekamu apgaismojumu un zemu temperatūru, ātri veido sakņaugus - ražu novāc 23-25 dienas pēc dīgšanas; zemas temperatūras un nepietiekama apgaismojuma apstākļos veģetācijas periods ir 50-55 dienas. Neapstājas augšana, topi nav izstiepti. Šķirne dod garantētu ražu, pateicoties izturībai pret nepietiekamu gaismu un zemu temperatūru.

Dubel F1. Agrākais nogatavošanās redīsu hibrīds (18-23 dienas). Sakņaugu lielumā tas pārspēj visus pārējos hibrīdus (diametrs līdz 4,5 cm un svars apmēram 30-35 g). Sakņu kultūras ir pievilcīgas spilgti sarkanā piesātinātā krāsā ar baltu blīvu mīkstumu. Pat stāvot uz vīnogulāja, viņi neiegūst dobumu. Atšķirībā no daudzām šķirnēm tas turpina attīstību zemā temperatūrā, tādējādi nogatavošanās ziņā apejot par 5-7 dienām.

Famox F1. Agri nogatavojies lielaugļu, visu sezonu redīsu hibrīds. Pirmā raža (optimālos augšanas apstākļos) ir iespējama 20-22 dienu laikā pēc dīgšanas. Tas labi panes zemu temperatūru, tāpēc ir lieliski piemērots augšanai plēves siltumnīcās agrā pavasarī un rudenī.

Tarzāns F1. Augšanas sezona ir 30 dienas. Sakņu kultūras ir liela izmēra, labi audzētas agri un rudenī. Augļi labi nogatavojas vājā apgaismojumā un visilgāk saglabā izskatu.

Aprēķinātais F1. Ļoti agrs hibrīds, lieliski panes siltumnīcas klimatu. Saknes diametrs 3,5 cm.

Super F1. Viens no agrākajiem hibrīdiem, kas izturīgi pret ēnu.

Tagad pāriesim pie šķirnēm un hibrīdiem, kas paredzēti atklātai zemei, lai gan šis sadalījums ir diezgan patvaļīgs, daudzus hibrīdus audzē gan atklātā, gan slēgtā zemē. Dārzniekiem vissvarīgākais ir tas, ka redīsi mazāk šauj garas dienas, karstuma apstākļos, ar mitruma padeves pārtraukumiem.

Caspar F1 - audzēšanai ārpus telpām. Sēšana no aprīļa līdz augustam. Izturīgs pret vīšanu un plaisāšanu. Īsa lapa. Karstumizturīgs, agrs hibrīds.

Sora. Lielaugļu visu sezonu redīsu agrīna nogatavošanās šķirne (raža ir gatava 20–22 dienās pēc dīgšanas). Tas labi panes zemu temperatūru, kā arī ir piemērots audzēšanai plēves siltumnīcās agrā pavasarī un rudenī. Virsbūves ir mazas un kompaktas, atstājot stāvēt uz vīnogulāja, tās neveido tukšumus sakņu kultūrā. Šķirne ļoti ilgi saglabā savas komerciālās īpašības: novāktā raža, pat mazgāta, labi panes transportēšanu lielos attālumos. Pateicoties izturībai pret augstām temperatūrām, vasarā audzējot, tas neietilpst bultiņā.

Rūdijs. Agrīna šķirne, kas pārgatavojoties saglabā kraukšķīgu struktūru. Visas sezonas kultivēšanai nav bultiņu. Virsas ir spēcīgas. Izturīga pret miltrasu.

Silva. Ideāla šķirne ķekaram, pēc nogatavināšanas saknes nav rupjas, garša ir mazāk asa, augšanas sezona ir 28 dienas. Izturīga pret miltrasu. Visas sezonas kultivēšanai.

Vasarots. Šī šķirne ir paredzēta audzēšanai visu gadu telpās un ārpus tām. Nogatavojas agri, nereaģē uz dienas garumu.

Rūdolfs. Ļoti agri, īslapaini, pavasara un vasaras sākuma ražošanai. Uzticama šķirne.

Dumpinieks. Audzēšanai vasarā un rudenī nereaģē uz dienas garumu, izturīgs pret karstumu.

Regejs. Vislabāk vasaras beigās un agrā rudenī. Veikali labi.

Pokers. Nereaģē uz dienas garumu, kas audzēts vasaras sākumā. Liels sakņu dārzenis, nedod tukšumus.

Daži vārdi par vietējām šķirnēm.

Visizturīgākās pret šaušanu mūsu augšanas apstākļos bija VNIISSOK selekcijas šķirnes, elites klases sēklas. Šķirnes: Mokhovskoy, Option, Fairy. Sēklas tika audzētas institūta šķirnes laukumos autora kontrolē. Runājot par sakņu kultūru kvalitāti, redīsi nebija zemāki par holandiešu šķirnēm.

Kādus secinājumus var izdarīt, ko novēlēt dārzniekiem? Daudz kas ir atkarīgs no šķirnes, bet lielākā mērā raža ir atkarīga no lauksaimniecības tehnoloģijas un pareizas šķirnes izvēles īpašos augšanas apstākļos.